Molti bambini amano i dolci, nessun bambino ignora contatori con cioccolatini, torte, biscotti. Se il vostro bambino chiede a cucinare alcuni deliziosi dessert, offriamo prendere atto di una ricetta molto semplice, ma incredibilmente gustoso. Piatto, che saranno discussi, ha diversi nomi, e anche opzioni per il suo forno e innumerevoli. Prenderemo in esame il maggior successo di loro. Cake "Bear" impregnato di latte condensato e crema alla vaniglia - un piatto perfetto per la festa di vacanza. Su cosa vorresti fare per organizzare una festa, dolce sarà il benvenuto. Dopo tutto, sicuramente ogni ospite vorrà per finire la serata tazza di tè o caffè con una fetta di dolce delicatezza.
La ricetta di questo dolce non è troppo complicato, e la procedura per la sua preparazione richiede un minimo di tempo. Vedere questo può solo pratica, in modo da non ritardare in una lunga scatola che può essere cotto oggi. Se si cucina un piatto per i vostri cari, assicuratevi di provare la prima opzione con le noci, che consideriamo di seguito. Grazie prodotto essenza di vaniglia ha incredibilmente piacevole aroma e sapore piccante.
Invece di burro, margarina viene utilizzato, che riduce significativamente il costo di "Orsi", che è il motivo per cui questa ricetta è la più economica. Per la festa - per esempio, l'anniversario del suo caro amico, battesimo o figlio compleanno - è meglio fare questa torta più originale. In questo caso, si dovrebbe considerare la decorazione appropriata. Ora, diamo un'occhiata più da vicino tutte le sfumature di deliziosi dolci.
Cake "Bear-Toptyzhka" con vaniglia e noci
Vuoi cucinare un delizioso dolce, senza spendere un sacco di tempo e denaro? Allora questa ricetta vi sarà certamente tornare utile. Impastare procedura è molto semplice, quindi, anche senza essere un cuoco esperto, tutti potranno far fronte con il compito. Si noti che al posto dello zucchero si può usare la polvere - si dissolve molto più veloce. Di solito in torte aggiungere il burro, ma faremo un dessert di margarina, scegliere solo di alta qualità e prodotti freschi. Per inserire un paio di grammi di sapore o essenza di vaniglia. Beh, impariamo a cuocere insieme?
Ingredienti:
Per i dolci:
Scelta Eggs - tre di loro
300 grammi di zucchero bianco (o in polvere)
poco più di una tazza di noci tostati
vanilla - al gusto
630 grammi di farina setacciata
trehsotgrammovaya confezione di margarina
Per la crema:
Banca del latte condensato
due pizzichi di essenza di vaniglia
30 grammi di burro
Per decorare:
Latte barretta di cioccolato
una manciata di noci tritate
Pasticceria panna montata - opzionale
Preparazione:
Se volete, un po 'lontano dalla ricetta principale. Per esempio, se non hai trovato noci, mandorle o arachidi utilizzano. Prima di loro è possibile aggiungere nella torta, si consiglia di friggere alimenti in una padella a secco (non più di sei minuti), e poi schiacciare in un frullatore. Questo può essere fatto anche con un martello convenzionale o malta. Se ti piace l'uvetta, la prossima volta che andare a cuocere "Bear", cercare di entrare nella pasta un paio di pizzichi di secca d'oro frutta. Ma prima, immergerlo in acqua tiepida per circa un quarto d'ora, poi scolare il liquido in eccesso, così spremere le bacche stessi usando tovaglioli di carta, gli ingredienti devono essere asciutti. Vedrete che la torta risulterà deliziosa e appagante.
E 'tempo di iniziare a impastare. La sua ricetta è abbastanza semplice, giudicate voi stessi: prima la connessione a un piatto di uova intere e lo zucchero in polvere o sabbia, a seconda di ciò che si decide di utilizzare. Quando il prodotto è stato trasformato in una massa omogenea brillante, aggiungere ad essa la margarina ammorbidita e tagliata a fette. Se giacque a lungo in frigorifero, si può delicatamente riscaldare nel forno a microonde.
Ora pulito dalle noci sgusciate e friggerle padella, rimuoverli sbucciare e macinare mortaio, cospargere con vaniglia per gli ingredienti di cui sopra. Poi setacciate la farina due volte con uno schermo e inseriscilo nella pasta, che alla fine dovrebbe essere in grado di moderatamente denso e morbido. Buone mani per impastare la massa fino a quando tutti i grumi scompaiono. Dividerlo in tre pezzi di uguali dimensioni.
