"Cocktail Primavera": mix esotico di frutti di mare
Insalata "Vulcano" con gamberetti e riso
Insalata "Vitamin Cocktail"
Insalata di festa con salmone affumicato e caviale
Insalata "Pesce Cocktail"
Insalata di riso con cozze e altri frutti di mare Rapanu
Insalata Cina con frutti di mare
Gli scienziati hanno da tempo notato che il pesce è molto buono per la salute. Essi contengono grassi saturi, proteine necessarie per i micronutrienti dell'organismo e vitamine A, D, E, B12 e B6. Inoltre, frutti di mare ha assorbito molto più facile che la proteina di carne (manzo, maiale e pollame). Essi raccomandano di mangiare il gentil sesso che stanno guardando le loro figure.
Se si desidera mantenere tutti i vantaggi di frutti di mare, vi consigliamo di preparare una insalata. Gamberetti, cozze, calamari e granchi sono molto popolari in cucina mediterranea. Frutti di mare si abbina perfettamente con le verdure, riso e pesce. Riempire insalate con gli ingredienti di cui sopra sono i migliori vegetale o olio d'oliva, aggiungere l'aceto o succo di limone, sale e pepe nero.
Insalata insolito con gamberetti e avocado
Questa insalata semplice e facile con frutti di mare si può fare in cinque minuti. Tuttavia, egli non solo deliziosi, ma anche incredibilmente gratificante. Può anche essere pronti a lavorare per mangiare a pranzo. Dal momento che gli ingredienti non lasciare che il succo, non è necessario aver paura che i contenuti risulteranno dal sacchetto sudochki.
Ingredienti:
Gamberetti cotti, pelati - 500 g;
Avocado - 1 pc;
Cetriolo fresco - 1 pc;
1 rametto di menta;
2 rametti di timo;
4 cucchiai. l. olio d'oliva;
2 spicchi d'aglio;
Sale e pepe a piacere.
Preparazione:
Avocado tagliato a metà e togliere la fossa. La carne viene tagliata a strisce sottili. Cetriolo anche tagliato come avocado. Sbucciare e tritare l'aglio (ma in ogni caso, non forzare). Tritare finemente il prezzemolo. Meglio, naturalmente, usare le forbici speciali.
Ora si può iniziare a fare condimenti per insalata di frutti di mare. Per fare questo, aglio ed erbe devono essere collocati in un piccolo contenitore, aggiungere l'olio, sale e pepe a piacere. Tutta la miscela. In un'insalatiera per disporre bella gamberi, avocado e cetrioli. Pour condimento.
Gourmet insalata con cozze e mais
Queste insalate con frutti di mare possono essere pronti per le vacanze quando si deve venire ospiti affamati. Servito prima della festa nella piccola insalatiera. Questo viene fatto per riscaldarsi, per provocare e infiammare l'appetito, ma non sovraccaricare lo stomaco.
Ingredienti:
Cozze surgelate - 350 g;
Mais e piselli, 100 g in scatola;
5-7 pz. funghi;
1, 5 cucchiai burro;
1 peperone rosso;
6 fogli di radicchio e lattuga;
100 ml di olio di oliva;
2 spicchi d'aglio;
succo di limone;
2 cucchiai maionese;
sale e pepe rosso a piacere.
Preparazione:
Preparate la marinata. Per fare questo, la buccia e schiacciare l'aglio. In un frullatore per montare la sospensione risultante, olio d'oliva e il succo spremuto da mezzo limone. Aggiungere sale e pepe. Tutto versare in una ciotola. Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale, mettete le cozze congelate, portate a ebollizione e lasciate cuocere per 2 minuti. Scolare, cozze fresche, messi in una ciotola con la marinata e lasciar riposare per 2 ore.
Smontare le foglie di un cespo di lattuga e risciacquare con cicoria. Disporre le piastre su un foglio. Cancella dal nucleo del pepe rosso e tagliato a listarelle sottili. Funghi tagliati a fette. Scaldate il burro in una padella e friggere per 3-4 minuti pepe e funghi. Mais e piselli mix in una ciotola con funghi saltati, pepe rosso e cozze. Disporre su piastre su foglie di lattuga. Versate la marinata e condire con la maionese.
