anatra con mele in multivarka

Contenuto:

  • Anatra in umido con le mele in multivarka
  • Anatra zenzero con prugne e mele
  • Anatra con mele e crauti in multivarka
  • Anatra con mele Riyet
  • Anatra con mele orientali in multivarka
  • Anatra con mele nel miele
  • Anatra "Holiday" con riso e mele
  • Anatra, composta di mele

La casalinga moderna non può immaginare la mia cucina senza tali assistenti come multivarka. Il suo utilizzo migliora il gusto di molti piatti, conserva le vitamine e sostanze nutritive, permette di risparmiare tempo ed energia. Ed è così conveniente per cucinare l'uccello. A seconda delle dimensioni della teglia Multivarki, anatra può essere preparato intero o tagliato a pezzi. Stacking il taglio l'uccello nel piatto, fare in modo che i bordi taglienti delle ossa o graffiare la superficie.

Anatra in umido con le mele in multivarka

Ingredienti:

  • 1, Luglio 05-01 kg anatra
  • 3 varietà di mele Granny Smith o Symyrenko
  • un pizzico di coriandolo macinato
  • 5 grammi sale grosso
  • olio vegetale
  • pepe nero macinato

Preparazione:

Lavare Uccello, asciutto. Le mele tagliate a fette grandi e si mescolano con il coriandolo. Roba l'uccello e cuciono il filo incisione forte. Strofinare la carcassa con sale e pepe. Mettere l'anatra in multivarku cucitura in alto. Fry tutto questo per 20-25 minuti sotto il coperchio chiuso. Poi capovolgere l'uccello verso l'altro lato, continuare a friggere. Circa 20 minuti dopo la modalità di cottura e annullare interruttore per spegnere - una mezz'ora.

Alla fine del programma, verificare la disponibilità della anatra, è forato con una forchetta nel giunto. Se il liquido risultante è chiaro - l'anatra è pronto a servire. Altrimenti, estendere il regime di estinguere 30-60 minuti. Il tempo di cottura dipende l'uccello con le mele sul peso e l'età degli uccelli. Di grandi dimensioni, o il vecchio anatra richiesto il 40% in più di tempo per prepararsi. Piatti da portata come segue: tagliare il sigillo e rimuovere tutta la pelle. Rimuovere tutte le mele, a tagliare l'anatra in porzioni e servire con un contorno. Buon appetito!

 deliziosa anatra con mele in multivarka

Anatra zenzero con prugne e mele

Il piatto risulta succosa e piccante. Assicuratevi di provare questa ricetta non è difficile, e non rimarrà indifferente.

Ingredienti:

  • Anatra SPLIT - 2 kg
  • 1 kg di mele
  • prugne secche snocciolate 100 grammi
  • grande arancione
  • 25 grammi di zenzero fresco
  • burro fuso - 30 grammi
  • cucchiaio di brandy
  • pepe di giamaica
  • tazza di riso tondo
  • sale qb
  • diversi piselli pepe rosa

Preparazione:

Nella divisione anatra soffriggere 3 minuti in padella, a spostarsi in multivarku. 3 mele tagliate a cubetti e spremere il succo di arancia e rimuovere la scorza su una grattugia fine. Radice di zenzero 5 cm per 5 centimetri buccia e grattugiare finemente grattugiato. Pre-messi a bagno per 15 minuti, prugne, tritate grossolanamente. Scarica tutti gli alimenti preparati e multivarku succo di oltre l'anatra. Allineare soppressione modalità di mezz'ora. Mettere l'anatra su un piatto.

Preparazione avviene come contorno: riso deve essere lavato, e bene, a bollire. Mele pulito, togliere delicatamente nucleo, tagliati ad anelli. Nel multivarka sul "grano saraceno" Fate sciogliere un paio di cucchiai di burro, aggiungere il miele. Le mele cosparse di grappa, cotto nel miele olio per miscela di 3 - 5 minuti. Porzione di servire piatti preparati in questo modo: è necessario mettere su un piatto colmo di riso, versarlo riscaldata con grasso di volatili. Mele ordinatamente nelle vicinanze. Mettere l'anatra e guarnire con le erbe.

Anatra con mele e crauti in multivarka

Crauti in questa ricetta è un contorno completo.

