Ci sono molte ricette per questa torta con vari ripieni e varietà di pasta
Ricetta per la torta di cipolle con formaggio fuso
Beh, venne l'inverno e voleva qualcosa di gustoso, caldo, caldo, profumato! Viene in mente unico piatto culinario che unisce la semplicità, rapidità di cottura e, naturalmente, il gusto mozzafiato, e si chiama "cipolla torta"! Sì, è vecchio, ma non dimenticato ricetta, che viene in aiuto della visita inaspettata di ospiti.
Questa deliziosa torta ha un altro nome, "snack", perché può essere utilizzato come un piatto a parte, o al posto del pane.
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Ci sono molte ricette per questa torta con vari ripieni e varietà di pasta
Sulla ricetta è influenzata da molti fattori, tra cui la regione e il paese. È fatto di sabbia, soffio, pasta lievitata, cipolle fritte nel burro e panna, grassi e così via. Può essere dolce. Torta di cipolla è un tradizionale piatti tedeschi. Oggi guardiamo la crostata di cipolla con formaggio fuso.
Questa ricetta è come molte casalinghe, poiché è facile da preparare, richiede prodotti di base, che sono sempre in frigorifero, e non richiede molto tempo.
Quindi, si procede al processo.
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Ricetta per la torta di cipolle con formaggio fuso
Ingredienti:
di farina - 2 cucchiai,.
125 g di burro o margarina
6 cucchiai. l. panna
1 h. L. soda,
1 h. L. sale
prua - 5 pezzi.
formaggio fuso - 2 pezzi.
formaggio a pasta dura - 100 g (opzionale)
Uova - 3 pz.
Latte - il gusto,
sesamo - a piacere.
Questo numero di ingredienti studiati per formare circa 30 a 20 centimetri.
Quindi, per iniziare a cipolla pulita, abbiamo cercato di tagliare non è molto grande. Se si dispone di una piccola cipolla, tagliata a semianelli che puoi, e se di grandi dimensioni, è meglio tagliare in pezzi più piccoli e si sbriciolano. Avanti, versare la cipolla nella padella, aggiungere l'olio e iniziare a cuocere a fuoco lento. È importante monitorare costantemente il processo al fine di evitare scottature. Per fare questo, è necessario mescolare continuamente le cipolle una pala fino a che non assume un colore dorato e un magnifico sapore. Questa fase del processo è molto importante per il futuro della torta, o, in caso di parziale cottura, le cipolle continueranno ad essere solida, che la torta non è abbastanza adeguata, o, al contrario, può essere bruciacchiato, se non seguiamo.
Successivamente, strofinare grattugiato formaggio fuso. Suggerimento: prima di formaggio migliore cottura tenere a lungo nel congelatore (la cosa principale - non esagerare), così diventa più difficile e più facile poi si strofina senza cadere a pezzi. Mentre molti può grattugiare il formaggio senza problemi e senza congelamento.
Quindi è possibile aggiungere il formaggio opzionale. Dovrebbe anche essere grata, aggiungere le uova, il sale per più sapore, è possibile aggiungere pepe, aneto o di altre erbe. Tutta la miscela.
È necessario raffreddare le cipolle. Aggiungere alla degustazione di formaggi, privo di ogni spezia.
Versare in una ciotola la farina pre-setacciata, tritare finemente il burro, aggiungere la panna acida allo stesso soda, si può rimborsare con l'aceto, ma non necessariamente. Ora tutto questo miscuglio strofinare le mani in piccoli chip. Formare la pasta in una palla di esso e continuare per mezz'ora in frigorifero, coperto con un asciugamano o foglio.
Nel frattempo, accendere il forno e cuocere a 180 gradi. Dopo tempo assegnato tiriamo fuori una palla e dividiamo in due parti disuguali. La maggior parte della pasta viene distribuito in linea con la forma, dati i paraurti. Il modulo deve essere accuratamente unta di burro e leggermente infarinata per la torta in futuro potremmo facilmente rimuovere. Abbiamo messo l'impasto in un contenitore. Prendiamo il nostro riempimento cipolla formaggio e distribuirlo uniformemente sulla pasta. Il secondo (inferiore) parte del test, abbiamo similmente stendere e impilati sulla parte superiore del riempimento.
Paraurti Bends, una forchetta penetra la parte superiore della torta, all'aria può sfuggire. Latte grasso o uovo di un lustro lucido, cospargere con semi di sesamo e mettere la torta in forno preriscaldato per 30 minuti.
Abbiamo preso la torta. Per essere "camminato", coprirlo con un tovagliolo e dargli altri quindici minuti per raffreddare.
Beh, questo è tutto, il nostro capolavoro fragrante è pronto! Buon appetito!
Contenuto:
Come cucinare un full-siero a casa?
Ricetta di frittelle su siero
Cosa si può fare dal formaggio rimanente
Cagliata con noce di cocco
Pancakes - uno dei principali corsi, che prepara regolarmente quasi ogni amante russa. Dipingono il Martedì Grasso, e sua madre-in-law loro trattati. Circa frittelle cultura russa possono parlare per lungo tempo, con questo piatto associato con molte leggende e costumi. Sapienti massaie cucinano frittelle e le variazioni sono orgogliosi della loro ricetta di proprietà di piatti.
Ci sono ricette che possono fare i pancake piatto pranzo principale o la luce dolce delicatezza, che decorare qualsiasi tabella di vacanza.
