uova strapazzate con pomodoro

Contenuto:

  • Omelette con formaggio e pomodori
  • Omelette della patata con pomodoro e formaggio
  • Uova fritte delicati con salsiccia e verdure
  • Frittata di verdure "a casa"
  • Criptato "appetitoso" con peperoni e pomodori

Se arrivate tardi dal lavoro, se la mano si estendeva al frigorifero, fermarsi e pensare ciò che si vuole mangiare. Pasta, biscotti, cioccolatini, grano saraceno con polpette di carne - tutto questo, naturalmente, saporito, ma non molto utile. Prima di andare a letto, i nutrizionisti consigliano di preferire prodotti più leggeri che vengono rapidamente digeriti e lasciare la sensazione di pesantezza allo stomaco.

Ideal - pollo bollito, carne o uova strapazzate con pomodoro. Se la preparazione dei primi due prodotti ci vorrà molto tempo - da un'ora a 40 minuti - allora si sarà in grado di fare una frittata per quello che alcuni quarto d'ora, ancora più veloce. Scegliere una ricetta semplice e gustare un buon pasto nutriente senza danno per la loro salute e la figura.

Omelette con formaggio e pomodori

Uova strapazzate fatto molto rapidamente e semplicemente, è probabilmente il motivo per cui il piatto è molto popolare con la gente occupata, studenti e scapoli. In generale, la categoria dei cuochi che non amano, non sanno come cucinare, o semplicemente non hanno il tempo per questo. E 'abbastanza per battere un paio di uova, mescolarle con pochi millilitri di latte, un pizzico di sale e friggere tutto in una padella. Sarà delizioso, ma succede più appetitoso se aggiungete pomodoro fresco e formaggio. Si consiglia di verificare in pratica ricetta "vegetale" per le uova.

Ingredienti:

  • quattro uova a casa
  • 150 grammi di formaggio a pasta dura
  • sale - a piacere
  • Dieci grammi di burro
  • 15 grammi di cipolle verdi
  • tre pomodori maturi forte

Preparazione:

Questa ricetta prevede l'utilizzo di burro, ma gli ingredienti friggere può prendere l'olio di oliva o raffinato. Quest'ultimo, secondo gli esperti, è la più utile. Quindi, prima di tutto, pulito pomodoro robusta.

Per far fronte a questo è stato molto più facile, di notare il seguente metodo: fare un'incisione sulla cima di verdure, poi versarvi sopra acqua bollente e ammollo in acqua per qualche tempo (da due a tre minuti è sufficiente). Ora rimuovere con attenzione la buccia e tagliare la polpa a dadini. Mettere in una padella calda con burro fuso e friggere.

In una piala separata unire le uova, il sale entra qui le cipolle verdi, tagliate ad anelli sottili. Formaggio strofinare su un grattugia fine e mescolare gli ingredienti di cui sopra. Frullate bene la miscela e versarla nella padella con il burro rimasto.

Quando la frittata prendere un po ', versate i pomodori precedentemente fritte e uova, portare alla prontezza. Dopo circa cinque a otto minuti, può diffondere il piatto sul piatto e iniziare il pasto. Per decorare, uso di prezzemolo tritato, erba cipollina, aneto. Questa semplice ricetta è utile nel caso in cui non si ha tempo per cucinare.

 frittata con pomodoro ricetta

Omelette della patata con pomodoro e formaggio

Ogni ricetta ha il suo "pezzo forte". Se non sai cosa fare per cena o uno spuntino di una cena, provare a cucinare il pasto successivo. Frittata con pomodori, patate e completata da formaggi a pasta dura, molto sano, ma allo stesso tempo è utile. Scegli maturi succosi pomodori in materia di verde, è adatto sia aneto e prezzemolo.

Ingredienti:

  • 200 grammi di patate rosa
  • 150 grammi di pomodori forti
  • 15 grammi di verdure fresche
  • 100 grammi di formaggio duro
  • quattro uova
  • Olio d'oliva - per friggere
  • pepe macinato e sale - a discrezione di ogni singola

Preparazione:

Probabilmente avete notato che i pomodori estivi differiscono da inverno offerto nei supermercati. Questi ultimi sono più robusto, solido e non così succosa. Per il piatto si è rivelato tenero e delizioso, si consiglia di pulire le verdure sbucciate.

Questo viene fatto come segue: Prendere un pomodoro e incise a croce in cima. Poi versare sopra l'acqua calda, e poi ghiacciata. A causa della pelle caduta di temperatura è andato, quindi rimuoverlo non sarà difficile. Tritare le fette medie polpa e le erbe fresche tritate il più finemente possibile.