Resta solo da cuocere torte. Accendete il forno e gradualmente scaldare a 190 gradi. Nel frattempo margarina grasso o olio le pareti interne del modulo e posizionarlo in una parte del test. Rimuovere il piatto nel forno, circa 30-40 minuti del primo prodotto sarà pronto. Un po 'di fresco, poi togliere delicatamente dallo stampo e cuocere come le altre due torte. Per piatto non è bruciato, si consiglia l'utilizzo di carta speciale che ha bisogno di porre il fondo ei lati piatti.
Per questa torta si può scegliere qualsiasi crema prescrizione: Sulla base della panna acida, panna, crema, cagliata. Ci sono molte soluzioni, ma offriamo cucinare salsa veloce e gustoso almeno. Versare in una ciotola di banca latte condensato liquido entra qui i pezzi tagliati di burro morbido e vaniglia qb. Mash gli ingredienti frusta fino a che liscio. Poi lubrificare la prima abbondante crema strato della torta, se lo si desidera, aggiungere le mandorle tritate o arachidi. Mettere sopra il secondo prodotto, quindi ripetere la procedura. In questo modo si torta a tre livelli.
Il modo più semplice per decorare il piatto - cospargere di cioccolato grattugiato, noci o cacao in polvere. Si può mettere su un modello semplice con panna montata, che vengono venduti in lattine. Tuttavia, se il tempo lo permette, si consiglia di preparare la glassa, vedere di persona che sarà molto più appetitoso. La seguente ricetta è la più semplice.
Costruire un bagno di vapore e mettere la sua ciotola con pezzi di cioccolato (preferibilmente nero). Quando si è sciolto, aggiungere quindici grammi di burro e due o tre grandi cucchiai di acqua o latte. Far bollire il composto mescolando costantemente, a piacere, aggiungere qualche pizzico di zucchero. Bene strofinare gli ingredienti con una forchetta, o rimangono grumi. Attendere che la glassa si è leggermente raffreddato, poi versate sopra la torta e conservare il prodotto in una stanza fredda.
Torta con il latte caramellato
Successivo ricetta torta ancora più semplice da preparare rispetto alla prima. Anche questa volta, l'impregnazione userà il latte evaporato, non liquido come in noce "Orso" con vaniglia e marmellata. È possibile acquistare un prodotto finito o "portare alla mente" voi stessi. Si noti, tuttavia, che il procedimento di cottura latte condensato abbastanza lungo - fino a un'ora e mezza. Mettere una lattina di metallo con un prodotto dolce in acqua bollente, dopo un periodo di tempo specificato, rimuoverlo e fresco. E adesso soffermarsi sulla torta.
Ingredienti:
Korzh:
una scelta dozzina di uova
190 grammi di zucchero
tre tazze (non diapositive) di farina bianca
burro o margarina - lubrificazione ware
Undici grammi di lievito in polvere
due manciata di cioccolato grattugiato (necessità di topping)
Crema:
350 grammi di burro fresco
lattine e mezzo di latte condensato bollito
zucchero a velo - opzionale
Preparazione:
La ricetta di questo dolce basata sulla pasta biscotto. Infatti, una singola tecnologia di miscelazione non esiste. Naturalmente, pasticceri professionisti nel corso del loro lavoro ha portato la combinazione più favorevole di ingredienti, così come l'algoritmo giusto per le loro connessioni tra loro. Tuttavia, in pratica, ogni donna fa una torta a modo suo. Ad esempio, alcuni uovo montato intatto, e altri stanno usando farina integrale. Quest'ultimo caso - un errore. Per la cottura è stata ottenuta lussureggiante e bellissimo, prodotti di grano dovrebbero essere tenuti a passare attraverso un setaccio fine. Nel processo di vagliatura farina pieno di aria, in modo che i dolci sono ben sollevate.
Molti credono che i biscotti sono molto dolce e timida in circolazione. E ', tuttavia, ad ogni salate dovrebbe essere il nostro approccio. Al momento di condividere il modo più efficace per preparare l'impasto. Prova un paio di volte, in pratica, alla fine si impara a fare incredibilmente deliziosi dolci. Forse uno di loro sarà il vostro piatto d'autore. Quindi cerchiamo di iniziare.