Ingredienti:

  • piccola anatra peso fino a 2 kg
  • 300 grammi di crauti
  • Mele 4 pezzi
  • funghi freschi 200 grammi
  • 2 cipolle
  • finemente pimento terra
  • olio vegetale
  • 100 grammi di prugne secche
  • qualche cucchiaio di maionese casa
  • sale qb

Preparazione:

Anatra carcassa lavata, tagliare, se necessario, l'eccesso di grasso nella carcassa e nella coda. Mescolate la maionese con sale e pepe, strofinare l'uccello. Lasciare in frigorifero durante la notte. Prugne ammollo per 20 minuti, togliere la fossa. Cipolle sbucciate tagliate a semicerchi sottili. Funghi nastrogat grandi piatti. Cotto nel "Frittura" funghi e la cipolla per 10 minuti fino a metà. 3 minuti prima della fine di rinunciare grandi prugne tritate.

Le mele vengono puliti dai semi, tagliate a fette in 8 pezzi. Roba gli strati di anatra cavoli, mele, funghi e cipolle e prugne. Cucire il filo incisione forte. Mettere l'uccello in multivarku. Modalità Allinea spegnere 90 minuti. Dopo il segnale alla fine del programma ruotare la carcassa sull'altro lato. Continuate a cuocere per altri 30 minuti, dopo un periodo di tempo specificato per verificare la disponibilità. In caso di necessità - cuocere a fuoco lento per un'altra mezz'ora. Anatra cotto rimuovere dolcemente da Multivarki, tagliare la cucitura, rimuovere tutta la pelle. Raschiare il ripieno, utilizzarlo come contorno. Buon appetito!

Anatra con mele Riyet

Tradizionalmente riyet preparare carne di maiale, ma provare a cucinare da un uccello, e si ottiene un impasto morbido, senza eccesso di grasso.

Ingredienti:

  • anatra uccello
  • 2 mele gusto neutro
  • 2 carote
  • 1 cipolla media
  • foglia di alloro - 3 fogli
  • cucchiaino di sale
  • Piselli Allspice - 10 pezzi
  • pepe bianco macinato
  • un rametto di rosmarino
  • noce moscata, 0, 5 cucchiaini

Preparazione:

Lavaggio carcassa anatra, se necessario - per tagliare a pezzi. Giaceva in multivarka sul fondo asciutto della pentola la foglia di alloro, il rosmarino, pimento. Coprire con un uccello, carote e cipolle sbucciate intero. Le mele sono lavati e caricati in multivarku tutto. Impostare la modalità di nostalgia per 10 ore. Dopo il segnale acustico, ottenere puliti di spezie anatra e metterlo in un piatto, verdure e mele - a un altro. Scolare il brodo, ceppo.

Raffreddare tutti gli ingredienti. Buccia della mela e nucleo, strofinare attraverso un setaccio con una lampadina. Carote grata. Anatra deve essere pulito dalla pelle e tritare finemente le fibre di carne. Taglio deve essere molto piccolo, togliendo letteralmente mm fette con il filetto. Poi tritare finemente la pelle come se l'anatra era a casa. Pelle con negozi anatra non è adatto per il consumo, poiché è coltivato con l'uso di antibiotici.

Mescolare in una grande ciotola carne macinata, le mele e le cipolle sfilacciati, carote grattugiate. Aggiungere sale e spezie - pepe e noce moscata. Aggiungere una miscela di 125-250 ml di brodo (a seconda della quantità di carne). Coerenza riyeta dovrebbe essere stretto, ma non secco. Ciotola Obtyanite con pellicola trasparente e inviarlo in frigorifero per un giorno. Uso come pasta o come modello pronta per secondi piatti di carne. Buon appetito!

 anatra succosa con le mele in multivarka

Anatra con mele orientali in multivarka

Questa ricetta ha un gusto e aroma originale. Sorprendi te stesso e le persone care!

Ingredienti:

  • uccello di medie dimensioni anatra
  • 3 mele varietà rosse
  • 0, 5 tazze di acqua
  • 200 ml di succo di mela in scatola
  • 2 bastoncini di cannella
  • pepe, sale, coriandolo - a 0, 5 cucchiaino
  • riso a grani lunghi per nutrire i pasti
  • olio vegetale

Preparazione:

Anatra tagliata in piccole porzioni. Cospargere con sale e pepe, preferibilmente appena macinato. Lavare le mele, asciugatele e tagliatele a metà. Allineare in multivarka programma "Hot", versare nella coppa dell'olio. Mescolare friggere i pezzi di anatra. Stendere su un tovagliolo di carta piatto di spostare anatra fritto per assorbire il grasso in eccesso.

Scolare padella con Multivarki grasso in eccesso, lasciando solo un paio di cucchiai. Grossolanamente cipolla tritata versare sul fondo della vaschetta multivarochnoy. Versare l'acqua, succo di mela, aggiungere tutte le spezie. Ritorna pezzi d'anatra fritto in padella, organizzare mela metà tra carne. Tradurre multivarku a "cuocere" per un'ora e 15 minuti. Periodicamente guardare nel piatto se tutto il liquido è evaporato, versare un po 'd'acqua.

