Molti hanno sentito che Kombucha è molto buono per la salute, ma non tutti sanno come far crescere il Kombucha, e in che modo può essere utilizzato. E per gli amanti di questa meravigliosa creazione della natura diventa un vero choc informazioni sulla vera natura di Kombucha e che non porta solo benefici. Nonostante il fatto che è stato utilizzato per la guarigione e ringiovanimento per molti secoli fa, per studiare le proprietà del tè fungo è iniziata solo negli ultimi anni.
Si è constatato che l'infusione di tè fungo è effetto benefico sul corpo umano, rimovendo molte microflora patogena. La bevanda di tè fungo aiuta nel trattamento delle malattie dei reni, fegato e stomaco. Esso comprende una varietà di enzimi, acidi e vitamine sono molto utili per il corpo umano. Pertanto, con poche eccezioni, Kombucha causare danni a praticamente non può.
Chiamatela una panacea, naturalmente, impossibile. Tuttavia, kombucha ha le proprietà utili che consentono di trattare e raffreddori e disturbi di attività intestinale, e ipertensione, e l'insonnia, il mal di testa e anche alleviare lancinanti. In breve, coloro che sono costantemente bere Kombucha, è possibile evitare molte malattie e facile da fare con un sacco di disturbi. Così che cosa è un Kombucha: proprietà utili e applicazioni, ma la natura stessa di questo corpo incredibile? Come cucinare e mangiare il suo infuso di guarigione e se può causare danni alla salute umana? Andiamo a scoprirlo.
Kombucha stesso
Che cosa è Kombucha? Probabilmente, molti hanno chiesto questa domanda. In realtà, non Kombucha fungo. Questo è un corpo speciale, che è una simbiosi (coesistenza) di lievito e batteri. Altri nomi Kombucha - Tè medusa, fungo giapponese, birra mare. Il nome scientifico di questo stesso organismo simbiotico - meduzomitset. Il corpo del fungo, la stessa meduse, galleggiante nella nostra banca con tè birra - mucoso film multistrato, costituito da lieviti e batteri acetici. Per la vita di questa cultura necessaria mezzo nutriente simbiotico, che è usato come un tè dolce o succo di frutta. Lievito zuccheri fermentabili Kombucha nel processo per formare diossido di carbonio ed etanolo. Batteri Kombucha ossidano l'alcol, trasformandolo in acido acetico. E il risultato è una bevanda dolce e aspro, come kvas.
Interessante! Meduzomitset in grado di riempire completamente l'intera superficie del terreno di coltura in cui vive. Pertanto, la produzione industriale di massa di tè fungo è in grado di raggiungere un intero quintale!
In natura, Kombucha non esiste! In ogni caso, per scoprire che finora nessuno è stato in grado. Pertanto, l'origine di questa cultura - un mistero. Da dove viene? Qual è l'origine? E dove è apparso per primo? Le risposte a queste domande. Ma vi è una supposizione basata su fatti storici, che Kombucha è apparso in Cina antica, dove era considerato una bevanda, prolungare la vita e che possiede il potere divino. In Giappone, il fungo è stato portato dai guaritori cinesi invitati a trattare un imperatore morente. L'imperatore è stato curato, e il fungo, prima di stabilirsi in Giappone, diffusa in paesi vicini, e poi è stato introdotto in Russia. È per questo che il fungo kombucha e chiamò kvas mare giapponese.
In Russia, il fungo in origine non era popolare ed è stato visto come espediente all'estero, e il suo infuso viene utilizzato solo come un tonico e drink rinfrescante. Ma a poco a poco di moda Questo infuso mare divenne dilagante, e uno dei temi principali della stampa è diventato Kombucha: benefici e rischi di questo entusiasmo diavolerie. Sorprendentemente, ma in questo caso i giornali avevano ragione. Bere Kombucha, così come il suo stesso corpo, ha in realtà un effetto curativo, ma le sue proprietà curative, spesso esagerati.
Proprietà Kombucha
Undeniable effetto tonico di tè fungo, così come il suo effetto benefico sul tratto gastrointestinale da microrganismi, che fa parte della bevanda. Un altro componente della guarigione tè fungus - acido gluconico, che è in grado di aumentare le prestazioni del muscolo umano e normalizzare il metabolismo. Prove scientifiche dimostrano che la bevanda di tè fungo affronta il ruolo di un risparmio antisettico e antibiotico mite. Queste proprietà fungo tè utilizzato nel trattamento di raffreddori e malattie infettive.
Inoltre, l'infusione di tè fungo ha eccellenti proprietà cosmetiche, quindi il suo uso è abbastanza comune in casa di cosmetologia. Si restringe i pori, pulisce la pelle, ringiovanisce e la rende morbida e liscia. Applicazione di tè fungo in cosmetologia limitato impacchi, impacchi e maschere.
