Utili e gustoso Hibiscus - la natura di una ricetta

Hibiscus tè è conosciuto fin dai tempi dei faraoni. Sudan petali da cui viene preparata la rosa, ha potente antiossidante e proprietà stimolanti. In realtà, è un ibisco, che è da tempo noto nella parte settentrionale dell'Africa. Popolarità Hibiscus nei mesi estivi è aumentato abbastanza forte. E non c'è da stupirsi, dato che è difficile trovare il momento migliore per bere bevande con sudanese rosa.

Hibiscus tè è molto piacevole da bere, soprattutto nel calore, perché può essere preparato e caldo e molto freddo. È dotato di un gusto lussuoso, dolce e aspro. Questa bevanda è ufficialmente riconosciuto come un cittadino di Egitto. Non è un caso, perché gli indigeni stanno preparando un tè meraviglioso dei petali della pianta, chiamata ibisco.

Un po 'di informazioni utili

Malvaceae Hibiscus trattare. Questa famiglia è caratterizzato da un magnifico fioritura e molto luminoso, fiori profumati. Hibiscus - la pianta è molto modesto e gratitudine. Assolutamente facile può essere quello di crescere anche a casa. Cresce in molti paesi. La sua casa natale è considerato soprattutto in Egitto. Ma l'ibisco si trova anche in Cina, Messico, Thailandia, Java e Ceylon. Così si potrebbe sostenere che la pianta è internazionale. E in ogni angolo del mondo, ibisco ha un nome:

  • in Africa si chiama tè sudanese
  • Giamaica - karkadè o roselle
  • Messico - Flor de Jamaica

Hibiscus ha più di 150 varietà e cresce in forme diverse: come un cespuglio rigoglioso o albero alto. Tea utilizzato sabdariffa. La prima menzione del tè dell'ibisco può essere trovato già nel 1576, nelle opere di un Mattias de L'Obel - botanica, che hanno documentato l'esistenza di questa bevanda salutare.

Sudanese rose - l'impianto non è solo profumato e delizioso, ma anche molto utile. La quantità di nutrienti, vitamine, oligoelementi e acidi organici è molto alta. La bevanda, in cui vi è un ibisco, ha un sapore amaro e piacevole aroma, che indica la presenza in questo caso di un numero sufficientemente elevato di acido citrico.

Generalmente Hibiscus - un nome radicato in Africa. E 'chiamata anche karkadè, sudanese rosa malva o Venezia. Va notato che l'amore appassionato degli Egizi e degli altri popoli dell'Africa, ibisco non è condiviso da tutti. Alcuni sono molto negativo per il tè, in cui almeno una piccola quantità è presente ibisco. Nel frattempo, i veri intenditori di gusto raffinato e una dieta sana, non solo per celebrare le sue notevoli proprietà, ma anche un effetto stupefacente che può essere raggiunto, regolare mangiarlo.

Ibisco - molto grato per il prodotto, che ci aiuta a mantenere la salute, la gioventù e l'energia. È assolutamente naturale, perché per crescere non è necessario applicare fertilizzante. Ognuna di centocinquanta specie di questa pianta può crescere di assoluta tranquillità in diverse parti del mondo, solo il clima dovrebbe essere caldo e tropicale. Ma il meglio è ancora considerato un ibisco che cresce in Egitto.

Proprietà utili di Hibiscus

Hibiscus ha una serie di funzioni utili. Conteneva antocianine - sostanze speciali che danno volantini fiore splendido colore rosso. Questi componenti hanno una concentrazione molto elevata di vitamina P incaricato di normalizzazione e miglioramento di recipienti a pressione. Se si ha la pressione alta, il bere tè freddo Hibiscus, e se basso - caldo, approfittando delle nostre ricette. Hibiscus è utile bere anche durante la gravidanza.

Ibisco ha proprietà antispasmodiche e diuretiche. Oltre ai noti effetti sul corpo di antociani valorizzati da quercetina - altro materiale prezioso che è contenuto nelle foglie di ibisco. Entrambi questi elementi funzionano bene come stimolanti potenti per la pulizia e la tonificazione di tutto il corpo. Inoltre, aumenta la resistenza del fegato, rinforza le sue pareti e funzione protettiva, che è causata dal flusso di bile. E di conseguenza rafforza il sistema immunitario e il metabolismo.

