Oh, ragazze! Come sappiamo la situazione, quando il tempo stringe, e gli ospiti, come si suol dire, sulla porta di casa. Comunque ... Non che avevo intenzione di, e improvvisamente si scopre che è necessario preparare una cena di festa. E guarda, come interessante! Prima colazione Vacanze - il concetto di una serie di fantascienza - noi non celebriamo le festività del mattino. La cena è di solito un evento che è previsto in anticipo, e noi verremo a sua cucina con sentimento, davvero, con la disposizione. Ma la cena di gala scatenato prima o poi devono cucinare quasi ogni donna. Bene, questa è la realtà. Quindi di lasciare le riserve sono un paio di ricette per aiutarti a risolvere facilmente questo problema e per improvvisare un bel decente cuoco cena di festa.
Quello che vi serve
In primo luogo, siamo pronti per il fatto che tale cena si deve preparare non solo in fretta, ma anche un ritmo rapido. In tali situazioni, sempre si scopre che alcuni prodotti necessari non a casa, e l'urgente necessità di correre al negozio. Beh, se un improvviso bisogno di preparare la festa, e in questa occasione la cena, si impara sulla strada di casa (o quasi sulla strada), poi tutto può essere comprato lungo la strada. E se no? Qui, in questo caso la casa è sempre necessario mantenere:
Pollo congelato (pollame cotti molto rapidamente);
Pacchetto di verdure surgelate;
Bank of piselli o mais in scatola;
Conserve di pesce;
Maionese.
Beh, la farina, la vaniglia, uova, un insieme di spezie tradizionali dovrebbero costruzione di qualsiasi padrona di casa che si rispetti. Naturalmente, ci sono altri prodotti in frigorifero. Credetemi, questo avrà abbastanza per fare una cena di gala decente in fretta solo.
Oltre al dovere serie di prodotti per tale caso, tenere sempre pronta una tovaglia e tovaglioli pulita (si può anche pacchetto di tovaglioli di carta). È auspicabile avere un servizio o un insieme di belle piatti, tortnitsa o un piatto. Se si dispone di pentole o cocottes - meraviglioso! Allora sarete sempre in grado non solo di preparare rapidamente caldo, ma si applicano anche in modo efficace.
In generale, splendidamente decorate da tavola - questo è il successo della vostra cena celebrativa rapidamente. E se si deve presentare una tabella di tale caldo, un paio di insalate e spuntini freddi e dolci per il tè o il caffè, la cena sarà delizioso! Ora, il ricette promesso.
Su caldo
Il modo più semplice per improvvisare un uccello per cucinare. Se si dispone di un forno a microonde, è possibile scongelare rapidamente pollo, ma se non, è facile farsi mettere fuori e pollo congelato.
Pollo in brodo
Ingredienti:
Carcasse di pollo;
Sale e pepe;
Eventuali spezie per carne o di pollame.
Preparazione:
Sbrinare rapidamente carcassa o pollo macellato quasi sciolto. Rendere più facile abbastanza. Prima Tagliare entrambe le gambe e poi sia del lembo. Ora separare il seno dal retro e seno, tagliate in tre parti, e la parte posteriore due. Dal primo taglio fuori un terzo della mammella con il suo bordo tagliente, e quindi dividere il resto della metà lungo lo sterno. Tagliare tutta la parte posteriore della colonna vertebrale.
Prendete una grande teglia con un coperchio e cospargere con fondo asciutto con sale e pepe. Ormai saldamente inserirsi nella teglia tutti i pezzi di pollo, e sulla parte superiore e cospargeteli di sale e pepe e qualsiasi spezie: curry, italiano o francese con una miscela di erbe, o semplicemente mettere un paio di volantini lavrushki. Tutto! Mettete una teglia a fuoco lento, e mezz'ora dopo il vostro saporita, tenera e succosa pollo nel suo sugo è pronto! Posta un pollo può essere con qualsiasi contorno o anche con la solita insalata di verdure.
Cotolette "Nido di rondine"
Ingredienti:
Ogni libbra di carne macinata;
3 fette di pane;
3 spicchi d'aglio;
2 uova;
100 g di grezzo (solido);
Cipolle;
Grande pomodoro fresco;
Un baccello di pepe;
Maionese;
Ketchup;
Sale, pepe e le erbe aromatiche.
Preparazione:
Accendere il forno e ungere una grande olio di cottura. Mix ripieno con uova e bagnato nel latte o acqua pagnotta, sapore da gustare con spezie, erbe aromatiche e sale e impastare bene. Formiamo di cotolette carni macinate piatti dodici torte, e stenderli su una teglia. Lavate e tagliate a fette di pomodoro e peperone puliti dai semi e tagliato a rondelle. Anelli e tritate la cipolla. Ora lubrifica tortini ketchup, messo in cima di anelli di cipolla, maionese, pomodoro fresco e fette di formaggio. Ora su ogni cotoletta "don" anello pepe e inviare teglia in forno. Cuocere in forno per mezz'ora a 180 °.
Brasato
Ingredienti:
Pollo o maiale;
Patate;
Cipolle;
Carote;
Aglio;
Foglia di alloro;
Sale e spezie.
In aggiunta a questi ingredienti nella vasca può mettere funghi freschi, pomodori, fagiolini o piselli (non in scatola).
