Una deliziosa torta "Chocolate Zebra" con la glassa
Torta panna acida con scorza di limone
Molte casalinghe moderne preferiscono cotto torta con panna acida. Se, dopo queste parole, ci si chiede - perché? - Vuol dire che non hai mai fatto un simile dessert. La bellezza del cibo non è tanto in una procedura molto semplice, cottura - in questo caso il ruolo principale svolto da cucina di qualità gusto. Torta si gira incredibilmente succosa e facile. E 'perfetto per l'uso quotidiano, nonché per i momenti più solenni: compleanni, anniversari, festa per bambini e così via. E, in generale, per compiacere i propri cari, bisogno di una ragione? Quindi prendere la ricetta, acquista i prodotti, e cominciare ad agire.
Cake "Smetannikov" con latte condensato
Se si vuole fare una deliziosa torta che impressionerà tutti gli invitati alla festa, prendere la ricetta di biscotti. Cuocere torte, quindi lubrificare crema - crema, panna, frutti di bosco o altro - e guarnire con la creazione di panna montata. Anche per le occasioni festive sono perfetti formaggi e dolci di gelatina molli. Tuttavia, nella vita di tutti i giorni, quando c'è un desiderio di compiacere la sua famiglia - il marito ei figli - qualcosa di dolce, è possibile scegliere una versione più semplice di piatti. Non ha sempre la capacità e la voglia di dedicare un sacco di tempo di cottura. Pertanto, vi offriamo la ricetta universale per la torta. Noi vi insegniamo a cucinare facile e delizioso!
Ingredienti:
Per la pasta:
uovo - due pezzi
tazza di zucchero semolato leggermente più piccolo
lattine mezzo di grasso del latte condensato
cucchiaino di soda
250 ml di panna
30 grammi di burro (per ungere i piatti)
aceto (per placare soda)
Per la crema:
200 grammi di burro
190 grammi di latte condensato (cioè, la restante metà delle banche)
Per decorare:
60 grammi di arachidi purificati (è possibile aggiungere le noci)
½ tavoletta di cioccolato - su richiesta
Preparazione:
State tranquilli, anche senza essere un cuoco esperto, questa ricetta è facile da imparare. Dopo tutto, è così semplice che non ci sia necessario pensare a come cucinare un dolce o meno. Off dubbio - inoltrare ad altezze culinarie! La cosa principale da ricordare - questo è, prima di tutto, non essere pigro per setacciare la farina, e in secondo luogo, di non risparmiare la crema su di impregnazione. Il rispetto la prima regola sarà cuocere alto torta di pan di zenzero, e dopo l'applicazione un generoso strato di salsa dolce di piatto latte condensato uscirà succosa e saporita.
Quindi, versare in una profonda ciotola di zucchero e versare in qui come una miscela di pre-montata uovo. Quindi inserire il latte condensato, un po 'di aceto spegne la soda e panna acida. Per quanto riguarda l'ultimo ingrediente, provare a scegliere un prodotto di maggiore contenuto di grassi. Mescolare bene tutti i componenti del dolce futuro. Per la massa venne più omogenea, si raccomanda di usare un miscelatore, un frullatore è migliore. In un caso estremo, di prendere un normale battito prodotti frusta. Una volta che l'impasto è pronto, versare in essa la farina setacciata e impastare la pasta moderatamente densa. Dopo dividerla in quattro parti di uguali dimensioni, avvolgerli in plastica e conservare a parte.
Dopo una o due ore, stendere la pasta in qualche circolo piuttosto spessa - questo sarà vostre torte. Metterli in una teglia da forno, la cui superficie deve essere ingrassato con il burro. Torte da forno in una preriscaldato 200 gradi forno fino bel colore bruno-dorato, che prende una media di circa dieci-quindici minuti. Assicurarsi che il prodotto non brucia. Quando tutto è pronto, lasciate raffreddare.
La ricetta per la pasta torta molto difficile, e anche più facile fare la crema. Per iniziare a tagliare in pezzi di media grandezza di burro ammorbidito. Se hai dimenticato di prendere in anticipo dal frigorifero, causando il prodotto era sul tavolo in forma congelata, si fondono su un bagno di vapore o nel forno a microonde. Quindi collegare con il latte condensato e frullare frullatore in una crema omogenea di spessore. Applicare strato abbondante su ogni torta, cementando insieme. Il rimanente salsa dolce trattare il prodotto dall'alto e dai lati. Quindi pulire le noccioline, il profumo in una casseruola, macinare mortaio e guarnire il piatto. Voila, una gustosa torta "Panna acida" è pronta, padronanza della ricetta!
La prossima volta che si desidera diversificare piatto. Ci sono molti modi: per esempio, quando fare l'impasto e dividerlo in quattro parti, due delle quali, aggiungere il cioccolato al latte fuso o cacao in polvere. Così, parte delle torte sarà bianco, e l'altro - cioccolato. Inoltre, la crema può introdurre una manciata di malta arrostito e schiacciato noci. Per quanto riguarda la decorazione, la ricetta qui e qualcosa di speciale non è necessario - ognuno è libero di agire a propria discrezione. Alcuni preferiscono cospargere polvere dolce zucchero, altri - arachidi. Tutto dipende dalla vostra fantasia e la disponibilità di determinati prodotti.
