Pan di Spagna con shortcakes strato di gelatina e frutti tropicali, bacche e frutta impregnati con panna acida e lo yogurt panna dolce vincerà il cuore anche i più golosi e buongustai più esigenti appassionati. Questi dolci sono ottenuti molto appetitoso, sono impossibili da mettere giù. Ti piace il suo sapore delicato, dolce e leggero panna acida sulla frutta. I vostri ospiti, familiari, e, naturalmente, i bambini vi ringrazieranno per questo dolce, e di certo nessuno potrà andare senza additivi.
Jelly pan di spagna da rotoli
Con questa torta certamente necessario armeggiare. Ma il risultato sarà opportuno. Molto insolito design della torta, composto da panini biscotti con burro e marmellata gelatina, non lascerà nessuno indifferente.
Ingredienti:
Per il pan di spagna:
150 grammi di farina
4 uova
5 grammi di zucchero vanigliato
100 grammi di zucchero
5 grammi cucchiaio di lievito in polvere
Per il soufflé:
100 grammi di zucchero
200 ml di panna, 33% di grassi
10 grammi di gelatina
120 ml di yogurt (qualsiasi sapore di frutta)
E anche:
1-2 pacchetto mix secco per fare gelatina
marmellata, marmellata, marmellata (a piacere qualsiasi)
Preparazione:
Bollito gelatina tasso di riempimento acqua fredda di 100 millilitri per 10 grammi di polvere liquido lascia gonfiare per un'ora. Ora si ha il tempo di cuocere pan di Spagna. A tal fine, sbattere le uova e lo zucchero, tra cui vaniglia. Quando la massa uovo diventa verde e arioso, smetterà di battere e il cucchiaio immettere la farina setacciata con il lievito.
Preparate un pentolino, avete bisogno di essere quadrata o rettangolare, di circa 20x30 centimetri. Coprire il fondo della sua pergamena, l'olio il muro. Versare parte del test alla sua altezza era mezzo centimetro, livello su tutta la superficie con un cucchiaio. A questo punto, il forno deve essere riscaldato ad una temperatura di 180 gradi. Mettete la teglia di nuovo al 15 ', come un sottile strato di pasta, torta propechetsya rapidamente. Versare rimanente impasto in una forma rotonda, di cui la pergamena, e inviarlo al fondo per la cottura di torte. Quindici minuti dopo, rimuovere le due forme del forno. Rettangolare rotolo torta roll, può essere fatto senza rimuovere la carta.
Quindi, abbiamo bisogno di preparare un soufflé cremoso. Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere la gelatina gonfio e, sempre mescolando, assicurarsi che il liquido non bollire ottenuto. Quando l'impasto raggiunge uniformità, togliere dal fuoco. Mettere da parte da parte e lasciare raffreddare. Frullate la crema ad alta velocità quando ottengono più forte, aggiungere la miscela di zucchero, yogurt e gelatina.
Avanti, espandere il pan di spagna, lubrificare con marmellata e rotolo di tubo. Poi tagliate a pezzi di circa 1 centimetro di larghezza. Con un pan di Spagna rotondo, rimuovere la carta e riportarlo in forma. Su di esso laici gelatinosa soufflé crema, il livello. Mettere il modulo su un paio di ore in frigorifero. Poi mettere i rulli superiori in modo casuale. Poi preparare la prescrizione gelatina stampata sulla confezione. Poi in refrigerate versarlo sui rulli e 6 ore in frigorifero. Pronto cospargere torta di gelatina con i chip di cocco di colori diversi.
Jelly pan di spagna con panna
La ricetta di questo dolce in modo da essere sempre a portata di mano. Molto gustoso, la torta luce sulla base di panna montata e gelatina di frutta. Può essere preparato per qualsiasi celebrazione di festa o di partito, e solo ogni giorno per il tè.
Ingredienti:
yogurt (qualsiasi zuccherato) - 120 ml
di zucchero - 200 gr
uovo - 4 pezzi
vaniglia - sulla punta di un coltello
di farina - 150 grammi
gelatina - 20 grammi
cacao - 1 cucchiaio con scivolo
Crema (grasso, 33-35%) - 200 ml
Test razryxlitel - 1 cucchiaino
Gelatina (preferibilmente fragola) - 2 borse
Preparazione:
Versare 100 ml di gelatina acqua fredda e lasciar gonfiare per circa un'ora. Sbattere le uova con lo zucchero in una magnifica schiuma d'aria, aggiungere la vaniglia. Spoon immettere la farina setacciata due volte, mettere il lievito - mescolare, si ottiene il classico impasto di biscotti. Preriscaldare il forno impostandolo a 180 gradi. Coprire il modulo pergamena, spennellare con olio. Mettere l'impasto in esso e inviare al forno. Tempo impiegato da mezz'ora a 40 minuti. La volontà di controllare la torcia di legno.