Insalata tiepida con polpo e fagioli
Insalata tiepida con frutti di mare può essere servito come piatto principale. E 'nutriente, delizioso, ad alto contenuto calorico. Pertanto, i vostri ospiti saranno sicuramente non fame da voi. Una ricetta per così semplice e facile che sarà in grado di cuocere un insalata esotiche anche i bambini.
Ingredienti:
3 piccole polpo;
4 patate;
1 barattolo di fagioli in scatola;
3 gambi di sedano;
200 g di carciofi, in scatola in olio d'oliva;
1 spicchio d'aglio;
3 cucchiai olio d'oliva;
1 cucchiaino aceto balsamico;
Sale e pepe a piacere.
Preparazione:
In primo luogo, è necessario cuocere le patate con la buccia, tagliate a fettine. Far bollire il polpo 20-30 minuti. Nota: saldato dovrebbe essere senza sale. Tagliare a pezzi di grandi dimensioni e marinare con sale per 5 minuti con l'aceto, olio, aglio e schiacciato.
Sedano tagliato a fette sottili, aggiungere alle patate, versare i fagioli riscaldati e carciofi tagliati a metà. Prè togliere l'aglio, quindi aggiungere il polpo con la marinata. Mescolare il tutto e mettere su un piatto riscaldato.
"Cocktail Primavera": mix esotico di frutti di mare
Mentre questo è un insalata di pesce congelato, il gusto di esso è squisito. Così, in questo piatto sono raccolti, sembrerebbe prodotti incongrui. Chi pensa di mescolare con formaggio gamberi, panna acida e radicchio - un sperimentalista disperata. Ma, a sorpresa, è molto gustoso. Così si può prendere una nota di prescrizione.
Ingredienti:
200 g di basso contenuto di grassi ricotta;
Scalogni;
200 g di spinaci;
200 g di panna acida;
150 g di gamberi sgusciati congelati;
5 pezzi di ravanello;
2 cucchiaini salsa di soia;
4 foglie di lattuga;
Limone.
Preparazione:
Risolvere gli spinaci, lavare. Mettere in un setaccio e abbassata a 1 minuto in acqua bollente. Avanti, spostare in una ciotola di acqua ghiacciata. Foglie refrigerati rottura mano asciutta e finemente. Scalogno, tritata finemente, mescolata con panna acida e ricotta. Gambero sbrinamento, messo fuori alcuni pezzi per decorare i piatti, gli altri dovrebbero essere aggiunti gli spinaci a fette. Versare la salsa di soia e mescolare.
Lavate i ravanelli e limone. Limone tagliato a fette e ravanello - fette sottili. Porre la capsula su un foglio, top con lattuga. Guarnire con gamberetti, ravanello e limone.
Insalata "Vulcano" con gamberetti e riso
Naturalmente, la ricetta di questo piatto può causare una certa confusione, ma ne vale la pena. Una insalata di mare abbondante con riso si raccomanda di cucinare quando è necessario alimentare un sacco di ospiti. Da un lato, si colpisce il pubblico con il suo talento culinario, e dall'altro - non spendere un sacco di soldi. Sarà costoso nel piatto unico gamberetti e altri ingredienti hanno in frigo quasi ogni casalinga. Inoltre, nonostante il costo significativo, insalata risulta molto gustosi. Così si può scrivere la ricetta in un notebook culinario.
Ingredienti:
150 g di grande gamberetti cotti;
1 cucchiaio. riso bollito;
2-3 foglie di lattuga;
3 uova sode;
1 insalata di pomodori grande (rosa);
1 banana matura;
un paio di fette di limone;
2 cucchiai di olio d'oliva;
ketchup;
maionese;
sale e pepe.
Preparazione:
In primo luogo, gamberi puliti e sottaceto in succo di limone e olio d'oliva. Non dimenticare loro pre-stagione con sale e pepe. Successivamente, sarà necessario tagliare la banana a fettine o cubetti. Top e cospargere con i condimenti. Allo stesso tempo, si cucina il riso, così si è rivelato friabile. Sul nostro sito potete trovare le ricette che indicano come farlo.