Per quanto riguarda le patate, allora dovrebbe essere crudo - pulirlo e poi strofinare su una grattugia media. Allo stesso modo, è entrato e con formaggi a pasta dura. Ora, in una frusta piala separata in una schiuma solida birichino uova, assicurarsi di aggiungere un po 'di sale e pepe nero, cospargere le patate qui.

In una padella calda preriscaldato versare l'olio d'oliva, e dopo - il composto di uova. Friggere con agitazione regolare, quindi immettere il resto degli ingredienti: pomodori, formaggio, prezzemolo.

C'è un'altra ricetta, o meglio, una variante della preparazione della frittata. Elementi necessari sono gli stessi, ma la procedura è leggermente diversa. Innanzitutto, soffriggere la polpa di pomodoro, e poi riempirle con un composto di uovo, montata con patate crude. Quando la frittata con pomodori cogliere, cospargere con il formaggio e sollevare delicatamente la pala con una mano. Prendere la mezzaluna del prodotto e cuocere a fuoco minima, coperto per circa altri sette minuti. Ci auguriamo che avrete un piatto a proprio piacimento. Buon appetito!

Uova fritte delicati con salsiccia e verdure

Volete cucinare piatto veloce e sana con le uova? Allora probabilmente arriverete ad una ricetta che è considerato "scapolo". Per friggere una frittata con pomodoro nel latte, non hanno bisogno di alcuna condizione particolare o prodotti speciali o talento soprattutto culinario o abilità. Fare le uova sotto la forza di ciascuno, anche un bambino. Piatto sostanzioso sarà, se si aggiunge un po 'di salsiccia. È possibile utilizzare qualsiasi - è ideale per semi-affumicati o, per esempio, acuti "caccia" salsicce.

Ingredienti:

  • sale
  • 190 grammi di salsiccia qualsiasi
  • uova - quattro di loro
  • spezie (pepe o rosmarino essiccato) - opzionale
  • 110 ml di latte tiepido
  • cucchiaio di olio vegetale
  • sei grandi pomodori
  • verdure fresche - per la decorazione

Preparazione:

In primo luogo, rimuovere la salsiccia dalla pellicola superiore e poi tagliarlo a dadini. Mettere il prodotto a base di carne in una padella riscaldate con olio e friggere fino a un marrone-dorata. Questo entra anche pomodori, li pre-clearing dalla pelle e tagliare a pezzi di media.

Ridurre il fuoco al minimo e continuare a cuocere. Ogni uova ricetta è buona a modo suo, ma il piatto con il latte è più tenera e succosa. Quindi, prima un po 'caldo di recente, e poi collegarlo alla ciotola con le uova. Condire con sale e pepe a vostro gusto, è ora completamente frusta il tutto con un alone - lavorano intensamente, dal basso verso l'alto.

La massa risultante versare nella padella agli altri ingredienti. Coprite la ciotola con un coperchio, dopo circa dieci minuti la frittata è pronta. Tagliarlo in porzioni, disporre sui piatti e appena prima di servire, cospargete con l'aneto o di prezzemolo tritato. Per un assaggio è possibile aggiungere qualche foglia di basilico fresco. Per piatto è venuto sostitutivi più economiche salsiccia salsiccie.

Si scopre deliziosa miscela di formaggio e uova - e prendere questa ricetta su una nota. Ed ora un piccolo consiglio di professionisti: una frittata viene incredibilmente lussureggiante e bellissimo se tuorli frusta e bianchi separatamente.

Quando entrambi il primo ed il secondo guadagno uniformità della miscela e aumento di volume, versarli in una ciotola, aggiungere la quantità specificata di latte. Molti Fry piatto in una padella, ma c'è un altro modo - si può cucinare una frittata in forno. Si noti che la temperatura del forno non deve superare i 145 gradi, altrimenti la cena sarà rovinata.

 come cucinare uova strapazzate con pomodoro

Frittata di verdure "a casa"

Gli ingredienti più, la frittata abbondante e gustosa - di solito è dimostrato hostess in pratica. Offerta vedere questo e voi. Frittata di verdure ricetta è molto semplice, in modo che tutti possono imparare. La cosa principale - per acquistare i prodotti necessari e ricordare la sequenza dell'azione culinaria. Piatto con zucchine e pomodori - pranzo leggero o una cena ideale, soprattutto in estate.

