torta al cioccolato con kefir Nochenka

Contenuto:

  • Torta al cioccolato "La Notte" con crema pasticcera
  • Torta al cioccolato con kefir "La notte" con panna acida

Quanto spesso ti voglio cuocere una deliziosa torta, ma gli ingredienti spesso costosi e cucina richiede troppo tempo. Concedetevi leccornie fatte in casa? Niente da fare! Dopo tutto, c'è una semplice e deliziosa torta al cioccolato su kefir. Costituisce per essa presente in ogni frigorifero e il sapore di cacao gli amanti del piacere del cioccolato luminosi.

Il fascino speciale della torta "La notte" - nella semplicità della preparazione dell'impasto. Impastare può anche scapolo, non ha familiarità con il business culinario, o un bambino che vuole piacere a sua madre una sorpresa, ben e hostess abili - ancora di più. Can torte sandwich di banana, ciliegia o lampone marmellata, frutta secca, uvetta - così sarà solo delicatezza fragrante e originalità.

Lo spessore dei dolci interessano direttamente il gusto della torta: sono più sottile, il più succoso e gustoso per trattare. Si può cuocere torte da 1 a 3 centimetri di spessore. Se gradire molto succose, dolci succosi, cuocere più panna 1/4 norma. Completa trattare due modi: lubrificare la parte superiore dei resti di crema o glassa di cioccolato e cuocere coperto la parte superiore e sui lati della torta. E che cosa può decorare il vostro cuore desidera: Gocce di cioccolato, cocco, ananas piccola candita, figurine di marzapane, zucchero a velo o cioccolato.

 torta al cioccolato con kefir

Torta al cioccolato "La Notte" con crema pasticcera

È importante cuocere la crema per la qualità di questa delicatezza. Il grasso del latte è meglio portare a casa. Non lasciate che l'aspetto di grumi, ma se è successo davvero, pulire in modo sicuro la crema al setaccio di un grosso cucchiaio. Oil aiuta la crema ispessimento, perché dovrebbe essere un po 'fredda. Meglio di tutti, se si pre-esporre l'olio fuori dal frigorifero per 1-3 ore.

Ingredienti:

Per torte al cioccolato:

  • farina setacciata - 2 tazze bidimensionali
  • yogurt 2, 5% di grassi - 500 grammi
  • Soda calce - 2 cucchiaino senza guide
  • di zucchero - 2 misurini
  • cacao - 6-8 cucchiai
  • Uova - 2 pezzi

Per la crema pasticcera:

  • Milk - 2 tazze
  • di zucchero - 1, 5 tazze
  • di farina - 2 cucchiai
  • Uova - 2 pezzi
  • di burro - 110 grammi

Preparazione:

Pasta per torte fatte sorprendentemente in fretta perché offriamo per cuocere la torta per cominciare forno caldo a 175 gradi e preparare le forme per la cottura. Ha bisogno di essere lubrificati con uno spesso strato di carta o di margarina prostelit cottura. Per la torta si è rivelato liscio e bello, tagliare un cerchio di carta a formare il fondo e le pareti della striscia di pergamena. Collegare il bordo del clip. Meglio di tutti, se il modulo è divisa. Dopo aver terminato tutto il prontezza caso, procedere ad mescolare l'impasto per torte al cioccolato.

Nella ciotola di un mixer per combinare tutti gli ingredienti nella lista per il test. Mescolare bene la massa acquosa a velocità media. Versare l'impasto nella teglia di livello fino a 3 centimetri. Mettere sul ripiano centrale del forno per un quarto d'ora. Dopo un determinato periodo di tempo, verificare la disponibilità, perforando la torta con uno stuzzicadenti - dovrebbe essere pulita e asciutta. Di questa quantità di ingredienti dovrebbe ottenere 8 torte, se la forma di un diametro di circa 25 centimetri. Gli strati al forno, lasciare raffreddare, e nel frattempo godono di una crema di cottura.

Per fare questo, bollire mezzo bicchiere di latte e tanto zucchero. Il restante latte e sbattere le uova con la farina fino a che non omogeneità e di mantenimento delicatamente immettere questo composto nella latte bollente con lo zucchero. Abbassate la fiamma al minimo e, sempre mescolando, far bollire la crema di circa 7-8 minuti fino a quando non si addensa. Togliere dal fuoco e lasciate raffreddare completamente. Poi aggiungere il burro, riscaldato a temperatura ambiente e battere con un mixer. La crema pasticcera è pronta. Se lo si desidera, si può versare un cucchiaino di zucchero vanigliato.