Preriscaldare il piatto, decorare con lattuga, mettere in cima riso caldo. Fare un piccolo tumulo o di piramide. Poseredinke fare un piccolo foro in cui versa ketchup e maionese. Intorno approfondimento mettere gamberetti. Contorno di insalata tritato pomodori, uova. Mettere le banane su un contorno.
Insalata "Vitamin Cocktail"
Insalata ricetta con pesce e verdure non è così complesso ed esotico, come il precedente. Pertanto, tali alimenti possono avere anche coloro che sono negativi o cauti di cucina orientale. Leggero e basso contenuto calorico - può avere anche coloro che sono seduti su una dieta rigorosa.
Ingredienti:
Banca di gamberi in scatola;
2 cetrioli medie;
2 mele verdi;
70 g di carote;
1 limone;
maionese per il rifornimento;
sale.
Preparazione:
Rimuovere il gambero dal vaso, asciugarli delicatamente. Lasciare alcune cose per decorare la loro insalata. Tutta la frutta e la verdura tagliate a cubetti o strisce - come si preferisce. In una piccola ciotola di insalata lay out uno strato di cetriolo, poi lubrificare tutte maionese. Facciamo la stessa cosa con le carote e gamberetti. Prima di mettere le mele, cospargere con succo di limone. A causa di questo non cambieranno il loro colore e scurire. Insalata Top con frutti di mare e verdure decorato con tre gocce di maionese, gamberi e fette di limone.
Nota: la maionese viene portato a casa, ma non negozio, o intasato gusto. Se non avete tempo e voglia di perdere tempo con la cottura, non si conosce la ricetta, si può semplicemente utilizzare un olio di oliva normale mescolato con succo di limone.
Insalata di festa con salmone affumicato e caviale
Francamente, come ad esempio insalate di mare sono costosi. È per questo che si chiamano "Holiday". Dopo tutto, la padrona di casa prendono la loro preparazione o quando ci si avvicina onomastico di qualcuno, Capodanno, 8 Marzo, ecc, o quando vogliono praticare il loro casa qualcosa di delizioso. Quindi, essere sicuri di prendere nota di questa ricetta insolita per compiacere la sua famiglia.
Ingredienti:
200 grammi di salmone salato;
1 carota;
2 patate;
2-3 uova;
maionese per il rifornimento;
pimento.
Preparazione:
Quindi, la prima cosa è necessario far bollire le patate, uova e carote. Poi, tutta quella roba e tre su una grattugia. In una ciotola di insalata, disporre i livelli: di pesce, patate, uova, carote. Dopo ogni ingrediente lubrifica la superficie di maionese. Soprattutto decorare con caviale rosso. Come si può vedere, questa ricetta è qualcosa che ricorda vagamente l'insalata "Aringa sotto un cappotto di pelliccia", che siamo così familiare fin dall'infanzia.
Insalata "Pesce Cocktail"
Questa ricetta è interessante modo di cucinare. Non c'è bisogno di cucinare, friggere, sottaceto. Basti tagliare gli ingredienti e mettere a destra. Per tutto ciò che ci vorrà un massimo di 10 minuti. Ma questo è sufficiente per il resto della serata, gli ospiti si ammirano
Ingredienti:
250g di salmone;
1 mela verde;
Gamberi 200g;
5-6 pomodorini;
Foglie di cavolo cinese;
maionese per il rifornimento;
sale, pimento.
Preparazione:
Quindi, è necessario una ciotola dai bordi alti. Condite con olio d'oliva. Abbiamo messo il primo strato di gamberi bolliti (non dimenticate di controllare la validità buccia). Avanti è la cipolla, che Sovrapplicabile maionese, pomodorini, tagliati ad anelli. Facciamo la stessa cosa con le mele, cavolo cinese. In alto disporre i pezzi di salmone. Dare insalata birra. Prendete un bel piatto, applicarlo alla ciotola e ruotare delicatamente su tutto.