Ingredienti (per due porzioni):

  • Tre grandi funghi crudi
  • 60 grammi di zucchine, tagliate a cerchi
  • Pomodori maturi
  • un pizzico di sale
  • Dieci millilitri di olio d'oliva
  • tre uova di casa
  • pizzico di pepe nero appena macinato
  • qualche rametto di aneto fresco

Preparazione:

Prima di tutto, tagliare le zucchine in un futuro non troppo grandi cubi, leggermente cospargeteli di sale e lasciare in infusione. Mentre le verdure sono consentiti succo, sbucciare la pellicola da i funghi e tagliateli a fettine. Ora, bene, il calore in una padella e mettete l'olio d'oliva in un paio di questo prodotto. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando un bel colore dorato.

Nella parte superiore della pomodori lavati fare incisione pulito. Dopo alterne pomodoro versarvi sopra acqua bollente e l'acqua fredda. Togliere la buccia e tagliate la polpa a tocchetti o fette. Aggiungi al resto delle verdure, cuocere, coperto, per nove minuti.

Nel frattempo, sbattere le uova con sale e spezie, e sta lavorando attivamente frusta la miscela a fitta e rigogliosa. Versare il tutto in una casseruola e portare alla prontezza. Una volta che la frittata è abbastanza addensa, spegnere il bruciatore, raffreddare e cospargete con l'aneto tritato. Servire con verdure, carne e succo di pomodoro.

Si tratta di un piatto facile e basso contenuto calorico è perfetta per le ragazze che sono attivamente preparando per la stagione estiva. Vuoi sperimentare? Facile. Provare a cucinare una frittata in un altro modo: in primo luogo, per tre o quattro minuti friggere le verdure dopo mettetele in una pirofila di vetro e versare il composto di uova salate, frusta a fondo.

Questo anche aggiungere un po 'di acqua e inviarlo al forno riscaldato. Piatto languendo in forno per circa quindici minuti a 160 gradi. E 'delizioso e, soprattutto, un piatto utile per soddisfare la vostra fame e non danneggiare il tuo personaggio.

 Frittata delizioso con pomodori

Criptato "appetitoso" con peperoni e pomodori

Cena dovrebbe essere un nutriente, soddisfacente e allo stesso tempo semplice, perché anche tutta la notte. E quello che potrebbe essere a dormire a stomaco pieno? Pertanto, proponiamo un'altra ricetta è incredibilmente piatti utili. Uova strapazzate con peperoni e pomodori maturi, cosparsi di formaggio morbido ed erbe - un vero piacere accessibile a tutti.

Ingredienti:

  • Latte UHT - 60 ml
  • sei uova
  • Due grammi di cloruro di sodio
  • olio vegetale raffinato
  • due peperoni
  • 1, 5 cucchiaio di grandi dimensioni (non diapositive) di farina
  • 280 grammi di pomodori sugosi
  • verdura
  • 90 grammi di formaggio grattugiato (adatto sia elaborato e solido come un russo)

Preparazione:

Peperoni lavati e asciugati rilasciano dal nucleo, e tagliare a striscioline sottili. Con i pomodori, togliere la buccia (come è più veloce e più facile da fare, abbiamo appena descritto sopra), poi tagliate la polpa a dadini. La svolta di formaggio: strofinare su una grattugia strisce di medie dimensioni. Piatto consigliato aggiungere un po 'verdi svezherublenoy, uova fritte che daranno piccante e sapore.

Scaldate l'olio in una padella, poi messo in un pepe e friggere fino a quando diventa morbida. Immettere quindi i pomodori, se si sceglie di aggiungere un paio di anelli di cipolla dolce. Nel profondo ingredienti piala frusta rimanenti, vale a dire, uova domestici, sale, latte, quattro grammi di farina e condimenti.

La miscela risultante era mescolare bene e versare le verdure. Frittata con pomodori stufati sotto il coperchio non è più chiuso di nove minuti. Alla fine, dopo la deviazione del bruciatore, cospargere con il prodotto formaggio grattugiato e lasciate riposare per un breve periodo di tempo, in quanto il prodotto deve essere sciolto.

D'accordo, in cucina, che è stato discusso oggi, un grosso problema. Se siete a dieta, arriverete ad una ricetta uova cotte in acqua. Utilizzare per condimenti sapore che danno piccante frittata e lo rende ancora più appetitoso.

L'opzione ideale per gli uomini sarà il piatto di uova con ingredienti a base di carne: salsicce, insaccati. In generale, ci sono molti tra cui scegliere, in modo che il cuoco veloce e gustoso.

 Omelette con i pomodori: una luce e cena sana




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