Su un ampio piatto piano posare la prima torta al cioccolato e generosamente lubrificarla con crema calda. Ripetere l'operazione fino alla fine dei componenti, come promazhte e guarnire a piacere - cocco, cacao in polvere, frutta candita, e l'arredamento come delizioso. Torta Pronto "The Night" lasciare sul piano di fondo del frigorifero di infondere, ma non meno di 6 ore. Godetevi il vostro tè!

 torta al cioccolato Nochenka

Torta al cioccolato con kefir "La notte" con panna acida

Latte Completa sapore torte alla crema acida e la torta sul yogurt familiare acquistano una nuova tonalità di tenerezza. Due o tre cucchiai di scaglie di mandorle non solo decorare il piatto, ma anche dare un meraviglioso nota di nocciola.

Ingredienti:

Per i dolci:

  • yogurt magro - 750 ml
  • di farina - 3 tazze
  • Zucchero - 3 tazze tridimensionali
  • uovo - 3 pezzi
  • cacao in polvere - 8-10 cucchiai
  • Soda calce - 3 cucchiaini

Per la crema:

  • 20% di grassi panna acida - 450 grammi
  • di zucchero - 1, 25 tazza
  • zucchero vanigliato - 8 grammi

Preparazione:

Prima di tutto, setacciare la farina con il bicarbonato di sodio e cacao in polvere in un contenitore profondo. Uova libbra di zucchero fino bianco con una forchetta, versare tasso yogurt e ri-setacciare la farina asciutta. Lavorate l'impasto una cioccolata omogeneo e iniziare a dolci da forno. Il forno deve essere riscaldato in anticipo a 175 gradi e ungere una forma di burro. Versare uno strato sottile di pasta, circa 2-3 centimetri. Cuocere la torta ogni 15 minuti, avendo cura di non aprire la porta del forno nel processo.

Lasciate raffreddare le torte pronto, è il momento di crema. In un contenitore separato versare la panna acida, cospargere lo zucchero e la vaniglia e Sbatti Sbatti fino granelli sciolti. Sul vasto piatto cominciare a tracciare le torte, promazyvaya ciascuno di circa 4 cucchiai di crema dolce. Far fronte a questo, decorare il prodotto finito di tua scelta utilizzando scaglie di cioccolato, cacao e zucchero a velo. Lasciare la torta "The Night" al freddo per 6-7 ore per impregnazione. Buon appetito!

Come si può vedere, cucinare una prelibatezza tenera e gustosa può essere molto rapidamente e, soprattutto, la creazione del capolavoro avrà un costo economico. Ogni yogurt refrigerato lì, in modo che sarà il caso per i piccoli - di mettere nel pezzo piatto del suo amore, l'attenzione e l'immaginazione. Se non si è preparati piatti complicati come torte, si consiglia di iniziare con questa ricetta. Cucinare con gioia!

 Torta al cioccolato con kefir "La Notte"

 torta al cioccolato ricetta semplice

Contenuto:

  • Torta di cioccolato tedesca
  • Torta al cioccolato pan di Spagna
  • Biscotti al cioccolato torta

Siete alla ricerca di una ricetta di torta al cioccolato? Sì, tale che possono essere preparati in modo rapido e senza problemi? Allora siete capitati all'indirizzo. Perché vi offriamo di provare a cuocere una torta al cioccolato è super facile! Convengono che deliziosa torta, e anche cotto in fretta, si scopre, non tutti. Tuttavia, vi è una ricetta (non uno!) Che ti permette di fare rapidamente e con successo garantito. Si può certamente fare ancora più facile e assemblare la torta finita da torte o biscotti al cioccolato. Ma se avete la possibilità di utilizzare il forno, solo un peccato non cuocere il più delicato dolce al cioccolato, soprattutto la ricetta che già avete. Tuttavia, vi svelerà i segreti di ciascuna di queste opzioni.

Torta di cioccolato tedesca

La ricetta più semplice per la torta, che non richiede tempo aggiuntivo per preparare la crema. Solo bisogno di impastare la pasta e cuocere una torta. Ma vi è un piccolo segreto - il velo per la torta risulta anche durante la preparazione del test. Allettante? Poi cerchiamo!

Ingredienti:

  • 2 tazze di farina
  • 4 uova
  • Di zucchero 2 tazze
  • Un bicchiere di latte fresco
  • Vetro olio vegetale raffinato
  • 3 cucchiai di cacao in polvere con uno scivolo
  • Bustina lievito in polvere
  • Bustina di zucchero vanigliato

Per decorare prendendo petali di mandorle o al cioccolato bianco.

Preparazione:

Accendete il forno e cuocere a 180 gradi. Dividere in una terrina tutti e quattro uova, aggiungere lo zucchero e la vaniglia e lo zucchero mescolate bene fino bianco. Ora versate il peso delle uova, lo zucchero del latte e versare l'olio vegetale e cacao in polvere. In primo luogo, mescolare delicatamente per il cacao Non spruzzare quando sbatte, e poi prendere il mixer. Battere finché la massa finché lo zucchero è completamente disperdono nel liquido. Ora espressi dalla miscela risultante di una tazza - questa è la nostra glassa di cioccolato.

