Con la dolcezza della vita diventa molto più divertente e piacevole. Aiutano a "cogliere" la frustrazione e risentimento, solitudine e illuminare segnano un evento importante, che si tratti di un compleanno, un diploma, diploma di scuola superiore e più. Per un'occasione così solenne solo bisogno di preparare il proprio delizioso dessert. Per questo ideale delicata e leggera ricotta e la torta allo yogurt, soprattutto dal momento che la ricerca della ricetta non è necessaria, perché tutto è già sul sito.
Cheese Cake "Jelly"
Offriamo una abbastanza semplice ricetta per una deliziosa torta. Per cucinarlo è possibile utilizzare qualsiasi frutto, a sua discrezione: banane, kiwi, mele, arance. Insieme con la perfetta combinazione di formaggio e freschi frutti di bosco - lamponi, ribes rosso e nero - che conferiscono al piatto succoso. Per decorare con panna montata o adatto, per esempio, il cioccolato grattugiato.
Ingredienti:
Per i dolci:
100 grammi di farina di frumento (la pasta è aumentata, assicurarsi di setacciare il prodotto)
cinque uova
pangrattato
180 grammi di zucchero
10 grammi di burro freddo
Per il ripieno:
600 grammi di ricotta
200 ml di panna da montare
20 grammi di gelatina
mettere lo zucchero a sua unica discrezione
400 ml di yogurt alla frutta
vanilla - al gusto
Per decorare:
due confezioni di gelatina di lampone
50 grammi di lamponi freschi
lo stesso numero di ribes rosso
Preparazione:
Speriamo che questa ricetta andrà giù bene nel vostro vocabolario culinario. Perché, in primo luogo, non è troppo difficile, e in secondo luogo, la pasta biscotto è combinato con ricotta e frutta - vera felicità. Il piatto risulta molto leggero, tenera e succosa. Per la torta è ben lievitata, è necessario pre-farina setacciata. Se non si dispone di bacche fresche, possono sempre essere sostituiti, o utilizzare alcun frutta congelata. Basta provare a tagliare la gelatina lo stesso sapore se banane messe, prendere una banana, per le arance - arancio e così via.
Arrivare alla preparazione dei piatti per iniziare setacciare la farina e mettere da parte il tempo da parte. Ora, rompere le uova in una ciotola profonda, e ben si "fluff" usando un mixer o corolla convenzionale. La massa bianco risultante immettere lo zucchero, lo svuotamento gradualmente, un piccolo jet. Mescolare crema fino a completa dissoluzione del prodotto. Quindi aggiungere la farina, sollevando l'impasto con un cucchiaio, strato dopo strato. Kneaded di massa, in modo che non ci siano grumi. Imburrare una teglia con un pezzo di burro e cospargere con un po 'di farina o pangrattato, per aiutare nel biscotto formato doratura. Inviare il prodotto in forno preriscaldato a 190 gradi. Tempo di cottura - 25 a 40 minuti.
Va notato che il piatto deve essere riempito con test circa ¾, perché aumenta durante la cottura, un aumento del volume quasi raddoppiato. Una volta messo il piatto nel forno, la prima mezz'ora non ha verificato che, non aprire la porta e non fare eccessivo rumore, o la torta sarà sedersi, e la torta sarà rovinata. Per verificare se la base del futuro pronto al dolce, forare accuratamente con un bastone di legno (stuzzicadenti o match). Se rimane asciutta, il che significa che è possibile spegnere il forno. Semplicemente non rimuovere immediatamente la torta dallo stampo - basta coprirlo con un tovagliolo e lasciate raffreddare.
Biscotto caldo tagliata male e non molto ben inzuppato, quindi non afferrare il coltello. Qualche tempo dovrà aspettare. Alcuni lo fanno una varietà di sciroppo - grappa, frutta - che la torta era asciutto, ma questa è una ricetta completamente diversa. Grazie cagliata, gelatina e frutti di bosco, il piatto risulteranno abbastanza succosa. Quando il prodotto si è raffreddato, dividerlo in due pezzi tondi e godere di un ripieno di cottura.
Se non si dispone di un frullatore, schiacciarlo di ricotta, utilizzare un tritacarne - skip attraverso di essa il prodotto due volte. Poi versare lo zucchero in esso, qualche pizzico di vaniglia, versare lo yogurt. Mescolare gli ingredienti che formano una massa omogenea. Ora, in un piala separata frusta sbattere la panna, versare la gelatina e acqua. Se avete lo sciroppo, rimanendo, per esempio, le pesche in scatola o ananas, è possibile utilizzarlo. Quando il prodotto è gonfiano, mettere su un piccolo fuoco e cuocere fino alla dissoluzione. Quindi, immettere il cottage crema di formaggio, gelatina e mescolare tutti più volte. Mettere il ripieno sulla torta primo e il secondo coperchio. Applicare la crema rimasta sulla parte superiore e mettere la torta in frigorifero, in modo che sia ben congelato.
