Vegetarismo. Questo fenomeno fa sì che il più polemica e il dibattito. E non c'è da stupirsi - dopo tutti i pro ei contro di vegetarismo è chiaramente espresso. I fautori del vegetarianesimo in una sola voce dire che questo modo di mangiare è impatto molto positivo sulla salute umana. Gli oppositori sostengono il contrario - essi dicono, i sostenitori di vegetarianismo con le loro mani compromettere la loro salute.
Pensi anche al fatto che è giunto il momento di abbandonare il cibo di origine animale? Valutare attentamente i pro ei contro. Dopo tutto, in questo modo si cambia drasticamente il tuo stile di vita. E la domanda più importante a cui rispondere - perché avete bisogno?
Le ragioni per il vegetarianismo
Ci sono diversi motivi principali per i quali una persona può dare la preferenza a una dieta vegetariana - entrambi rifiutano solo per i prodotti a base di carne, e l'intero alimenti vegetali. Quelli Quindi, il principali:
Convinzioni pacifiste
Vissuto stesso uomo viveva di nulla soprattutto non pensare. Maiale o vitello percepite esclusivamente come prodotto semilavorato sugli scaffali dei negozi. E non importa come questo prodotto semilavorato c'era. Ma improvvisamente si è accorto che lui - non è la creatura unica vivente sul pianeta, e non solo lui ha il diritto alla vita. Questo può avvenire sotto l'influenza di tutti i tipi di fattori - che vanno dai programmi televisivi visti, che termina testimonianza morte dell'animale. E di conseguenza - la diffidenza e l'avversione ai prodotti a base di carne.
Raccomandazioni medico
Un altro motivo per la sua popolarità del vegetarismo è lo stato di salute delle persone. Ci sono molte malattie in cui l'uso di prodotti a base di carne è rigorosamente controindicato. E i medici raccomandano che i pazienti devono rinunciare alla carne. Naturalmente, nella maggior parte dei casi, dopo la guarigione di una persona ritorna alla dieta abituale. Ma non sempre - un po 'come lo stile di vita vegetariano.
Curiosità
Un altro motivo - la curiosità banale. L'uomo da qualche parte sentito qualcosa sul vegetarismo e divenne curioso - che cos'è? Come risultato - comincia a mangiare la farina d'avena per la colazione invece di uova e per cena - bistecca invece di porridge. Qualcuno sta rapidamente annoiato, e alcune persone piace. Tuttavia, dopo la moda - non è la migliore motivazione. Tale decisione deve essere affrontato molto pensato.
Varietà di vegetarismo
Alcune persone credono erroneamente che il vegetarismo - una dieta speciale. Tuttavia, questo non è così. La maggior parte può essere chiamato una dieta vegetariana per tutta la vita. Non dimenticate che un cambiamento fondamentale nella vostra dieta abituale porterà inevitabilmente ad una radicale ristrutturazione di tutto il corpo.
Ecco perché in ogni caso non può ricorrere al vegetarismo per un mese o due solo per sbarazzarsi di qualche chilo in più. Perché allora il tuo corpo sarà di nuovo bisogno di ricostruire completamente - e questo è uno stress molto grave.
Ci sono diversi tipi di vegetarianismo, radicalmente diversi tra loro. Proviamo a comprenderle:
Lacto-ovo-vegetariana dieta
In questo caso, una persona in ogni caso non dovrebbe mangiare pesce, pollame, pesce e carne. Ma tutti i latticini, le uova e il miele possono avere in quantità illimitata.
Ovo-vegetariana
Questo tipo di vegetarianismo permette l'uso di miele e uova, ma vieta il consumo di pollame, pesce e carne.
Il veganismo
Il tipo più severo di vegetariano - è l'uso inaccettabile di qualsiasi prodotto di origine animale era anche latte, uova e miele. Inoltre - i sostenitori di questo tipo di vegetarismo, non utilizzare oggetti in osso, grasso, pelle, pelliccia e altre cose.
Naturalmente, questo non è tutti i tipi di vegetarismo. Ma, in senso stretto, sono solo tre di queste specie, come descritto sopra.
Contro Vegetarismo
E ora cerchiamo di capire che cosa gli aspetti negativi ha vegetarianismo. Non è per niente che avesse tanti nemici! Forse vegetarianismo davvero irto di qualche pericolo? Naturalmente, ascoltando i sostenitori del vegetarianismo, può sembrare che rinunciare alla carne - un vero toccasana e la chiave della vita eterna. Ma in questa situazione, la moneta ha un rovescio.
Ad esempio, i medici in una sola voce contrari al veganismo. Essi spiegano la loro posizione con il fatto che anche l'alta qualità e la maggior parte cibi vegetali di alta qualità, non possono fare il corpo umano ha bisogno di vitamine, minerali, micro - e macronutrienti. E, soprattutto, ciò che è irto di mancanza di alimenti di origine animale - è la mancanza di aminoacidi. Ma è pericoloso per la salute umana.