La compressione necessaria per riscaldare l'infusione di tè funghi, inumidire un panno in esso e applicare sul viso per cinque-dieci minuti. Coperchio superiore con un involucro asciugamano. La compressione più efficace ottenuta da Kombucha che insistono mese. Per restringere i pori devono versare un infuso mensile di funghi nella vasca per il ghiaccio e mettere in freezer. Ghiaccio, che, si asciugò puliti prima questo volto.
Un altro modo per fare maschere su un fungo tè. Polpa di banana è macinato bene, poi due cucchiai di banana schiacciata mescolato con mezzo bicchiere di infuso di funghi. La miscela è stata aggiunta due cucchiaini di olio d'oliva, un cucchiaino di succo di limone e due tuorli d'uovo. Tutto questo è montato con un miscelatore, e poi applicata su viso per mezz'ora. Poi lavare la maschera con acqua tiepida.
Proprietà utili di tè funghi e di aiuto per le ustioni. Peso fungo dovrebbe essere uno strato sottile applicato alla zona bruciata e costantemente cambiare quando si asciuga. Il procedimento viene proseguito fino a quando non è più rossa fino. Burns guarire rapidamente, senza lasciare traccia. Per il raffreddore infusione di tè funghi, sciacquare la gola e fare inalazione. Aiuta infusione di tè funghi e il trattamento di infiammazione purulenta della pelle, cheratite e congiuntivite. In questo caso viene utilizzato per applicazioni.
Liquid Kombucha non è riscaldata nel calore e buon dissetante. Kombucha conserva le sue proprietà utili e la sua conservazione a lungo termine in infusione frigorifero. L'infusione di tè fungo, è possibile aggiungere un po 'di miele, che esalta le proprietà battericide. Tuttavia, il miele non dovrebbe essere molto, perché riduce la crescita rallenta lo sviluppo, pur non influenzare negativamente le proprietà benefiche del fungo tè.
Cura Kombucha
Cura Kombucha non è particolarmente gravoso. Esso può essere collocato in un collo vaso tre litri che è chiuso ripiegato in diversi strati di garza. La banca non può chiudere il coperchio: senza accesso ai funghi aria fresca non crescerà. Non gettare un fungo e un contenitore opaco, è necessario per la sua vita la luce del sole. Per farla crescere bene, versare il tè dolce fungo. Tè per il fungo è il seguente: un litro di acqua calda aggiungere la quantità necessaria di foglie di tè secche e cento grammi di zucchero. Una volta che il tè è raffreddato, viene versato in un vaso con un fungo tè. Cospargere di zucchero direttamente sul fungo non può essere, altrimenti brucerà loro mucose e del morire.
Interessante! Intrappolato nel corpo delle foglie di tè funghi non lo provoca alcun danno. Tuttavia, il fungo isola completamente il corpo estraneo è letteralmente impiantare in sé. Non possiamo permettere che la temperatura nella stanza, che contiene un fungo, scendono al di sotto diciassette gradi. Il fungo a temperatura inferiore infestano alghe e il liquido può essere tossico.
La cura adeguata non è solo fluido sostituzione tempestiva, ma anche il giusto contenuto di questo meraviglioso corpo. Mantenere una lattina di funghi dovrebbero essere nell'ombra - non tollera la luce solare diretta, anche se ha bisogno di luce. L'infusione di lattine fungo svuotato ogni tre o quattro giorni nei mesi più caldi, e ogni sei giorni in inverno. Almeno una volta al mese funghi delicatamente rimosso dai vasi e lavato in acqua corrente tiepida. Se il fungo plenochka superiore diventata marrone, poi la cura per loro è stato sbagliato, o l'infusione di stramature. In questo caso, il liquido deve essere scaricato immediatamente, altrimenti il fungo muore. Fungo versò da bere in una banca indipendente, che viene poi messo in frigo. Per crescere e si può bere per anni. Non importa quanto sei cresciuto questo incredibile fungo, worm, che non si avvia.
Harm Kombucha
Harm Kombucha non è confermata da studi clinici. Si ritiene che l'applicazione topica di infusi non nuocere al corpo non è dannoso. Sì, e l'infusione può bere per i bambini, in gravidanza e le donne che allattano. Tuttavia, questo è solo se l'uso di alta qualità di tè, acqua pulita e rispetto delle norme sanitarie. Tuttavia, per l'uso Kombucha ancora alcuni limiti e anche le controindicazioni.
Non si può bere un drink al popolo tè fungo con diabete, dal momento che l'infusione di tè fungo è presente zucchero.
Si raccomanda di non bere più di tre tazze di questa bevanda nel corso della giornata.
Non si può bere bevanda ristagnare che ha acquisito un sapore aspro tagliente.
Se si assumono farmaci, bere un infuso di tè fungo può essere solo due ore o due ore dopo.
Ma in generale bere di tè fungo è innocuo. Tuttavia, viste le norme ammissibili di alcolemia per i conducenti, non bere il fungo prima di mettersi al volante. L'alcol in esso ancora, anche se in dosi microscopiche. E anche con tutte le proprietà curative del tè fungo, desideriamo di accettare solo come un tonico e rimedio preventivo. Essere in buona salute!
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