Ci sono pochissimi: fare gelatina di lampone, che agisce seguendo le istruzioni sulla confezione. Di solito, si deve semplicemente versare miscela asciutto in acqua e mescolare. Quando si gestisce, decorare il dolce con bacche fresche, pre-lavati e asciugati, poi versare la soluzione di gelatina, e di nuovo togliere il freddo. Quando la torta indurisce, può essere applicato al modello, usando la crema pasticcera in lattine. Vi auguriamo una ricetta per l'anima e gusto. Buon appetito!
Torta "Slastena"
Ed ecco un'altra ricetta torta che si può provare la vacanza più vicina. Certo, come dolce, non solo i bambini ma anche gli adulti. A causa della cagliata e yogurt il prodotto ottenuto è incredibilmente dolce e rimane "pietra" nello stomaco. Gli unici piatti negativi - punto lungo, ma vale la pena, vedrete. Gli ospiti e gli amici si riempirà di gratitudine e di lode per cantare odi a vostro talento culinario.
Ingredienti:
Per la pasta:
mezzo bicchiere di acqua bollita e raffreddata
sei uova
tazza di zucchero
la stessa quantità di farina setacciata
di medie dimensioni pezzo di margarina - per la forma di lubrificazione
360 grammi di confettura di albicocche
Per la crema:
400 grammi di shopping di massa cagliata vaniglia
200 grammi di panna
quattro lattine (115 grammi) di albicocche yogurt
20 grammi di gelatina
Per decorare:
Banca di pesche in scatola
150 grammi di burro
bicchiere di sciroppo di pesca
lattine e mezzo di latte condensato
gelatina - 10 grammi
Preparazione:
Il primo passo è, naturalmente, per cuocere una torta. Per fare questo, prima impastare la pasta: mezza tazza di zucchero e proteine si combinano in una ciotola e frusta a fondo, con l'aiuto della corolla in una massa omogenea di magnifico. Quindi aggiungere a poco a poco un tuorlo d'uovo e lo zucchero restante (piccole porzioni), continuando a mescolare. Alla fine qui vagliare più attentamente la farina e non impastare molto denso, ma non il battitore. Ora accendere il forno, quindi riscaldato a 180 gradi. Nel frattempo, ungere una superficie di cottura di margarina e versare la conseguente messa strato uniforme. Cuocere il prodotto per circa 40 minuti, quindi verificare la disponibilità, trapassò la partita se rimane asciutta, raggiunge per la torta e lasciate raffreddare.
Per fare la crema, prendere una crema fredda e batterli con un mixer o una frusta. Gelatina versare sciroppo di pesca, quando si gonfia, posizionare la ciotola su fiamma bassa o nel forno a microonde. Il prodotto deve essere completamente sciolto. Ora, in un'altra ciotola unire lo yogurt e la ricotta, un buon ingredienti sfregamento. La miscela risultante immettere la panna, mescolate più volte tutti e poi versare in qui come gelatina. Pan di Spagna tagliato in strisce di spessore, ciascuna delle quali è impregnato con sciroppo. Per rendere, diluire la marmellata con acqua. Stendere la pasta in un rotolo, e ancora una volta versare dolce albicocca liquido. Poi sposta il prodotto in forma, messo su tutti i lati da un denso strato di ricotta e crema di burro e conservare in frigorifero.
Dopo circa un'ora, togliere la torta, decorare tagliato in piccoli fette di pesche. Top versare soluzione di gelatina preparata come nel primo caso, con l'aggiunta di sciroppo di frutta. Mentre il dessert si solidificherà in frigorifero, frusta sbattere il burro morbido con latte condensato. Poco prima di servire, guarnire con la sostanza di olio e prodotti lattiero-caseari.
Ricotta e torta yogurt perfetto per ogni occasione, ma è da notare che dovrebbe essere preparato per circa un giorno prima della vacanza. In primo luogo, è necessario un sacco di tempo, così ha afferrato un pozzo, e in secondo luogo, perché il dolce è meglio trattata e sarà più succoso. Qualunque sia la ricetta che si sceglie, il piatto garantito successo tra gli ospiti, come i giovani e gli adulti.
Si consiglia di leggere: Ricetta torta di formaggio crema
