Alcune persone credono che un paio di pasti insipidi e fresco. Forse cucinare una braciola di maiale in una doppia caldaia, non una buona idea, ma le uova strapazzate vapore - è un capolavoro. Coerenza di tali alimenti è particolarmente rigogliosa, è letteralmente pieno di bolle d'aria. Frittata di vapore Il gusto è così delicato che non tutti i componenti sono adatte a lui. In questa pagina troverete la ricetta di piatti a base di uova da fare è molto semplice, ed è probabile fare appello a voi.
Il fascino speciale di frittata di vapore che può essere facilmente e ben mangiare. Peso dell'uovo durante la cottura compila un modulo e che ha un grande. È possibile versare frittata crudo in una tazza, vetro, cocotte o silicone stampo e cuocete per un paio. Se non si dispone di una doppia caldaia, non importa. Versare il composto di uova nella tazza, e coprire con un foglio unta. In una pentola, far bollire l'acqua, immergere i piatti 3/4 altezza di acqua bollente e lasciate cuocere finché sono teneri. Guarnire con rametti al momento del verde, si può costruire un fiore, miele e altre immagini deliziosi scenici.
Frittata Steam
Ecco una ricetta classica a vapore il latte frittata.
Ingredienti:
5 uova
un bicchiere di latte
sale (aglio, se vi piace)
Preparazione:
Sbattere le uova una per una in una ciotola, versare il latte in esso, sale qb e mescolare con una forchetta tutti. Non c'è bisogno di scuotere semplicemente mescolare accuratamente. Versare il composto in una ciotola e fate cuocere per un paio di circa 25 minuti. Così il vapore frittata preparata può cospargere erbe e servire con verdure fresche. Buon appetito!
Proteine frittata a vapore
Accade spesso che, dopo il dessert cottura sono proteine di pollo in più. E 'necessario fare loro frittate a vapore e gustare i dolci alimenti dietetici.
Ingredienti:
2 proteina
60 grammi di latte
panna acida - 10 grammi
burro per ungere modulo
Preparazione:
Separare i bianchi e frusta li frusta con il latte, aggiungere un cucchiaio di panna acida e un pizzico di sale. Lubrificare la forma di riso al burro dal piroscafo o vetro normale. Versare la massa di uova in uno stampo e cuocere al vapore finché sono teneri. Attenzione per il livello dell'acqua. Servire caldi uova strapazzate - tutto un pasto piacevole!
Mela matura frittata
Ricetta succosa e saporita per uno spuntino veloce che conquisterà grandi e piccini. Cucinare meglio con le varietà dolci e morbide di mele.
Ingredienti:
3 uova
mele - 100 grammi
10 grammi di burro fuso,
Preparazione:
Lavate e sbucciate dal nucleo delle mele e tagliatele a cubetti bolliti nel burro pochi minuti. Se le mele sono acida, meglio cospargere loro un po 'di zucchero. Mettete la frutta in una teglia da forno. Sbattere le uova con una forchetta, li compila ed invia per preparare le mele in un vapore per 15-25 minuti. Versare uova strapazzate cotte con burro fuso e servire caldo, tagliato a fette. Buon appetito!
Formaggio coppia frittata
Questa ricetta è solo pieno con prodotti utili: ricotta e formaggio come fonte di calcio, le erbe e uova come vitamine e ferro. Preparare questo delizioso piatto per i vostri cari, dare loro un po 'di cura e attenzione.
Ingredienti:
uovo - 3 pezzi di grandi dimensioni
formaggio a pasta granulosa - 50 grammi
formaggio a pasta dura - 50 grammi
Latte - 125 ml
di burro - 30 grammi
le erbe di vostra scelta (piccolo gruppo)
sale e spezie a vostra scelta
Preparazione:
Pulire casa formaggio grasso attraverso un setaccio, non veramente cercando di macinare, lasciarlo rimanere consistenza leggermente granulosa. Sbattere uovo frullare Incorporate il formaggio grattugiato e al sale, usare le spezie al vostro gusto. Chop verde e aggiungere alla ciotola. Mettete il formaggio grattugiato. Utilizzando un mixer o frusta, mescolare tutti gli ingredienti.