Preparazione di Jelly crema di burro per iniziare con la gelatina. Preriscaldare il suo già gonfio, in fiamme, mescolare il liquido fino a quando tutti i grumi non sono completamente fusi. Ricorda che bollire la gelatina in ogni caso non può solo portare quasi a questo stato e spegnete il fuoco. Montate la panna a neve dura, aggiungere lo zucchero (100 grammi), lo yogurt e mescolare, poi, senza cessare di operare un cucchiaio, versare il composto di gelatina. Questo entra anche la polvere di cacao alla crema ha trovato un dolce cremoso gusto del cioccolato.
A questo punto arriva in biscuit forno - togliere raffreddare. Rimettere in forma in cui essa peksya. Top uniformemente versare uno strato di crema di cioccolato cremoso e lasciare la torta in frigorifero prima del congelamento. Il prossimo sarà gelatina "pavimento". E 'auspicabile che si trattava di una fragola, così rimangono perfetta combinazione di frutti di bosco e cioccolato. Ma in realtà, si può prendere nessuno. Avete tempo per farlo fino alla prossima torta di gelatina si raffredda. Situato su un pacchetto di preparazione ricetta. Quando la gelatina non sarà caldo, versarlo cura sul soufflé, livello e pulire nuovamente in frigorifero. Entro la mattina del modulo può essere rimosso, come la torta è già congelato. Godere
Cheese cake con gelatina di frutta
D'accordo che la torta fredda con uno strato di gelatina, ricotta e frutta - il modo perfetto per godere di un meraviglioso dessert su un periodo di caldo estivo. Questa torta risulta luminoso e arioso, nonostante la presenza di una cagliata. Questo dolce si attraggono i vostri figli al Tea Party, perché non solo è delizioso, ma anche molto utile.
Ingredienti:
Per il pan di spagna:
di burro - 50 grammi
panna acida (arbitrario grasso) - 20 ml
di zucchero - 75 grammi
uova - 3 pezzi
1-1, 5 tazze di farina
12 grammi di lievito in polvere
2 cucchiai di cacao
noci - al vostro gusto
Per la crema di ricotta:
basso contenuto di grassi ricotta - 200 grammi
panna acida - 200 grammi
zucchero a velo - 2 cucchiai
Per la gelatina di frutta:
pacchetti della gelatina - 1 pezzo
acqua bollente - 370 ml
Strawberry - 10 pezzi
mele - ½ pezzi
Preparazione:
La prima cosa che dovete cuocere una torta al cioccolato biscotto. Per fare questo in una terrina schiacciare il burro con lo zucchero. Meglio che essere caldo o almeno temperatura ambiente, quindi è più facile da disperdere. Da notare che al posto del burro e margarina può essere preso. Aggiungere al composto 3 uova di gallina. Successivo è una crema prescrizione, dopo di che l'impasto è ancora mista, e infine - la farina. Deve essere messo in media 1-1, 5 tazze, a seconda della consistenza. Non dimenticate di aggiungere il lievito. La pasta dovrebbe essere più o meno omogenea, senza grumi.
Con questa torta ricetta si scopre non secca, come al solito, e bagnato e bagnato. Ora entra nella pasta di cacao, che ha un sapore di cioccolato e aroma. C'è anche aggiungere noci sbucciate e mescolare bene. Coprire la forma di pergamena, di spostarlo nella pasta e mettere infornare a 180 ° per circa un'ora.
Mentre la torta è adatto per una torta, si può preparare per il secondo strato di ripieno. Per fare questo, strofinare la ricotta al setaccio, così è venuto fuori bene e ariosa, fatta di zucchero, aggiungere la polvere e qualche cucchiaio di panna acida e impastare di nuovo un cucchiaio. Se si dispone di un frullatore ad immersione, il processo di preparazione di questa crema sarà molto più veloce: in una ciotola e aggiungere questi componenti semplicemente tritare. La coerenza di questa crema è piuttosto denso.
A questo punto, la torta sarà propechen, toglierlo dal forno e lasciare raffreddare. Già sulla torta raffreddata Mettete la crema di formaggio e mettere la torta in frigorifero. A questo punto, preparare il terzo strato di gelatina per il dessert. Riscaldare 370 ml di acqua e versare fuori del pacchetto gelatina, mescolandola con l'altra mano finché tutte le pellet è completamente sciolto. Dopo pochi minuti la pappa è pronto, togliere dal fuoco. Quando si è raffreddato, con attenzione versare in una torta preraffreddata di spagna con panna. Dal momento che questa torta è un frutto, non dimenticate di tagliare una mela e fragola. Lo strato inferiore di pezzi di gelatina di frutta e bacche, si diffuse ben e sottoporre nuovamente freddo di notte già. Al mattino potrete gustare un ottimo dessert.