Una deliziosa torta "Chocolate Zebra" con la glassa
Vuoi fare un dessert facile e delizioso? E 'semplice: è sufficiente leggere la ricetta e seguire tutte le seguenti raccomandazioni. Tra i principali vantaggi sono la facilità di preparazione torta e serie piuttosto economico dei prodotti. Inoltre, né l'esperienza né la pratica in questo caso è una componente necessaria del vostro successo. L'impasto è molto capricciosa, così dolci risulteranno di sicuro. Delicato panna acida con un pizzico di vaniglia dà al cibo saporito spezie e glassa di cioccolato rende il dolce più ambite per i bambini.
Ingredienti:
Pasta:
una tazzina di zucchero
burro o la margarina pacchetto (preferibilmente usare un prodotto di crema)
cinque uova di casa
500 ml di panna
olio vegetale (è necessario lubrificare il modulo)
300 grammi di farina setacciata
lievito in polvere - tre cucchiaini (per mancanza di ingredienti, aggiungere quattro grammi di soda spenta)
20 grammi di polvere di cacao
Crema:
otto grammi di zucchero vanigliato
panna acida - 400 ml
150 grammi di zucchero
Glaze:
cinque cucchiai di latte tiepido
100 grammi di burro
30 grammi di zucchero
Cacao - cinque grandi cucchiai
Preparazione:
Se improvvisamente non avevate qualche tipo di ingrediente, prendere senza panico. Non rimandare fare una torta - solo un po ', cambia la ricetta. Ad esempio, dimenticando di acquistare il lievito, il bicarbonato di sodio, prendere normale. Appena nota che se il primo prodotto dovrà tre cucchiaini, nel secondo caso, una sola. Spesso soda estinguere aceto, ma può essere fatto con l'aiuto di succo di limone. Ricordate, situazioni senza speranza - è sufficiente usare l'immaginazione e attingere alla loro esperienza.
Ma torniamo al nostro dessert. Per iniziare a impastare il liquido nella misura, ma in ogni caso, impasto denso. Tra l'altro, rendere molto più facile se si utilizza cibi troppo freddi, così in anticipo, li rimuove dal frigorifero. Ora tagliare il più finemente possibile burro e strofinare con lo zucchero. Quindi, immettere l'uovo sbattuto in un piala separata, cospargere lo zucchero e la vaniglia, alla fine, aggiungere la quantità specificata di panna acida grasso.
Mescolare bene gli ingredienti in modo che siano collegati insieme in una massa omogenea. Una volta messo dentro un po 'di lievito in polvere o bicarbonato di sodio (non dimenticare di pagare con aceto o succo di limone acido). Ora qui sta chiedendo farina bianca e mescolate di nuovo tutti. L'impasto finito viene diviso in due parti uguali, una delle quali aggiungere la polvere di cacao. Beh, impastare la massa, assicurarsi che nessun grumi, e iniziare la cottura.
Per questo processo i bordi interni e fondo dello stampo con olio vegetale, quindi al centro di un cerchio versare pasta del cioccolato (circa cinque o sei cucchiai). Quando viene distribuita, nel centro di massa bianca gocciolamento e anche permettere di diffondersi. Quando la pasta riempie l'intera superficie del piatto, inviarla in un forno preriscaldato. Per quanto riguarda la temperatura, la versione ottimale - 180 gradi. Ogni torta è cotta circa mezz'ora. Quando il primo prodotto è pronto, rimuovere con attenzione dallo stampo e fare quanto segue. Così, alla fine dovrebbe uscire tre o quattro torte. Lasciar raffreddare, e si concentrano su crema.
In linea di principio, la "Chocolate Zebra" è possibile utilizzare qualsiasi salsa dolce ricetta. Ma abbiamo deciso che con la pasta acida più unito lo stesso trattamento succosa e tenera. Tanto più che lei piuttosto rapidamente preparati. Versate lo zucchero e la vaniglia crema normale e frullare con cura li frusta agli ingredienti completamente fuso. Su richiesta può sostituire casa panna. Sei solo un po ': lubrificare torte alla crema, impilarli uno sopra l'altro e conservare in frigorifero. Dolci devono immergere.
Ora avete un po 'di tempo per cucinare la ciliegina. La sua ricetta è molto semplice: mettere su un bagno di vapore, una ciotola con il burro e farlo sciogliere, rendendo la fiamma minima. Quindi inserire il latte caldo, 60 secondi riscaldati in un forno a microonde, zucchero e cacao. Costantemente pereshivaya composto con un cucchiaio, portare ad ebollizione. Quando comincia a bollire, abbassare il fuoco e tenere premuto brevemente lo smalto. Poi lasciate raffreddare, ma attenzione, perché il piatto può congelare rapidamente. Pertanto, in dieci-quindici minuti si può innaffiare loro un delizioso e molto tenera torta. Deserto luce e allo stesso tempo molto ricco. Servire con tè o caffè senza zucchero. Buon appetito!