Carrello della spesa per le verdure la cottura Coprire il cibo con un foglio, versare l'uovo, ricotta e fare i piatti per una coppia. La preparazione durerà circa 10-12 minuti. Omelette togliere dal cesto tirando il foglio. Mentre è ancora caldo, rotolare rotolare, Avvolgere stagnola intorno al cibo salato e lasciarlo raffreddare in questa forma. Tagliate le fette di frittata e cospargere con erbe fresche e cipolle verdi. Buon appetito!
Frittata Steam sulle uova di quaglia
Indubbiamente, uova di quaglia frittata danno particolare gusto e benefici.
Ingredienti:
3-4 uova di quaglia
aneto tritato - cucchiaio
5-10 grammi di formaggio
50-70 millilitri di latte pastorizzato
Preparazione:
Sbattere le uova e il latte con l'aiuto di una forchetta, a strofinare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare sale a piacere, a seconda del tipo di formaggio. Cospargete con l'aneto tritato e versare il composto di uova in un contenitore per piroscafi. Piatti pronti per una coppia ha bisogno di 15-20 minuti. Buon appetito!
Formaggio frittata turco
Gusto e specialità di avanzamento di successo porterà un sacco di divertimento per la vostra famiglia. Preparazione di piatti aromatici vorrà del tempo, ma sarete soddisfatti del risultato.
Ingredienti:
Uova - 2 pezzi
cagliata - cucchiaio
formaggio (preferibilmente Camembert) - 30 grammi
sale - ¼ cucchiaino
Mint - 2 pizzichi
Paprika - ½ cucchiaino
pepe bianco - 2 pizzichi
Preparazione:
Sbattere leggermente le uova e formaggio schiacciarle con un cucchiaio di sale e aggiungere al composto di uova. Coprire la carta da forno cestello vapore, fare attenzione a non fare pieghe. Versare il composto, cospargere con le spezie, menta tritata e formaggio grattugiato. Cuocere per un paio di circa 5 minuti. Rimuovere frittata con pergamena e torcere delicatamente a rotolare quando è ancora caldo. Quando un taglio a fette. Buon appetito!
Arancione frittata
Il nome è intrigante, non è vero? Assicuratevi di provare per preparare questa ricetta, sarete sorpresi di quanto gustoso piatto andrà a finire con il minimo sforzo e il tempo.
Ingredienti:
6 uova
succo di 1 arancia
sale, pepe bianco - un pizzico
Preparazione:
Accuratamente lavati leggermente montare le uova con succo d'arancia, sale e pepe a piacere. Versare il composto sopra gli stampi, riempiendoli metà, per un massimo di due terzi. Mettere lo stampo in un vapore e cuocere per circa 20-25 minuti. È possibile aggiungere la scorza di mezza arancia e un pizzico di curry. Fetta frittata Ready e servire con un bicchiere di succo d'arancia. Buon appetito!
Frittata acuta con salsa di soia
Luce, la dieta, a basso contenuto calorico frittata. La ricetta è molto semplice, e piatti preparati secondo lui, una molto vkunym.
Ingredienti:
uova - 6 pezzi
cipolle verdi - 5 pezzi
aneto - 4 rametti
salsa di soia - cucchiaino da tè
olio vegetale
6 cucchiaini da tè - Acqua
pepe rosso
Preparazione:
In un profondo uova ciotola martello, versare l'acqua, salsa di soia e frusta frusta peso. Aggiungere l'aneto tritato e cipolle verdi. Cospargete il composto di uova e cuocere chili per una coppia circa un quarto d'ora. Basta prendere forma in profondità, perché il pasto aumenterà di volume durante la cottura. Buon appetito!
Dado e bacche frittata in greco
Il sapore insolito e aroma speziato di piatti non lascerà nessuno indifferente. Ricetta deliziosa è ora possibile utilizzare a casa!
Ingredienti:
Latte - 1 litro
di farina - 240 grammi
uovo - 8 pezzi
fichi - 2-3 bacche
mandorle o fiocchi - 1-2 cucchiai
olio vegetale - due cucchiai
pranzo 1 cucchiaio - zucchero
noce moscata, cannella
Preparazione:
Lavorate l'impasto uniforme latte, farina, uova, noce moscata e sale. Lasciare la pasta per circa 30 minuti. Fichi e noci correttamente tritare, mescolare con cannella ed entrare con cautela nella pasta. Resta da versare un sacco in una forma per vaporetti e cuocere fino a completa solidificazione della superficie. In cima già disteso della frittata forno, cospargere di zucchero. Buon appetito!