Jelly Cake "Mosaico"
Questa ricetta è un po 'come "vetro rotto", ma ci sono sottili differenze. Questa torta è prodotto solo con pezzi di biscotto. A "vetro rotto" può anche essere biscotti, cracker, torte e altri prodotti di farina. Il resto dei dolci sembrano, prendere nota di questa ricetta.
Ingredienti:
Per il pan di spagna:
160 grammi di farina
200 grammi di zucchero
3 uova
olio vegetale - 10 ml
Per il ripieno:
gelatine di diversi colori e sapori - 3 bag
1000 millilitri panna acida
Di zucchero - 1 tazza
35 grammi di gelatina istantanea
Preparazione:
Aprire i sacchetti di gelatina colorata, ciascuna composta secondo la ricetta indicata sulla confezione, versare skeet e conservare in frigorifero in modo che correttamente congelato. Nel frattempo preparate la torta: un mixer, sbattere le uova, aggiungere lo zucchero e continuare a sbattere. Le uova devono significativamente aumentare di dimensioni e diventa bianca. Quando lo zucchero è completamente sciolto, fermare il mixer e il cucchiaio, inserire la farina setacciata, il lievito vsypte.
Mescolare la pastella si muove dolcemente in un cerchio, impastare accuratamente grumi. Modulo Coprire la pergamena, o semplicemente pennello con il burro. Mettilo nella pasta e mettere cuocere in forno caldo (180 gradi) a un livello medio di circa 25 minuti. Dopo il tempo, rimuovere il modulo con biscotti, controllare la disponibilità di un bastone di legno. Quando la torta si è raffreddata, toglierlo dallo stampo e tagliato a dadini belle pulite.
Mescolare la gelatina in mezzo bicchiere di acqua tiepida, mescolare e riscaldare sul fuoco. Portare a ebollizione, mescolando non dimenticate di non skomkovalsya gelatina e disperso completamente. A parte, montare la panna con lo zucchero e, quando la miscela di gelatina freddo, inserirlo qui. Ancora una volta, infondendo un lato, l'altro - mescolare. Per fare ciò perché la crema ha una temperatura inferiore a quella di gelatina calda e quindi quest'ultimo può solidificare pezzi.
Rimuovere le ciotole dalla gelatina colorata già congelati. E 'abbastanza per un paio di secondi per abbassare fondo della pentola in acqua calda, e poi rapidamente capovolgere. Jelly tagliato anche le fette. Una ciotola profonda con fondo tondo Coprire la pellicola trasparente, versare la panna acida in essa, abbandonando i pezzi di gelatina colorata e biscotti. Per una completa solidificazione mettere la torta in frigorifero. Tirando fuori dalla ciotola, girare prima piastra, e poi rimuovere con attenzione la pellicola. Torta può provare, buon appetito!
Pan di Spagna con la gelatina di frutta
Tutti i vostri ospiti saranno felici quando vedono questa torta meravigliosa. Frutta gelificata nello strato superiore sono molto attraenti. All'interno troverete un dolce pan di spagna aria, inserita panna acida bianco - un vero piacere.
Ingredienti:
Per il pan di spagna:
160 grammi di farina
3 uova
lievito in polvere - 5 grammi
200 grammi di zucchero
vaniglia
Per impregnazione:
di zucchero - 70 grammi
vaniglia
panna acida o yogurt, senza zucchero Solo - 500 ml
Per decorare:
frutta, frutti di bosco (banane, fragole) - un numero arbitrario
sciroppo o succo - 200 ml
Gelatina istantanea - 20 grammi
Preparazione:
Biscotto di questa torta è fatta da ricetta classica che tutte le casalinghe sono ben consapevoli. Ma se avete iniziato a prepararsi per la prima volta, lo ricordiamo. Prima montata le uova, e la miscela aumenterà di volume e diventa bianco, aggiungere una tazza di zucchero. Sbattere fino a quando lo zucchero a completa dissoluzione. Quindi, immettere la farina, precedentemente setacciata attraverso un setaccio fine. Non dimenticare di vanillina.
Cuocere una torta in forno a 180 ° per circa 35 minuti. Quando il processo di cottura, rimuovere la forma di un biscotto, attendere che si raffreddi, e poi tagliarla in due parti. Per preparare la panna acida, mescolare in proporzioni specificate di crema (yogurt) con lo zucchero e la vaniglia. Una torta promazhte crema. Poi sbucciare le banane, tagliare la polpa e mettere gli anelli strato successivo. Per i frutti poi di nuovo è la panna acida. Coprire con un secondo biscotto, promazhte e guarnire con la frutta di nuovo, è possibile aggiungere la frutta candita.
