Contenuto:
- Torta al cioccolato con kefir
- Cheesecake al cioccolato con ciliegie suggerimento
- Torta al cioccolato dietetica
- Torta "di Praga" con latte condensato
- Torta "Sweet Fantasy"
Si ritiene che la combinazione più vantaggiosa di cottura - una simbiosi di cioccolato con latte condensato. Non si può mai andare male se si aggiunge te queste due componenti in un dessert. Oppure tenere d'occhio ha una ricetta in cui gli ingredienti sono combinati con successo. Il fatto è che il cioccolato e latte condensato - è un prodotto molto versatile.
Possono essere aggiunti nella pasta, e la crema. E se si versa la torta con glassa di cioccolato e cioccolato frammenti cadranno, ha già acquisire lo status di cioccolato. Latte condensato, a sua volta, può essere in due varianti - bianco naturale o bollite con un sapore di caramello profondo.
Torta al cioccolato con kefir
Per preparare le torte al cioccolato spesso usano cacao in polvere. Inoltre, in alternativa si può prendere la tessera e il cioccolato fondente. Vi invitiamo a imparare la ricetta della torta al cioccolato, un ingrediente chiave per la pasta che è lo yogurt. La base della crema è stata tradizionalmente latte condensato. Questa ricetta è semplice, può anche essere chiamato quotidiana, non richiede per l'esecuzione del suo alto costo e la grande quantità di tempo.
Ingredienti:
Nella pasta:
- mezzo litro di kefir
- di zucchero - 3 tazze
- soda - 1 cucchiaino
- cacao (in polvere) - 3 cucchiai
- 4 uova
- di farina - 3 tazze
- sale
La crema:
- 1 bustina di burro
- 380 grammi di latte condensato
Per decorare:
- noci
- cioccolato grattugiato
Preparazione:
Versate lo yogurt in una ciotola capiente in cui il piano di mescolare prodotti per l'impasto, aggiungere soda. Kefir inizierà ad aumentare di volume. Nel frattempo, in una ciotola separata sbatti insieme lo zucchero con le uova, aggiungere un pizzico di sale. Usando un setaccio fine, setacciare la farina e il cacao. Quindi, collegare lo yogurt con uova sbattute, aggiungendo a poco a poco un impasto di farina e il cacao. Impastare la pasta. Dividerlo in tre torte. Le temperature del forno fino a 180
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C. Coprire la forma di pergamena e posizionare la pasta. Cuocere al forno richiede meno di 20 minuti. Allo stesso modo, entrambi i seguenti torta cuoco.
Torta di crema ricetta è anche abbastanza semplice: Versare il latte condensato in una ciotola profonda, aggiungere il burro, meglio di morbido. Sbattere con un mixer fino al liscio. Avanti Mettete la torta su un piatto piano, spennellare con panna. Fate lo stesso con il resto del shortcakes. La parte superiore della torta fittamente crema grasso con latte condensato, decorare con le noci rotte di ogni tipo e cioccolato grattugiato.
Cheesecake al cioccolato con ciliegie suggerimento
Con una tale abbondanza di componenti dolci sarebbe opportuno aggiungere alle verdure ricetta, preferibilmente con un sapore aspro. Ben combinato con le ciliege di cioccolato e fragole. Per questo dessert, offriamo usare ciliegie (freschi o congelati non è molto importante) e delicata crema cagliata. Ulteriori armonia di buon gusto di latte condensato, bacche e noce di cocco.
Ingredienti:
Nella pasta:
- 8 uova
- di farina - 2 tazze
- vaniglia
- 4 cucchiai di cacao
- di zucchero - 2 tazze
La crema:
- cagliata - pound
- sciroppo di ciliegia - 100 ml
- cioccolato bianco - 1 bar
Per decorare:
- ciliegie - 1 tazza
- Truciolo di cocco
- dolciumi in polvere
- 380 grammi di latte condensato bollito
Preparazione:
La ricetta di questa torta tratta di cottura torte di cioccolato di spugna. Per la pasta, mescolare lo zucchero con le uova e sbattere nella schiuma fresco. Per un sapore piacevole, aggiungere la vaniglia e mescolate con cura in polvere di cacao. Inserire la farina precedentemente setacciata impasto. Quando la miscela è omogenea, di spostare parte della pasta in forma unta e cuocere in forno a 200
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S.