Torta panna acida con scorza di limone
Deliziosa torta - non è solo calorie, secondo il campione magrezza malsana. Inoltre, uno o due piccoli pezzi probabilmente non danneggiano la figura, perché, come sapete, la cosa più importante - non vi è dolce con moderazione. Inoltre, il piatto non deve essere una ricca: è possibile rendere più facile e dolce - è sufficiente scegliere la ricetta giusta. Offriamo prima studiamo le istruzioni per la preparazione di prelibatezze, e poi proviamo in cucina. Selezionare questa ricetta! Scorza di limone dà un vero alimento saporito sapore di frutta fresca e che ricorda l'estate.
Ingredienti:
Per la crema:
½ cucchiaino di vanillina
mezzo limone medio
Zucchero 0, 5 tazze
mezzo bicchiere di panna fresca fatta in casa
Per la pasta:
Farina - circa tre tazze
200 ml di panna
tazza di zucchero leggermente più piccolo
tre grammi di soda spenta
sale - a piacere
alcune gocce di aceto o succo di limone (per spegnere la cenere)
Preparazione:
Impastare processo richiede un minimo di tempo, in modo da poter spegnere immediatamente il forno. Mentre lui sarà riscaldato (temperatura massima - 220 gradi), si sarà in grado di preparare il terreno per torte futuri. Tra l'altro, sono venuti a un lussureggiante, setacciare accuratamente la farina con un setaccio. Nonostante il fatto che questa è una procedura molto rapida, qualche amante in qualche modo non prestare la dovuta attenzione. Perché allora ottenere torte sottili e brutte di aspetto. Quindi, imparare meglio dagli errori degli altri!
Torna al piatto: prima su una grattugia fine grattugiare la scorza di limone. Il frutto restante può tagliare a fette sottili, cospargete con lo zucchero e conservare in una banca, e, se necessario, aggiungere al tè. Ora, in una ciotola, setacciare la farina bianca, e in una ciotola unire lo zucchero, panna acida e anche qui aggiungere una piccola presa di sale. Mescolare gli ingredienti e versare loro farina, aggiungendo un aceto o limone soda pre-spenta. Frusta a fondo frusta gli ingredienti, li lavorando dal basso verso l'alto. Non impastare la pasta troppo spessa, altrimenti la torta non sarà così gustoso come dovrebbe.
Ora dividere la massa risultante in quattro porzioni di pari dimensioni. Cospargere la superficie di lavoro con la farina e stendere le sue torte. La forma può essere arbitraria, ad esempio, circolare o rettangolare. Taglio bordo Sloppy con un coltello. Cottura o altri utensili, che hanno in programma di cuocere ware, spennellare con un pennello intinto in olio vegetale. Mettere la torta prima, farlo con una forchetta diverse punture per l'impasto non è gonfio, quindi inviare in forno. Dopo circa 20 minuti il piatto rosolato, otterrà un bel colore dorato, è stato poi tranquillamente farlo fuori dal forno. Analogamente, a sua volta, preparare e altri prodotti.
Tra l'altro, la forma desiderata può essere dato Korzh subito dopo la cottura. In questo caso, non permettendo loro di raffreddare, tagliare con un coltello. I restanti pezzi di pasta con un perno di rotolamento schiacciamento o fracassano le mani in piccoli pezzi. Il bambino risultante sarebbe una grande decorazione per dessert. Nel frattempo, parlarne presto, infatti ancora bisogno per fare una deliziosa crema al limone-vaniglia. Versare la crema in una ciotola Stir frullatore in vaniglia, zucchero, e quindi inserire la buccia grattugiata frutta grattugiata e frusta in un magnifico massa bianca uniforme. È possibile utilizzare un mixer.
Poi è arrivata la fase finale della preparazione di chicche, che, probabilmente, per molte casalinghe è il favorito. Ora è necessario raccogliere prima e poi decorare una torta. Posare su un piatto piano della prima torta, mettere su uno spesso strato di crema e coprire la seguente torta d'oro. Allo stesso modo, il resto dei livelli di piatti. Se avete qualsiasi crema, lavarsi i lati e la parte superiore del prodotto. Poi cospargere con il suo bambino (ricordate, è stato necessario schiacciare i pezzi di pasta?) E lasciare in infusione. Dopo due o tre ore per tagliare le porzioni di dessert e chiamare la famiglia per il tè.
Come si può vedere, facile fare una torta offerta non è difficile, soprattutto quando c'è un tale aiuto come il nostro sito. Speriamo che questi suggerimenti saranno utili a voi nella vita di tutti i giorni, e la celebrazione della vita. Decorato con bello e originale piatto - frutta fresca, panna montata, figure di lentisco, glassa di cioccolato - può servire tranquillamente agli ospiti. Sono sicuro che apprezzeranno i vostri sforzi. Vi auguriamo buone esperimenti culinari!
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