Queste ricette vacanze sono convenienti, perché non c'è bisogno di stendere tutti splendidamente sui singoli insalatiere. Inoltre, tutti potranno fare una insalata con gamberetti quanto egli può mangiare. Allora non c'è bisogno di gettare un pasto mezzo mangiato.
Insalata di riso con cozze e altri frutti di mare Rapanu
A differenza di altri pasti, questa insalata con gamberi, cozze e Rapanu fatto per un lungo periodo di tempo. Si raccomanda che alla vigilia di un po 'di pratica per il giorno giusto, si poteva cucinare un vero e proprio capolavoro. Tra l'altro, è possibile modificare leggermente la ricetta, aggiungendo ci sono diversi frutti di mare. Non abbiate paura di sperimentare! Forse la vostra insalata con gamberetti scintilla con nuovi colori di gusto.
Ingredienti:
250 grammi di cozze;
Gamberi 450g;
350 gr rapanov;
400 ml di brodo di pesce;
260 g di riso parboiled;
limone;
cipolle verdi;
1 zubochek aglio;
erbe aromatiche (basilico, prezzemolo);
olio d'oliva;
pepe.
Preparazione:
L'insalata ricetta di base del prossimo. Prima di tutto, pulire l'aglio e riso lavato (7 volte consigliabile scaricare l'acqua). Raskalivaem padella calda, versare l'olio d'oliva lì, versare il riso e l'aglio. Dopo il contenuto del leggermente dorate, versate il tutto preparato alla vigilia del brodo. Portare a ebollizione, poi coprire con il coperchio. Fate bollire per 10-15 minuti. Prima di togliere il riso dal fuoco, si dovrebbe provare la sua disponibilità. Se è l'umidità, tenere altri 2-3 minuti.
Allo stesso tempo, dall'altro padella pesce. Metteteli in una ciotola di insalata, scaricare l'olio in anticipo. Top mani sono strappati erbe aromatiche, pepe tritato. Poi si è spruzzato con succo di limone, diffondere delicatamente il riso. Insalata mista appena prima di servire.
Insalata Cina con frutti di mare
Preparare una vera insalata cinese con gamberetti - è davvero facile. Nota: Questa ricetta non deve essere modificata, in modo da non tentare di utilizzare altri ingredienti. L'unica cosa che si può fare - è quello di prendere un vino sake o bianco (al posto del riso).
Ingredienti per l'insalata:
2 cetrioli;
2 carote;
250 g di fagioli mung; germogli
Gamberi 75g:
1, 5, art. l. arachidi;
Ingredienti per il ripieno:
salsa di soia;
aceto;
olio di sesamo;
vino di riso;
sale.
Preparazione:
Il primo passo sta preparando la fondazione. Tagliate il cetriolo a 4 parte piatta, naturalmente, lungo. Togliere i semi. La polpa e le carote tagliate a listarelle rimanente abituali. Tutto è mescolato in una ciotola. Trasmessi a un piatto di verdure e germogli di soia. Se lo si desidera, è possibile decorare il contorno delle rimanenti carote. Top ben disposto gamberetti già sbucciata. Arachidi Fry e macinare. Essi cospargere insalata.
A parte, preparare il ripieno, che aggiungere spezie ai nostri piatti esotici. Mescolare in un piatto di vetro 50 g di salsa di soia con 2 cucchiai di acido acetico, 1, 5, Art. olio di sesamo l, ½ cucchiaio di vino di riso. Aggiungere lo zucchero, il sale. Prima di servire, versare insalata.
Come potete vedere, tante ricette come piatti esotici con gamberi e frutti di mare su misura per i nostri gusti. D'accordo, è improbabile il cinese o il giapponese avrebbe reso gli strati insalata con maionese, mele, ecc Ed è improbabile che potremmo avere un alimento così permanente quotidiano. Tuttavia, a volte si può curare se stessi e cari cibo in modo insolito con gamberetti. Quindi non perdete le nostre ricette!
Si consiglia di leggere: Zuppa di Crema con frutti di mare