Preparazione:
Accendete il forno. Cottura pentole al numero di ospiti attesi e strofinare l'interno dei vasi di aglio e mettere sul fondo di un lavrushki foglia. Ora pulire le patate, cipolle e carote. Patate numero anche contare il numero di visitatori - una per gli ospiti (due) le patate. La carne tagliata a piccoli pezzi, è possibile tagliare il pollo con le ossa (per pilaf). Patate tagliate a fette, le carote tagliate a fettine, e anelli di cipolla e mezzo. Ora ampliato in vasi di carne, sale e pepe esso. Carne Top mettere uno strato di cipolle, carote e si trovava in cima alle patate. Ancora una volta, sale e pepe l'arrosto, coprire pentole con i coperchi e metterli in forno. Dopo mezz 'ora arrosto per essere servito.
Uno spuntino
Insalate e spuntini possono anche essere preparati molto rapidamente. Questo può fare mentre si prepara a caldo.
Salad "Blonde"
Ingredienti:
3 patate grandi;
2 grossi pomodori freschi;
100 g di formaggio;
Spicchio d'aglio;
150 grammi di salsiccia cotta;
Maionese;
Olio vegetale.
Preparazione:
Le mie patate, sbucciate e strofinare su una grattugia per carota coreano. Ora ci laviamo in acqua fredda e laici su un asciugamano in modo che asciugato. Per un processo di essiccazione rapida le patate possono essere tovagliolo di carta bagnato. Poi friggere le patate in olio (una grande quantità di olio vegetale caldo) e laici in un colino o su uno strato di carta assorbente. Su un grande piatto o un piatto stendere uno strato di pomodori a fette e fette di lubrificare con maionese, mescolata con aglio grattugiato. In cima a mettere a fette julienne sottile salame, versare la maionese e cospargere con i trucioli di formaggio. Formaggio lubrifica anche la maionese, e ha messo le patate fritte. Ci riserviamo il insalata in ammollo per un quarto d'ora o venti.
Insalata di formaggio con le olive
Ingredienti:
Olive conservate (snocciolate) - 10-15 pezzi;
Pomodori freschi - 2 pezzi;
Cheese - 100 g;
Lattuga;
Sale e pepe;
L'olio d'oliva.
Preparazione:
Il mio Lattuga, e shinkuem obsushivayut. Formaggio a pasta dura e pomodori lavati tagliati a dadini e le olive tagliate a metà. Noi lay out tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata, il sale, condire con pepe e mescolare. Versare l'olio di oliva in cima.
Torta Maionese
Ingredienti:
3 cucchiai di maionese;
5 cucchiai di panna acida;
3 uova;
6 cucchiai di farina;
Una bustina di lievito per la pasta;
Aneto;
Mezzo chilo di cavolo;
Sesamo.
Preparazione:
Accendete il forno. Cavolo shinkuem (il più piccolo è il migliore), sfilaccia con sale e mescolare con l'aneto tritato finemente. Per la pasta, sbattere le uova, aggiungere la panna acida, maionese, farina e impastare la pastella. Alla fine aggiungiamo il lievito e mescolare accuratamente. In una forma imburrata Mettere il cavolo e riempirlo con l'impasto. Cospargere con i semi di sesamo e mandare in forno. Cuocere la torta a 180 ° per mezz'ora.
Per dessert
Se si desidera salvare il più possibile per il dessert, acquistare un delizioso posto gelato nelle coppe gelato, cospargere con il cioccolato grattugiato e (o) noci, irrigazione qualsiasi sciroppo o marmellata, o semplicemente guarnito con frutta fresca in cima. Se si sa come amare e forno, cuocete la torta dolce per il tè.
Pie nel vino
Ingredienti:
Mezzo bicchiere di vino bianco;
Mezza tazza di olio vegetale;
Tazze di farina;
Un vetro di zucchero;
Tre uova;
Zucchero vanigliato;
Un sacchetto di lievito per dolci;
Imballaggio di ciliege congelate.
Preparazione:
Accendete il forno. Strofinare le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, aggiungere il burro, vino, farina e il lievito. Impastare la pastella. La forma della olio lubrificante, cospargere con la farina e versare la pastella in esso. Ciliege congelate poste sulla parte superiore e mettere il modulo in forno. Dopo venti o trenta minuti, la nostra torta è pronta!
Cookies Cake
Ingredienti:
Qualsiasi cookie quadrata o rettangolare;
Una pila di formaggio a pasta molle o di massa di formaggio;
Banca del latte condensato;
In scatola o frutta fresca (soft) o frutti di bosco;
Tè freddo dolce.
Preparazione:
Cagliata strofinare con latte condensato (si può usare latte condensato). Frutta (arance, kiwi, mango, pesca, fragola), tagliati in piccoli pezzi. Piatti pronti o tortnitsu e cominciano a raccogliere la torta. Ogni biscotto imbevuto di tè e di cui il primo strato su un piatto di portata. Grasso cagliata crema e cospargere con la frutta. Il secondo lay in modo sfalsato rispetto allo strato inferiore. Inoltre, abbiamo il cappotto con crema e confettura di frutta. Così raccogliere la torta all'altezza desiderata, lubrifica la parte superiore e sui lati con panna e cospargere con briciole di biscotti.
Qui ci sono ricette che è possibile utilizzare per preparare una cena celebrativa rapidamente. Beh, una buona bottiglia di vino (brandy, whisky, champagne, liquori), candele, un vaso di fiori, renderà il vostro pasto non è solo un solenne, ma bella. Cucinare con piacere, anche se si deve farlo in fretta. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