Coppe dovrebbero essere raccolti all'inizio. Successivamente, essi sono essiccati per tre o quattro giorni all'aria aperta. Successivamente, petali di ibisco può essere considerato adatto per l'uso. Anche se non si può mangiare solo e una tazza di petali di ibisco. I semi, foglie, radici - tutti sono per il futuro ed è per il beneficio della salute umana. Controindicazioni in questo caso sono praticamente assenti. Come per ogni cosa, prendendo l'ibisco, non si ottiene troppo la mano e bere in grandi quantità.

Hibiscus è usato per liberarsi dei parassiti. Come funziona? A causa dell'assenza di esso di acido ossalico Hibiscus può essere utilizzato anche da persone che hanno problemi renali. E 'utile prendere direttamente ibisco, che è rimasto dopo aver effettuato il tè. Questo lascia solo masticare utile in piccole quantità. Proprietà medicinali di ibisco mentre nessuna diminuzione, e il loro gusto e l'odore dolce e piacevole fanno pensare piacevole.

Ibisco è bene non riconosce alcuna processi infiammatori nel corpo. Aiuta la digestione e aumenta l'appetito, un effetto benefico su tutto il tratto gastrointestinale. Inoltre, ha calma il sistema nervoso e favorisce un sonno migliore. E 'abbastanza potente agente psicoattivo che aiuta a far fronte ai tanti problemi che sorgono a causa di stress, disturbi nervosi o mentali sforzi eccessivi.

Hibiscus è utile per pancreatica. Bevanda Hibiscus aiuta a sbarazzarsi non solo di tossine, ma anche il colesterolo. Allevia emicranie e aiuta con postumi di una sbornia. Sudanese salito abbastanza bene per far fronte con la temperatura. Ipertensiva può utilizzare questa bevanda come mezzo per normalizzare la pressione sanguigna. Tuttavia, per essere coinvolti in loro ancora non ne vale la pena, perché potrebbe avere l'effetto opposto.

Se si dispone di una calcolosi renale o problemi con il fiele, il Hibiscus anche essere rinviata. In generale, questa bevanda è molto utile e di aiuto meraviglioso placare la sete, perché ha un sapore aspro.

Rosa sudanese contiene :

  • proteina - 7 5 - 9, 5%
  • aminoacidi - 13 specie, di cui sei sono estremamente essenziale per la salute
  • pectina - 2, 4%

Tra l'altro, l'ultimo elemento aiuta ad eliminare tossine e metalli pesanti dall'intestino e l'intero corpo umano.

Come cucinare un gustoso e sano tè ibisco

Ibisco è assolutamente universale. Da esso si può cucinare tutto. Hibiscus integra perfettamente tante ricette di insalate. I suoi semi sono utilizzati per preparare il caffè delizioso o aggiunti alla zuppa per più sapore e spezie. Solo loro devono essere pre-frittura. Sui petali fare vini e liquori, sciroppi dolci bollite, budini e deliziose sottaceti. Calice del fiore adatto per la preparazione di sorbetto, torte, gelati o gelatina. E fin radice gestire per creare tubi.

Guaritori e medici dal Sudan in quasi tutte le malattie è stato consigliato di tè, a cui si aggiunge un ibisco. Ma recenti scoperte e ricerche solo una volta ci convincono della correttezza del potere di guaritori tradizionali e ibisco.

Fedele al ibisco, non ha perso le sue qualità terapeutiche e le caratteristiche devono essere formulate in modo particolare, aderendo a determinate regole. Sudanese è aumentato in nessun caso non possono essere portate a ebollizione e cuocere a fuoco lento. Se Hibiscus digerire la bevanda perderà il suo colore attraente e diventare tonalità grigio-sporco.

In linea di principio, l'ibisco può essere prodotta come un tè ordinario, proprio sul golfo di acqua calda un paio di foglie secche di ibisco. Basta non utilizzare utensili di metallo, come distruggerà il colore e il sapore del tè. Correttamente prodotta tè dell'ibisco dovrebbe essere sempre un rubino, brillante colore rosso.

Hibiscus è servito solitamente con lo zucchero. Così molto più gustoso. Si consiglia di attaccare con gli stessi fiori che sono fermentate. Conservare fiori secchi ibisco dovrebbe essere lontano da umidità e luce, in un contenitore stretto.

Rosa sudanese permette di cucinare diverse opzioni per il tè e bevande. Come abbiamo già detto, servire il tè Hibiscus può essere sia caldo e freddo.