Quando entrambe le torte saranno pronti, aspettano fino a quando si raffreddano, e poi un coltello affilato, dividere la torta in 2 metà, lasciano l'altro insieme. Per preparare la crema di formaggio è necessaria per macinare e poi macinare con un frullatore sciroppo di ciliegia e il cioccolato bianco fuso. Ora continuano a montare la torta: Mettere sul fondo di una torta di spessore, immergere sciroppo di ciliegia, crema di formaggio grasso, mettere una parte delle ciliegie snocciolate. La superficie della torta e le parti devono diffondere latte condensato. Top ciliegie splendidamente laici, spolverare con la polvere della caramella. Si consiglia di disegnare i lati della torta di cocco.
Torta al cioccolato dietetica
Le persone che si attengono ad una dieta, o semplicemente che desiderano perdere peso, anche, vogliono un dolce. Offriamo una ricetta unica di torta al cioccolato, che non solo non farà male la tua figura, ma sarà trattare utile e molto gustoso. La torta è preparata sulla base di ricotta con aggiunta di crusca. Tutti i prodotti in esso la dieta a basso contenuto calorico,. Se non si mangia zucchero, è possibile utilizzare un sostituto. Dessert non richiede particolari condizioni e di formazione, dolci sono cotti in una padella, che è molto comodo.
Ingredienti:
Nella pasta:
- 20 ml di latte
- 3 albumi
- mezzo pacchetto di basso contenuto di grassi ricotta
- Bran - 2 cucchiai
- latte in polvere - 1 cucchiaio
- 10 cucchiaini di zucchero (o 10 compresse sostitutivi)
- cacao - 1 cucchiaino
- amido di mais - 1 cucchiaio
- 0, 5 cucchiaino di bicarbonato
- cannella
- vaniglia
L'impregnazione:
- 5 cucchiaini di zucchero (o 5 compresse sostitutivi)
- 40 millilitri di latte
- 1 cucchiaino di sciroppo di cioccolato pronti (o il sapore - 2 gocce)
La crema:
- 100 ml di latte
- latte in polvere - 4 cucchiai
- di zucchero - 4 cucchiaini (o come molti come un sostituto)
- latte condensato - 4 cucchiai
Preparazione:
Stendere la ricotta con lo zucchero, aggiungere un po 'di proteine montata. Versare il latte nella miscela. Tutto bene mescolare con un mixer. In un contenitore separato, mescolare tutti gli ingredienti secchi sono: crusca, amido, latte in polvere, cacao e bicarbonato di sodio. Non dimenticare la cannella e vaniglia. Ricetta del test è stato progettato per 4-5 torte. Ogni parte del rotolo con un mattarello, per ottenere turno frittelle, circa le dimensioni della vostra padella. Cuocere una torta su entrambi i lati fino a cottura.
Per preparare il latte mix di impregnazione, lo zucchero e lo sciroppo di cioccolato (sapore). Quando si gestisce ogni torta con l'aiuto di pennello culinaria accuratamente ammollo. Inoltre, tutta la crema: sciogliere latte in polvere nella solita, aggiungere lo zucchero e il latte condensato. Dopo l'impregnazione, applicare uno strato di crema su ogni torta. Stendere la parte superiore e sui lati, decorare a piacere. Torta risulta leggero e delicato.
Torta "di Praga" con latte condensato
Questo capolavoro di cioccolato - pan di Spagna con crema scuro per il latte condensato, che viene generosamente pieno di smalto. Preparazione di una torta classica Praga - un processo piuttosto complicato e richiede molto tempo. Vogliamo offrire una variante semplificata del famoso dolce con la crema di latte condensato. Questa ricetta è utile per i principianti casalinghe, come cuocere una torta per lui non essere facile, ma il risultato è semplicemente spettacolare.
Ingredienti:
Nella pasta:
- latte condensato - mezzo di latta
- 1-1, 5 tazze di farina
- Uova - 2 pezzi
- zucchero - mezza tazza
- cacao in polvere - 3-4 cucchiai
- panna acida - 100 ml
- 0, 5 cucchiaino di bicarbonato
La crema:
- tuorli d'uovo - 2 pezzi
- Cacao - 2 cucchiai
- latte condensato - 190 grammi
- di burro - 0, 5 pacchetto
Per la glassa:
- panna acida - mezza tazza
- 5 cucchiai di zucchero
- Cacao - 2 cucchiai
Preparazione:
Per cominciare a fare la torta di cioccolato: in un contenitore profondo mescolare lo zucchero con le uova e sbattere fino soffice consistenza. Il processo dura circa 10 minuti, la massa aumenterà in modo significativo in termini di dimensioni. Aggiungere 100 ml di panna, frullare. Aprire una lattina di latte condensato e versare la metà del volume della pasta, lasciare la seconda parte della crema. Re-frusta. In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti secchi: zucchero, farina setacciata e il bicarbonato. E gradualmente interferiscono con l'impasto in piccole porzioni. Dividete l'impasto in tre parti. Uno di loro trasferire ad una forma imburrata e cuocere in forno caldo a 180 torta
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Con un massimo di prontezza.