Ci sono molte opzioni preparare l'impasto per frittelle. Uno dei più utili - siero in esame pancake ricetta. Questo prodotto rimane spesso dopo la cottura ricotta o formaggio fresco. Tutti conoscono i sieri utilizzato nell'industria cosmetica, ma il presente siero molti considerano rifiuti. Avere in casa, appena versato il siero, non sapendo che essa può contribuire a migliorare significativamente il corpo, eliminare i problemi con il fegato e reni. Quindi, mangiare frittelle nel siero può essere un piccolo aiuto per la salute.
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Come cucinare un full-siero a casa?
Siero per frittelle può essere acquistato in negozio, ma sarà molto più utile di prodotti freschi fatti in casa.
Hostess, che sanno come cucinare ricotta fatta in casa, non hanno bisogno di una ricetta, siero, e così appare spesso in loro come un allontanamento dalla preparazione di questo piatto. Se non siete così esperti cuoco, è possibile rendere il siero seguendo la nostra ricetta.
Per preparare il siero avrà bisogno di:
Latte. Meglio prendere un vero e proprio paese, ma è possibile gestire e confezionato.
Limone.
Due tegame smaltato con 2 litri.
Garza o setaccio.
Trasfuso latte acido in un tegame di smalto e mescolate, fate cuocere a fuoco basso. Latte in ogni caso non deve bollire. Durante il riscaldamento del latte a separarsi in cagliata e siero. Una volta che la massa comincia a bollire, spegnere il fornello e lasciare che il contenuto della padella raffreddare.
Fissare i due strati di garza piegata alla seconda padella in modo da poter sopportare il peso di formaggio. Attentamente filtriamo la massa raffreddata, che separa la cagliata dal siero.
Se latte non è acido, può essere usato fresco nel modo seguente. Il latte portare a bollore e versatelo nel succo filtrato di 1 limone. Togliere dal fuoco e dare freddo. Deve ottenere un sacco di sezioni di cagliata e siero di latte.
Si può iniziare a preparare i pancake.
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Ricetta di frittelle su siero
Ricetta per frittelle può essere siero con uova, e senza di loro.
Se non si desidera aggiungere le uova alla pastella, poi per fare frittelle ricetta a base di nostro bisogno di prendere i seguenti ingredienti:
Serum. Beh, se è ancora caldo.
Farina.
Zucchero, sale, bicarbonato di sodio.
Vegetale (girasole) Olio.
Mescolare o frusta sbattere pastella, aggiungere farina in siero caldo fino fino a quando una massa cremosa. L'impasto deve essere abbastanza spessa, ma versando.
Aggiungere lo zucchero e il sale. Hai bisogno di un po 'di zucchero per l'impasto non era dolce.
Numero soda prendere seconda l'acidità del siero di latte. Cercare sempre il gusto della pasta. Soda dovrebbe essere sentita, ma un bel po '. Se soda è troppo piccolo, le frittelle non sono ricca, ma il suo gran numero di rovinare il gusto di frittelle. Si può provare la prima frittella, e, guidato dal suo gusto, corretto rapporto di ingredienti.
Aggiungere un po 'di olio vegetale, a pochi cucchiai. Successivamente, l'impasto deve essere lasciato in un luogo caldo, non meno di un'ora. Idealmente, quando la pasta è cotta la sera e sarà cuocere frittelle al mattino.
Preparare frittelle su fuoco medio, e preferibilmente una padella in ghisa. È inoltre possibile utilizzare il Teflon, ma ha bisogno di essere oliato ogni 2 pancake.
Se volete cucinare frittelle lussureggiante, è necessario versare l'impasto nella centro della padella e consentire di diffondere senza alcuna manipolazione aggiuntiva.
Frittelle sono preparati sotto la coperta con un coperchio. In questo caso, essi sono cotti e ben sollevato. Pochi minuti dopo rovesciare una frittella e quindi chiudere il coperchio.
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Cosa si può fare dal formaggio rimanente
Per diventare ancora più deliziose frittelle, si può farcire con una varietà di ingredienti. Con otturazioni frittelle nel siero possono essere pranzo abbondante, grande merenda o un dessert dolce.
La colazione è abbondante perfettamente adatto e deliziose frittelle preparate con siero di formaggio. Ricetta del pancake è piuttosto semplice. Per il ripieno è necessario:
500 g di ricotta;
1 uovo intero;
2 tuorli d'uovo;
3 cucchiai. cucchiai di zucchero;
1 cucchiaino di semola.;
Sale;
Uvetta;
Zucchero vanigliato (vaniglia) a piacere.
Ricotta brandello con una forchetta e strofinare i tuorli. Uva passa al vapore con acqua bollente per circa 5 minuti. Aggiungendo al uvetta ricotta, zucchero, semolino, la vaniglia e il sale. Mescolare bene tutti. È importante ricordare che la coerenza è un ripieno per frittelle siero dovrebbe essere sufficientemente spessa per non fluire attraverso i fori.
Su una sufficiente diffusione frittella del ripieno e avvolgere entrambi farcito.
Stendiamo farcite frittelle in una padella e soffriggere su entrambi i lati.
Servite queste frittelle può con latte condensato, panna acida o marmellata.
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Cagliata con noce di cocco
Un'altra ricetta cagliata, adatto alla frittella sul siero:
250 g di ricotta;
1 °. Cucchiaio panna acida;
3 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo;
3 cucchiai. cucchiai di cocco;
Uvetta.
Ricotta strofinato con panna acida, aggiungete le noci di cocco, uvetta e zucchero a velo. Tutta la miscela. Se il riempimento è troppo liquida, aggiungere un po 'di cocco.
Mettere una quantità sufficiente di riempire il pancake e bobina a bobina.