Serve piatti fatti così: è necessario far bollire il riso a grana lunga friabile. Mettere in un piatto colmo di riso, versare il sugo formatosi durante la tostatura. Accanto a mettere i pezzi di anatra e di mezza mela. Buon appetito!

Anatra con mele nel miele

Questo piatto non è molto facile da preparare, ma vale la pena provare - la sua crosta ha un sapore unico, perché è laccato con miele.

Ingredienti:

  • anatra, corrispondente alla dimensione della vostra multivarochnoy padella
  • 3 grandi mele
  • olio vegetale - 2 cucchiai
  • Bianco un grappolo d'uva, circa 100 g di peso
  • 100 grammi di miele
  • sale grosso
  • pepe macinato

Anatra strofinare dentro e fuori con sale grosso e pepe macinato e. Mele (x2) tagliati in 6-7 fette, uva spennati dal pennello. Roba l'anatra con mele e cucire il taglio. Impostare multivarku il programma "Bake" per mezz'ora.

Adagiare in multivarka cucitura in alto l'uccello e cuocere sotto il coperchio chiuso. Dopo il segnale acustico, versare riscaldata con grasso d'anatra. Il residuo è scarico grasso. Mela tagliata a fette e inviare insieme con l'uccello nel piatto in modo che la mela fianco toccato il fondo. Modalità di ripetizione e tempo di cottura. Rimuovere la carcassa da Multivarki, obmazhte accuratamente miele. Impostare la modalità di "cottura" per 10-15 minuti, cuocere con il coperchio aperto. Buon appetito!

Anatra "Holiday" con riso e mele

Cooking anatra su questa ricetta non ci vuole molto tempo. Ma gli ospiti si ricorderanno di questo piatto sostanzioso e saporito.

Ingredienti:

  • anatra di medie dimensioni
  • 2 mele
  • 50 grammi di noci - anacardi, mandorle, nocciole
  • 2 mandarini per il riempimento e 2 porzioni
  • tazza di riso al vapore
  • fegato d'anatra - 1 pc
  • Coriandolo in polvere - 1 cucchiaino
  • pepe di giamaica
  • burro per ungere le pelli

Lessate il riso fino a metà. Buccia di mandarino e deselezionare le vene, divisi in sezioni. Le mele tagliate a 6 pezzi. Mescolare il riso con frutta e noci, aggiungere sale e spezie ripieno. Anatra lavare, pulire con un tovagliolo di carta. Stendere il burro carcassa, strofinare con sale. Dal riempimento anatra riso-frutta e cucire il filo di incisione forte. Mettere l'uccello nella pentola e fate sobbollire per un'ora Multivarki. Dopo la fine del programma di accendere l'anatra sull'altro lato, multivarku passare a "cottura" e cuocere per 40 minuti, bagnando riscaldabile con olio.

Al momento di servire cibo necessità di tagliare la cucitura, rimuovere tutti la pelle, raschiare il riempimento, rimuovere mandarino al forno. Agrume prime puliti accuratamente dalla vena e plenochek, lasciando solo l'intera polpa. Su decorate con erbe piatto mettere qualche cucchiaio di riso con mele e spezie. Adagiare le fette di mandarino arco 4, aggiungere alcuni pezzi di pollame. L'anatra è pronto per essere una decorazione tavola di festa!

 anatra con mele nel multivarka ricetta

Anatra, composta di mele

La ricetta che segue si rivolge ai seguaci di una dieta sana. Anatra cotta senza olio e sale, nel "desiderio". Ciò consente di salvare la massima quantità di vitamine e minerali. La carne diventa tenera e separa facilmente dalle ossa.

Ingredienti:

  • anatra intera medie dimensioni
  • forte mela dolce
  • carote di medie dimensioni
  • Piselli Pimento
  • cipolla - 1 pc
  • foglie di alloro

Preparazione:

Anatra lavare e rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta. Posare il fondo alloro Multivarki, pimento. Mettere l'anatra in cima, i lati, espandere l'intero carote con le mele, cipolla pulita. Allineare la modalità nostalgia per 8 ore.

Al termine del programma per ottenere tutti i prodotti, un po 'fredda. Anatra separati dalle ossa e la pelle, per rompere le mani a pezzi grossi. Onion tiro - è stato necessario solo per il sapore. Carote tagliate a larghe fette, mele - a fette. Condividi su pezzi di piatto anatra in umido, guarnire con carote e mele. Buon appetito!

 Anatra con mele in multivarka

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