La miscela rimanente versare la farina setacciata e impastare la pasta per la nostra torta. Versare il tutto in una forma in polvere di farina imburrato e con (meglio prendere con paraurti removibili) e inviarlo in forno. Cuocere la torta su una trentina di minuti, e verificare la disponibilità del campione su un bastone asciutto. Per fare questo, uno stuzzicadenti o spiedini di legno perforare la torta in alto, il bastone attenzione e guardare. Se la spiedo è senza palle pastella bagnate, la nostra torta è pronta.

Rimuovere dal forno e rimosso dallo stampo. Immediatamente, la torta è ancora caldo, tagliarla trasversalmente in due parti (fare due torte). Versare fondo torta glassa, coprirà la seconda Korzh e glaziruem torta superiore e sui lati. Cospargere con petali di mandorle o scaglie di cioccolato bianco. E si può decorare una torta e rosa, e patatine fritte. Ci riserviamo il nostro lavoro di culinaria fresco dell'arte. Nel processo di raffreddamento a caldo smalto afferrare Korzh. All'interno, si impregna la torta, e la parte superiore è lucida e liscia.

 una semplice torta al cioccolato

Torta al cioccolato pan di Spagna

Deliziosa torta può essere preparato da pan di Spagna già pronte. In questo caso, non abbiamo niente fornelli, ma sarà necessario preparare una crema.

Ingredienti:

  • Imballaggio dolci di cioccolato spugna
  • Banca del latte condensato
  • Un pacchetto di burro
  • 3 cucchiai di cacao
  • Gocce di cioccolato per decorare

Preparazione:

Abbiamo solo bisogno di cucinare una crema che facciamo l'olio. Per fare questo, ci spostiamo l'olio in una ciotola e di fare un po 'di fuso - che deve essere morbido. Ora prendete un mixer, sbattere il burro e con leggerezza, poi continuare a sbattere, versandolo in piccole porzioni di latte condensato. Se si versa il latte in una sola volta, poi la panna uscirà liquido. Al fine di montare un pizzico di vaniglia e cacao. Crema Pronto dovrebbe tenere lontano dalle pareti della pentola.

Quando la crema è pronto, togliere in frigorifero solo per dieci minuti, e poi iniziare a raccogliere una torta. Se lo si desidera, le torte possono essere impregnato con uno sciroppo dolce, ma solitamente biscottificio ha una struttura sufficientemente porosa e non richiede ulteriori impregnazione. Quindi, mettere un mucchio di torte, promazyvaya ogni strato di crema. La parte superiore della torta e lati sono anche ricoperto di panna. Torta Boca può cospargere di sabbia o di noce briciole, pangrattato in una padella o farina d'avena secca. In cima a decorare con scaglie di crema di burro e cioccolato. Potete cospargere con cacao in polvere e - tutto dipende dalla vostra immaginazione ed esperienza.

 semplice ricetta per la torta al cioccolato

Biscotti al cioccolato torta

Ricetta molto semplice, si può cucinare rapidamente una deliziosa torta al cioccolato. Una grande opzione per il caso in cui non vi è alcuna possibilità di cuocere torte in forno.

Ingredienti:

  • A proposito di chilogrammi di biscotti
  • Banca del latte condensato
  • Un pacchetto di burro
  • Un bicchiere di latte
  • Vaniglia
  • 3-4 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione:

Torta squisita fatta di eventuali biscotti rettangolari. Ma la cosa principale - dovrebbe andare bene, altrimenti la torta sarà asciutto. Per la torta al cioccolato preferibilmente prendere i biscotti al cioccolato, ma qualsiasi altro approccio, ma senza i profumi di frutta. Quindi, piatti pronti, che raccoglierà la torta. Ora abbiamo bisogno di fare la crema di burro. Per fare questo, mescolare latte condensato ammorbidito burro, e alla fine di montare un pizzico di vaniglia e cacao.

Poi tutto è semplice. Prendete i biscotti, immerso nel latte e mettere su un piatto. Mettere il primo strato di biscotto e cappotto crema con lui. Il secondo strato è prevista anche imbevuto di biscotti al latte. Avere come una muratura: Pasticceria superiore - la linea di giunzione tra i due inferiori. Grasso crema e questo strato, e poi mettere un altro. Quindi poniamo tutti i biscotti - il numero di strati dipende dalle dimensioni della torta. Alla fine della parte superiore rivestita con una torta crema e cospargere con i suoi fianchi e briciole di biscotti. Lasciamo la torta al caldo per un paio d'ore per impregnazione, e quindi rimuovere in frigorifero.

Ecco come semplice e veloce è quello di cucinare una deliziosa torta al cioccolato. Quindi, scegliere una ricetta e degustare - i risultati sono sicuro di soddisfare. La cosa principale - cucinare con piacere. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!

 Torta al cioccolato - una semplice ricetta per dolci fatti in casa




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