Per rendere la crema al cioccolato con il latte condensato necessità di iniziare ad ammorbidire il burro, poi scappa, aggiungere i tuorli, il cacao e rimanendo evaporato latte. Ad ogni strato di pan di Spagna, applicare uno strato di crema con latte condensato, mettendoli uno contro l'altro. Per preparare la necessità smalto da miscelare in proporzioni di cacao con zucchero, e quindi aggiungere la panna, portare a ebollizione e spegnere il fuoco. Quando lo smalto è raffreddato, applicare uniformemente sulla superficie della torta Praga, obmazhte fianchi. Invia la tua creazione in frigo, il tutto bagnato e congelati. Tale una grande torta da decorare con scaglie di cioccolato o petali diversi commestibili.
Torta "Sweet Fantasy"
Ricordiamo tutti questo vecchio, dimenticato il sapore dell'infanzia - cioccolato con latte condensato. Le madri stesse dolci da forno, fatto cialde fatte in casa, figurine biscotti, li riempito con latte condensato cotto, immersi nel cioccolato e trattati i loro figli. Torta "Sweet Fantasy" per alcuni minuti si ritorna all'infanzia, quando i dolci sono stati acquistati deficit, e tutti i bambini si sono divertiti il gusto dei dolci della madre.
Ingredienti:
Nella pasta:
- 200 grammi di burro
- 2 uova
- panna acida - 200 ml
- 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- di zucchero - 2 tazze
La crema:
- Cioccolato nero - la metà delle piastrelle
- frutta secca (arachidi) - 70-100 grammi
- 100 grammi di burro
- 380 grammi di latte condensato bollito
Preparazione:
Innanzitutto, rimuovere il burro dal frigorifero in modo che era morbido. Mescolate lo zucchero con le uova, frullate per cinque minuti, assicurarsi che lo zucchero si sarà sciolto completamente. Collegare il composto con il burro morbido, aggiungere la panna acida. Setacciare la farina con la soda e aggiungere gradualmente all'impasto. Mescolare accuratamente per evitare grumi. Poi lasciare in frigo per mezz'ora.
Dopo raffreddamento, togliere la pasta dal frigorifero e dividere in parti. Il suo volume è progettato per 3 torta. La versione originale di questa torta è quadrato, per cui si consiglia di trovare una forma. Se hai bisogno di aiuto, non abbiate paura, se si utilizza il turno. Condite con la parte grassa del rotolo la pasta per forma di cottura, punge con una forchetta e cuocere in forno a temperatura elevata (200
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C) non più di 20 minuti. Allo stesso modo per cuocere tre torte. Quando si sono raffreddati, tagliato con un coltello tutti gli urti e bordi. Tutto posto potatura in forno fino a doratura e scarico di colore. Quindi, utilizzando un perno cotta rotolare in briciole.
Ora avete la possibilità di prendere la crema: in un forno a microonde, sciogliere i cubetti di cioccolato. In questa crema di latte condensato aveva bisogno bollito. Aprire il barattolo e inviare i propri contenuti al cioccolato fuso. Brindisi nelle noccioline forno, li schiacciano con un mattarello e aggiungere la panna. Frutta a guscio possono essere utilizzati e le noci e nocciole, che ti piace. Raccogliere la torta su un piatto, promazyvaya ogni torta alla crema dado. Il bordo superiore e anche ammollo la crema, poi cospargere sulla cima di grana fine, che è rimasto sulla prova. Dopo la torta sarà tenere in frigorifero per un po ', si può provare.
Incarniamo una delle ricette nella vita, e ti ricordi come tenera e gustosa può essere dolci fatti in casa con cioccolato e latte condensato. Sogni circa i condimenti, aggiungere noci, frutta secca. Qualsiasi frutta senza zucchero fanno un'ottima composizione di questa torta. Decorare a piacere, coinvolgere i bambini nel processo, che sarà molto felice e disponibile e poi mangiare le loro creazioni. E ricordate, il tandem di cioccolato con latte condensato è sempre deliziosa!