Separare il bianco dal tuorlo e metterli in piatti diversi. Quindi, le prime volte miscelatore mescolare inclusi nella velocità minima. Quando la massa illuminare e aumentare di volume, digitare nella terza parte di detta porzione dello zucchero nella ricetta, e di nuovo, azionare il dispositivo. Il vostro compito è quello di preparare un forte, schiuma densa. La procedura per montare le proteine non sono troppo semplici e abbastanza lungo - in media ci vogliono circa 20 minuti.
Una volta gestire, esercitare gli altri ingredienti. Setacciare la farina e il lievito versare in esso. Poi strofinare sbattere i restanti tuorli d'uovo, la massa risultante aggiungere 1/3 proteine. Mescolare tutto la spatola speciale e gradualmente entrare nel futuro farina di pasticceria. Aggiungi prodotto grano in piccole porzioni poche manciate, questo contribuirà a evitare grumi. Alla fine laici nei resti piatto di panna proteine, impastare il arioso, leggero impasto.
Qualunque elettrodomestico da cucina si può lavorare - se un mixer di metallo speciale o frusta, - questo dovrebbe essere fatto con delicatezza, ruotandolo in una direzione. Si noti che è meglio non usare un frullatore. Naturalmente, ha immediatamente prodotti "vspushivaet", trasformandoli in una miscela omogenea di spessore per pochi minuti, ma è sbagliato. Tutto il "clou" del biscotto è proprio la mescolanza graduale, che consente alla fine ottenere una bella, alta torta.
Far fronte a questo compito? Quindi, andare al prossimo "livello": Coprire gli interni di piatti preparati per questa pergamena. Su richiesta può trattare con un pezzo di burro o la margarina. Ora attenzione versare l'impasto nello stampo, distribuendolo su tutta la superficie dei piatti scapola. Rimuovere la torta in forno caldo, la cui temperatura non deve superare i 200 gradi. Corsa contro il tempo sul cronometro 30 minuti e dopo questo tempo, controllare il prodotto. Come fare? Molto semplicemente perforare il spiedino torta o fiammifero di legno. Hanno bisogno di rimanere a secco, questa è la prova che la torta ha propeksya. Spegnete il forno e lasciate raffreddare un po 'di prodotto, quindi spostarlo su un piatto piano e lasciate raffreddare fino alla fine.
Si può cuocere una grande torta, e dopo il raffreddamento tagliato in due parti. O c'è un modo diverso: la pasta precedentemente suddiviso in due porzioni. Innanzitutto, preparare il successivo livello della torta e poi l'altro. Mentre la torta si raffredda, rendere la crema ha tempo. Tritare il burro a dadini, mettere insieme con Varenko in una ciotola profonda, se lo si desidera, immettere la polvere. Tuttavia, questa ricetta è ancora più vero per i più golosi, non è consigliabile l'aggiunta di zucchero. Dopo la panna già ottenere un molto dolce. Sbattere Prodotti frullatore che si sono trasformati in una massa omogenea.
Resta da fare un rush finale - ". Bear" assemblare dolce nome Per questo tagliare una torta longitudinalmente in due parti. Digitare un sacchetto speciale crema pasticcera e metterlo sulla torta fondo. Poi coprire con il rimanente prodotto pasta. Liberamente ingrassare i lati e la parte superiore della salsa dolce piatto di latte condensato. Tra l'altro, per il sale può essere ampliato tra gli strati di cibi fritti, arachidi tritate o noci. Molto deliziosa torta con uvetta rivelarsi. Quindi non abbiate paura di variare leggermente dal solito ricetta. Alla fine cospargere con il cioccolato "Bear", grattugiato su medio grattugia. Rimuovere il piatto in frigorifero per impregnazione.
Ci sono molte varianti di questo delizioso dolce. Per la ricchezza aggiunge frutti di bosco freschi - ideale in combinazione con ciliegie biscotto. Quindi, se volete provare questa ricetta veramente vecchio. Gli amanti del miele consigliato di aggiungere un paio di cucchiai di prodotto viscoso direttamente nella pasta. Poco prima che non è troppo pigro per sciogliere il miele, allora sarà più facile per amalgamare gli ingredienti. Cuocere con piacere!