Allora questa torta è un altro strato - gelatina di frutta. Per avviare prestiti scorso. Succo di frutta (diluito con acqua o sciroppo) per riscaldare il calore e cospargere in uno e mezzo cucchiaio di gelatina, mescolate fino a quando si è completamente sciolto. Se ci sono piccoli grumi e non differiscono, la miscela deve defluire. Lasciare raffreddare. Gradualmente versare all'inizio del dolce, prima versare uno strato sottile di frutta - nel frigorifero, versare il resto nel tempo, e inviare una parte della torta al freddo per completare la solidificazione.
Ricordate che è necessario per cucinare questo dolce sotto forma di scissione in cui è dolce da forno biscotto. Poi gelatina con crema non si scioglierà, e la torta sarà più facile da ottenere. Per le casalinghe che non hanno il tempo, la ricetta può essere un po 'più facile. In primo luogo è possibile acquistare i biscotti già pronti nel negozio, e in secondo luogo - per rendere bustine di gelatina. Al mattino, potrete gustare la torta, tè dolce!
Gelatina Cake "Kiwi"
Questo dolce, a differenza degli altri, raznovkusovyh e colorato, è stato progettato con lo stesso stile ed è dedicato ad un solo frutta - kiwi. Fare gelatina sarà anche il colore rispettivamente verde e il gusto del frutto esotico. Se gradire questo stile, iniziare a creare un capolavoro dolciario.
Ingredienti:
Per la pasta:
di zucchero - 200 gr
6 uova fresche
di farina - 160 grammi
Per la crema gelatina:
300 ml di panna
di zucchero - 300 gr
1, 5 confezioni di gelatina kiwi
1 bustina di gelatina
2 kiwi
Preparazione:
Ricordarsi di creare un biscotto, utilizzare solo uova fresche, allora il risultato sarà perfetto vostra cottura. Inoltre, prima di uova whisking devono sempre essere raffreddati. Così, si può iniziare. Condividi tutte le uova nei bianchi e tuorli. Battere su bianchi mixer ad alta velocità, aggiungere un pizzico di sale. Quando diventano più forti, è possibile aggiungere gradualmente lo zucchero. A dissoluzione completa zucchero, versate i tuorli uno alla volta.
Sul mixer a bassa velocità può entrare la farina setacciata, aggiungere il lievito. Coprire il modulo di carta da forno. Il forno deve essere riscaldato ad una temperatura di almeno 180 gradi. Versare l'impasto nello stampo e lasciare al forno. Durante il processo, è severamente vietato per aprire la porta e guardare all'interno del forno - cottura proteina può quindi cadere. Alla fine, controlla la disponibilità del futuro stecchino dolce nel centro della torta. Il bastone dovrebbe uscire pulito e asciutto - si dirà che la torta è abbastanza propechen e può essere rimosso. La torta raffreddata Sezione 2 metà.
Nel frattempo potete preparare la panna acida: semplicemente frusta nelle proporzioni specificate nella panna acida ricetta e zucchero. Quindi aggiungere a questa crema in anticipo la gelatina uncool e mescolare bene. Ora si può iniziare a raccogliere la torta, che si svolgerà in diverse fasi. Quindi, mettere un tappo a forma di pan di Spagna fondo, all'inizio trovava uno strato di panna acida piatto e mettere in frigorifero per indurire.
Il kiwi pulito e tritare gli anelli. In un momento in cui la panna acida colga, messo su un frutto. Hanno bisogno di versare metà gelatina fatta con gusto kiwi (chi acquista in un sacchetto). La ricetta della sua preparazione proprio sul pacchetto. Successivamente, la torta dovrebbe essere messo di nuovo al freddo. Questo strato si solidificherà più a lungo, per favore sii paziente. Quando la gelatina è molto forte, di nuovo lay out un biscotto e ripetere la procedura. Ricordate, ogni strato deve solidificare separatamente. Il "piano" top - gelatina kiwi. Dopo la cottura torta ferie in un frigorifero per una notte, ha bisogno di almeno 6 ore per solidificazione.
Abbiamo introdotto le varie ricette di dolci a base di biscotto con gelatina. Dolci sono tutti diversi, sia nella preparazione e montaggio. In essi, è possibile aggiungere una varietà di condimenti e crema, diverse generazioni frutti e bacche - tutto dipende dalle vostre preferenze di gusto, e, naturalmente, una fantasia! Li può armeggiare da pezzi di panini, aggiungere cubetti di gelatina all'interno, riempire o rendere lo strato superiore di frutta - in ogni caso, la torta sarà il vostro nuovo talento culinario. Certo, ci vuole un sacco di tempo in cucina, perché la tecnologia necessaria. Ma alla fine si ottiene una luce, basso contenuto di grassi sani dessert per tutta la famiglia.