La ricetta per il primo "Classic"

  • 2 cucchiaini di foglie sudanese rosa
  • 150 ml di acqua bollente

Per fare un meraviglioso e sano Tè dell'ibisco avrete bisogno di un po 'di tempo. Basta preparare le foglie in acqua bollente è aumentato in proporzione. Avrete bisogno di due cucchiaini di foglie essiccate di 150 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione per cinque minuti.

È importante :
Il ruolo importante nel modo in cui il vostro drink degustare prodotti giochi in cui è Brew It, e la qualità dell'acqua. E 'meglio prendere un acqua molto morbida e pulita. E l'ibisco è raccomandato in infusione esclusivamente in piatto di vetro o porcellana. Non usare utensili in metallo, perché il tè appena diventa verde.

La qualità principale adeguatamente preparato Hibiscus può essere chiamato un sapore dolce e aromatico. Nella stagione calda, tè fermentato, lasciare in frigo per un paio d'ore, e poi mettere un po 'di ghiaccio nei bicchieri. Egli non solo è molto rinfrescante, ma anche tonifica, dà energia, forza ed energia.

Ricetta per un secondo "a freddo"

Questa opzione Hibiscus preparazione richiede almeno otto ore. Basta inserire il numero di petali di rosa necessaria in acqua fredda e inviarlo al frigorifero per circa otto ore a infondere. Se sei così lascia Hibiscus tè durante la notte, l'estate calda mattina si sarà in grado di bere bibita fresca e rinfrescante.

Estate - il momento perfetto per tutto ciò che bere il tè di ibisco. Può essere utilizzato non solo in forma pura. Hibiscus può essere aggiunto alla frutta cotta o frutta fresca. La bevanda non solo arricchisce con un sacco di vitamine, minerali utili e materiali, acquisendo piacevole, sapore leggermente acidulo e delicato profumo di rose, ma anche diventare più attraente per effetto colorante.

Ricetta per un terzo "sudanese"

Hibiscus deve essere posto in acqua fredda per due giorni. Poi filtrare e bere. Bollire non ha bisogno.

Ecco un'altra ricetta in cui la tintura finito dalle foglie della rosa Sudan viene utilizzato come componente.

Cocktail "Salute"

Avrete bisogno di:

  • forte decotto di Hibiscus fresca - 4 tazze
  • succo di lime - uno o due
  • fresco, succo d'arancia naturale - 1 tazza
  • zenzero, pre-grattugiato su una grattugia fine - 1 cucchiaino
  • buccia d'arancia - 2 cucchiaini
  • zucchero

Tutti i componenti di cui sopra deve essere miscelato in un unico contenitore, portare lentamente ad ebollizione e far bollire per tre minuti, esattamente dopo che il brodo deve essere attentamente Strain, aggiungere lo zucchero a piacere e da bere alla salute.

Hibiscus in diversi paesi

E adesso andiamo in un viaggio dietro ibisco e imparare come relazionarsi ad esso in diversi paesi.

Filippine

Dove Hibiscus è utilizzato come un ottimo mezzo per stimolare l'appetito. Pre radice ibisco, che è sapore molto amaro, puliti, arrosto e mischia.

Birmania

In Birmania a Hibiscus in generale è estremamente importante appuntamento. Qui, è considerato un potente afrodisiaco, e, in generale, ha proprietà quasi magiche.

Guinea

In questo paese, la rosa sudanese è abbastanza potente sedativo, fa fronte anche con disturbi di stomaco, come la diarrea.

Angola

Hibiscus viene applicato direttamente sulle ferite, come si ritiene che abbia antibatterico, disinfettante e cicatrizzante. Dalle foglie di questa pianta è primo succo preparato, che è caratterizzato da una trama fitta e la densità.

India

Nella parte occidentale del paese, messo in sudanese rosa gelatina, budino, sorbetto, curry o sciroppi. Pre-messi a bagno per qualche ora petali di rosa completano perfettamente quasi ogni ricetta per un'insalata, aggiungendo spezie ad esso e acidità.

Senegal

Questo paese di ibisco forniture verso l'Europa, sotto forma di enormi palle di 80 chilogrammi ciascuno. In Europa, Sudan rosa utilizzato nell'industria alimentare e cosmetico, farmaceutico e la produzione industriale.

Inoltre, l'ibisco in alcuni stati semplicemente fritto con le cipolle. Generalmente, questa pianta è ampiamente usato in cucina come fresco e in forma secca. E 'perfetto come colorante alimentare naturale.

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