Le insalate sono buoni, in qualsiasi momento dell'anno. Certo, è meglio cuocerli con verdure di stagione e frutta. Tuttavia, in inverno abbiamo in qualche modo vogliamo certamente pomodori freschi e cetrioli, e in estate si ricorda improvvisamente il gusto di crauti e sottaceti. Tuttavia, sottaceti - il nostro ingrediente nazionale di molte insalate - sono disponibili in estate e in inverno. Pertanto, si può provare a cucinare qualche insalata tutte le stagioni versatile. Ad esempio, concedetevi un'insalata con pollo e sottaceti.
Insalata "Romance"
Sembrerebbe che in un tale romantico sottaceti? Si - niente. Ma una insalata di pollo con sottaceti prende in qualche modo il suo nome.
Ingredienti:
Cetrioli marinati - 4 pezzi;
Petto di pollo affumicato - 1 parte;
Rice a secco - 1 part-time tazza;
Cipolla - 1 cipolla;
Maionese - al vostro gusto.
Preparazione:
Lessate il riso in poca acqua salata, sciacquati e lasciato raffreddare. Filetto di petto di pollo è staccabile dal seme viene rimosso dalla sua pelle e il grasso in eccesso e tagliare in piccoli pezzi. Con cetrioli rimuovere le pelli, stringere leggermente e godersi la salamoia e tagliatele a dadini. Tritare finemente la cipolla. Mescolare la carne con riso e verdure conditi con maionese e servire freddo.
Insalata "inglese"
Forse, naturalmente, inglesi, e non include il numero di fan di sottaceti, ma l'insalata è chiamato in inglese, anche se la sua struttura è un prodotto molto russo.
Ingredienti:
Carne di pollo - 500 g;
Cetrioli marinati - 4 pezzi;
Funghi in salamoia (o salati) - 200 g;
Maionese - al vostro gusto.
Preparazione:
Per il pollo bollito uso insalata, che è suddiviso in fibre. Cetrioli e funghi tagliati a pezzetti. Tutti gli ingredienti preparati abbiamo messo in una insalatiera e aggiungere la maionese a proprio piacimento. L'insalata è servito a raffreddare il tavolo.
Insalata "Village"
Insalata molto abbondante che per la festa di vacanza possono essere preparati, e di presentare una tabella di festa non è una vergogna.
Ingredienti:
Carne di pollo bollito - 400 g;
Pomodoro - 1 parte;
Cetrioli marinati - 3 pezzi;
Apple - 1 parte;
Patate - 3 pezzi;
Lattuga - 3-4 pezzi;
I verdi e maionese - al vostro gusto.
Preparazione:
Lessare le patate con la buccia, pulirlo e lasciato raffreddare. Mela sbucciata, hard core e semi. In cetriolo tagliare la punta e premere delicatamente la salamoia. La mia lattuga e dare loro asciugare shinkuem verdi. Pollo, pomodori, cetrioli e mele tagliate a cubetti o cubetti, mettere in una ciotola, aggiungere la maionese e mescolare. In una insalatiera piatto o piatto di cui lattuga, e hanno messo una insalata.
Nota:
Invece di pollo cotto può essere messo in l'insalata di pollo affumicato.
Insalata "Matrimonio"
L'insalata originale, quasi Olivier, nell'ambito della quale ci sono i funghi, ma le patate.
Ingredienti:
Petto di pollo - 1 parte;
Funghi conservati - 1 pentola;
Cetrioli marinati - 3 pezzi;
Pollo uovo - 4 pezzi;
Cipolla - 1 cipolla;
Piselli - 1 Banca;
Sale e maionese - al vostro gusto.
Preparazione:
Far bollire le uova e petto di pollo. Funghi e piselli tirano fuori delle lattine e adagiarsi in un colino per impilare la marinata. Cipolle shinkuem, e la carne di pollo raffreddato, uova e cetrioli tagliati a dadini. Mettete in una ciotola di funghi, piselli, cipolle tritate, pollo e cetriolo, aggiungere la maionese e mescolare. Aggiungere il sale come insalata necessario e servire.
Nota:
Funghi per questa insalata possono essere presi e salato, ma se si vogliono tagliare loro.
Si tratta di ricette di insalate semplici con pollo e sottaceti. Provare a cucinare. Cucinare solo con piacere. Allora amerete il risultato!
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Contenuto:
Spuntino Torta di Napoleone con salmone
Torta Snack Napoleone con patè di fegato di pollo e pollo affumicato
Torta Snack Napoleone con pesce in scatola
Torta Napoleone è conosciuto in molti paesi come un delizioso dessert. Ma la nostra padrona di casa, che non sono abituati a dormire sugli allori, hanno a lungo usato l'idea di torte a strati con un ripieno per altri scopi: assolutamente meraviglioso cucinare una torta spuntino, che per maggiore chiarezza è anche chiamato Napoleone.
Il piatto bellezza sta nella sua variabilità, gusto eccellente, bella apparenza, la facilità di consegna, e non da ultimo nel fatto che può essere preparato in anticipo - un Napoleone torta merenda, rimase per parecchie ore in frigorifero, molto più gustoso di torta che ha appena preparata.
Che cosa condimenti kacaetsya, tutto dipende dalla fantasia del cuoco: torte puff possono essere a spostare tutto quello pro capite scende. Inoltre, ogni strato può essere diversa, purché gli ingredienti in uso, in combinazione tra loro.