Uova strapazzate con mais cotte al vapore
La ricetta per una frittata con zucchero in scatola mais per il gusto di tutti, dopo dolce aroma vegetale meravigliosamente equilibrata di verde.
Ingredienti:
mais (in scatola) - 340 grammi
uovo - 4 pezzi
latte - 45 ml
margarina - 20 grammi
di burro - 10 grammi
Verdi - a piacere
Preparazione:
Fare una colazione sana è molto semplice: collegare le uova crude con il latte, aggiungere alcuni chicchi tostati in scatola mais dolce e la massa di sale. Continuare la cottura: versare il tutto nella forma del suo preingrassati con la margarina, e portare a una prontezza a bagnomaria. Frittata Servire le fette sui vassoi, annaffiare con burro e cosparsi verdure tritate finemente. Buon appetito!
Omelette con branzino al vapore
Questa ricetta, che è utile in pesci marini meravigliosamente accompagnato da delicate di massa latte-uova. Cucinare persico può essere separata, friggere in padella, ma è possibile al vapore. Scegli il tuo gusto di colore.
Ingredienti:
cernia - 300 grammi
di burro - 50 grammi
latte - mezza tazza
uovo - 5-6 pezzi
aneto ed erba cipollina
Preparazione:
Questa ricetta può essere realizzata in due modi. Filetti di pesce preparati tagliati in piccoli pezzi, friggere in una padella su entrambi i lati nel grasso caldo, pezzi di pesce persico di cattura e li inviano in una pirofila. Le uova sono una buona frusta, mescolare con il latte, tritate le erbe e un po 'di sale, coprire con loro e vapore il pesce fino a cottura. Omelette servire immediatamente.
Il secondo modo per preparare un pasto: una miscela di uova e latte, vapore il per 20-25 minuti. Pezzi contemporaneamente, il secondo piroscafi livello di cut può essere cucinato pesce. Quando la massa uovo addensa abbastanza, strapazzate Stuff i pezzi di spigola al vapore. Completamente piatto finito piegare a metà e conservare in frigorifero.
Per preparare il piatto particolarmente rigogliosa, separare i tuorli dagli albumi. Battere l'ultima in una schiuma solida. Mescolare i tuorli con il latte ed erbe, condire con sale e spezie e poi inserirli nelle proteine schiuma stabile salate battuti. Poi cuocere la frittata con i pesci su uno dei metodi di cui sopra e servire con salsa di soia e verdure fresche. Buon appetito!
Dolce frittata a vapore
Piatto squisito dolce meravigliosamente adatto per uno spuntino pomeridiano.
Ingredienti:
0 5 vaniglia bustina di zucchero
10 grammi di zucchero
10 grammi di burro
125 millilitri di latte o crema densa
130 grammi di marmellata o confettura
250 ml di succo di frutta
5 uova
Preparazione:
Uova fresche con latte intero frusta, aggiungere un cucchiaio di zucchero, un po 'di vaniglia e versare il composto in una ciotola di riso al vapore. Cottura dolce frittata in una doppia caldaia deve essere in circa un'ora, poi versate il piatto marmellata preparata e servite con panna o succo di frutta. Buon appetito!
Luce, delicato e delizioso frittata è il piatto perfetto per la colazione, perché a parte il fatto che è molto facile fare una frittata si distingue per il suo utilizzo. L'uovo contiene una grande quantità di nostri proteine del corpo e grassi, vitamine A, B6, D, E. La composizione del tuorlo contiene elementi come fosforo, ferro, rame, calcio, potassio, cobalto, iodio.
Va notato che fino a poco, nutrizionisti assicurato - uova dovrebbero essere consumati con moderazione, in quanto comprendono un sacco di colesterolo. Tuttavia, autenticamente dimostrato che le uova contengono anche una quantità sufficiente di lecitina, e grazie a lui che il colesterolo non è in ritardo nelle pareti dei vasi sanguigni. Pertanto è possibile cuocere uova su base giornaliera in forma di una coppia di omelette. Mangiare gustoso e utile!