Inoltre, cibo vegetale contenuta in una piccola quantità di proteine. E questa proteina non è come un animale - che quasi non contiene alcune vitamine e gli acidi grassi soprattutto saturi. È per questo che i sostenitori del vegetarismo deve essere molto attenti nella scelta del vostro menù - altrimenti un rischio molto elevato di beri-beri. E su eventuali benefici per l'organismo può essere alcun dubbio.
Si ricordi che la maggior parte delle proteine e ferro contenuto nella soia, cereali e legumi. Il giorno dovrebbe mangiare almeno 100 grammi di questi prodotti. Per riempire il bisogno del corpo per il calcio deve essere consumato latte, noci e verdure a foglia verde, e per ottenere la quantità necessaria di iodio - alghe.
In tal caso, se non si mangia il latte e le uova, vi è il rischio di mancanza di vitamina B12. Per evitare questo, si dovrebbe prendere un complessi multivitaminici, che elimineranno alcuni svantaggi di vegetarismo. Che, di informare il medico. Affinché il corpo per ottenere abbastanza acidi grassi nella dieta dovrebbe includere colza e olio di semi di lino.
Se si seguono queste semplici regole, svantaggi vegetarianism sono ridotti al minimo. Naturalmente, indipendentemente creare la giusta dieta non è così semplice. Quindi ha senso di consultare uno specialista che fare con il vegetarianesimo. Oppure, in casi estremi, ad un dietista. Indipendentemente farlo molto pericoloso.
Pro vegetarismo
Con tutti i negativi di vegetarianismo più o meno chiaro. Ma è improbabile che il vegetarianismo è stato il luogo di essere, se non hanno un lato positivo. Inoltre, l'uso di prodotti a base di carne non è stato notato in tempi antichi. Essi polgali che ogni chilogrammo di carne mangiata accorcia la vita di una persona per una settimana. Quindi, se queste conclusioni infondate? Quali sono i vantaggi del vegetarianesimo? E 'in questo che ora affrontiamo.
Immunità
In primo luogo, alimenti vegetali ha alcune proprietà molto utili. In primo luogo, frutta e verdura contengono quantità molto elevate di vitamina C e beta-carotene. Ma queste sostanze hanno un impatto significativo sul lavoro di immunità. È per questo che le persone la cui dieta è costituita principalmente da alimenti vegetali, e tanto meno il resto esposti a varie malattie. Riescono a rimanere in buona salute, anche durante l'epidemia di epidemie di influenza.
Normalizzazione del sistema digestivo
Le persone che mangiano cibo vegetariano, praticamente non affrontare qualunque problemi del tratto digestivo. Ciò è dovuto al alto contenuto di fibre. Stipsi scompaiono, normale microflora intestinale. Ma dal normale funzionamento del sistema digestivo dipende in gran parte il funzionamento di tutto l'organismo. Inoltre, non possiamo perdere di vista il fatto che in impianti alimenti contengono che i processi di blocco volatili che si verificano nel marciume nell'intestino.
Malattie cardiovascolari
Alcune delle malattie più comuni sono la principale causa di morte - questi sono malattie del sistema cardiovascolare. I vegetariani anche poco sensibili a queste malattie. I medici spiegano questo dal fatto che l'impianto non contiene colesterolo alimentare, che spesso è la causa di questo gruppo di malattie.
Questo è - generalmente riconosciuto i fatti con la quale tutti i medici sono d'accordo, senza eccezioni. Tuttavia, questi vantaggi - proprio quello che si trova in superficie. Sè stessi vegetariani sostengono che il vegetarianismo e molto altro ancora. Naturalmente, è possibile discutere, ma per sapere tutto su di loro è necessario.
Sicuramente tutti conoscono l'espressione - "tu sei quello che mangi". I fautori del vegetarianesimo in una sola voce dire che l'uomo che costantemente consumano alimenti di origine animale, nel corso del tempo, diventa inevitabilmente aggressivo, irritabile e irrequieto. E 'anche considerato che il livello di intelligenza negli anni inevitabilmente ridotta. Tuttavia, questa informazione è ancora nulla di confermato. Anche a livello cellulare negli esseri umani, mangiare carne, accumulato una serie di errori. Questo avviene a causa del fatto che il corpo ottiene costantemente materiale genetico animale.
Inoltre, anche i medici dicono che una persona dovrebbe smettere di mangiare prodotti di carne, come il miglioramento del colore del suo volto scompare alitosi. Anche il corpo comincia a sentire l'odore in modo diverso. Dopo tutto, l'apparato digerente umano non è progettato come predatori.
Come potete vedere, i vantaggi e gli svantaggi di vegetarismo è molto importante. Pertanto, prima di decidere come pensare. Non prendere decisioni affrettate. E 'molto pericoloso andare avanti su amici o seguire ciecamente la moda. Alla fine, i benefici per la salute porteranno solo ciò che porta una persona piacere. Essere in buona salute!