Spuntino Torta di Napoleone con salmone
Ingredienti per la pasta:
2-2,5 tazze di farina
confezione di margarina per la cottura
1 uovo
mezzo bicchiere di acqua
un pizzico di sale
La ricetta della pasta:
Setacciare la farina in una ciotola. Uovo, il sale e l'acqua frusta, versare in una ciotola con la farina e impastare un flessibile, impasto liscio. Stendere in una sfoglia sottile, si sviluppa con la margarina ammorbidita e torsione a rotolare. Invia la preforma risultante in frigorifero per circa un'ora.
Tagliare il rotolo in piccoli pezzi, rotolare ciascuno in uno strato sottile e cuocere torte alla temperatura di 180-190 gradi. Dovrebbero essere d'oro.
Ingredienti per il ripieno:
200-250 grammi di formaggio Philadelphia (si può sostituire qualsiasi altro formaggio cremoso)
200 grammi di salmone salato (si può anche usare prikopchennuyu)
3 uova sode
2 cucchiai di maionese light
un mazzetto di erba cipollina
mazzo di aneto
una manciata di lattuga Frise
La torta ricetta spuntino:
Uova grattugiare, mescolare con i cipollotti e maionese.
Korzh lubrificare la crema di formaggio e mettere il ripieno: un livello - salmone con aneto, il secondo - uova con cipolle e maionese.
Fai come molti strati come meglio credi. La torta di formaggio coperchio superiore e cospargere con le briciole. Mettete spuntino torta napoleone in frigorifero per alcune ore, ideale durante la notte.
Servire la torta su un piatto piano, disposto lattuga Frise.
Nota. La ricetta per la merenda torta di pasta, sopra, è abbastanza semplice da preparare e si può dire è l'ideale per dolci, puff puff e snack. Se non è possibile cucinare torte da soli, è possibile utilizzare ready-made, che nel vasto assortimento nei supermercati.
Torta Snack Napoleone con patè di fegato di pollo e pollo affumicato
Ingredienti per la pasta:
250 gr di farina
100 grammi di burro
4 cucchiai di panna acida
1 uovo
cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
La ricetta della pasta:
Setacciare la farina, aggiungere il lievito, burro, panna acida, uovo, sale e impastare la pasta è liscia. Mettere il frigorifero per un'ora.
Dividete la pasta in più pezzi, rotolare ciascuno in un cerchio sottile e friggere in una padella con rivestimento antiaderente su entrambi i lati (shortcakes pre-chop, non vescica). È possibile cuocere in forno, ma in una padella risulta molto più veloce.
Ingredienti per il ripieno:
300 grammi di fegato di pollo
1 cipolla
1 piccola carota
cucchiaio di olio d'oliva
2 seno affumicato
1 cetriolo
una manciata di prugne secche
alcune noci
4 cucchiai di maionese light
sale e pepe qb
La ricetta del ripieno:
Fegato di pollo preparato fritto in olio d'oliva con la cipolla e la carota grattugiata, sale e pepe a piacere. Raffreddare e schiacciare in un frullatore.
Petto di pollo, cetriolo e prugne tagliate a strisce sottili, condire con maionese e mescolare.
Nuts ad asciugare su una padella asciutta e leggermente schiacciato.
Mettere la torta:
In fondo posare la pasta torta del fegato, coprire con un altro Korzh, mettere l'insalata di petto di pollo, cetriolo e prugna, ecc Alternando il ripieno, fare come molti strati come si vede in forma.
Pronto spuntino torta napoleone dovrebbe essere lasciato in frigorifero per alcune ore.
Torta Snack Napoleone con pesce in scatola
Ingredienti per la pasta:
3 tazze di farina
confezione di margarina per la cottura
200 grammi di panna acida
1 uovo
cucchiaino di lievito
La ricetta della pasta:
Margarina tenere in freezer, e poi grata, mescolare con la farina setacciata, il lievito, panna e uova e lavorate l'impasto. Diviso in cinque parti, rotolo in uno strato sottile e cuocere in forno a 180 ° fino a doratura.
Ingredienti per il ripieno:
Bank of rosa salmone nel suo sugo
scatolette di tonno in olio di oliva
2 uova sode
2 formaggio fuso
un mazzetto di erba cipollina
100 grammi di maionese leggera
spicchio
La torta ricetta spuntino:
Pesce impastare. Uova e formaggi strofinare, aggiungere le cipolle tritate finemente verde, l'aglio tritato, e 50 grammi di maionese.
Ogni grasso torta con un sottile strato di maionese. In un primo momento la torta per mettere rosa salmone, coprire il prossimo Korzh, tracciare un insalata di uova e formaggio fuso, poi uno strato di torta e tonno. Ripetere tutti i livelli nella stessa sequenza di nuovo. L'ultimo strato con maionese e cospargere con le briciole.
Per lasciare ammollo torta merenda napoleon in un luogo fresco per diverse ore.
Pasta torta spuntino ogni donna sceglie a proprio piacimento, e come ripieno, c'è un campo sconfinato per l'improvvisazione. Come lo strato è possibile utilizzare tutte le vostre preferite insalate. Vorrei sottolineare che, se si utilizzano diversi tipi di otturazioni, quindi cercare di mantenere tutti i prodotti che essi inserite in armonia tra loro.
Buon appetito!
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