peperoni ripieni

Contenuto:

  • Pepe dovrebbe essere denso
  • Juicy - così gustoso

Peperoni ripieni - un piatto semplice e gustosa. E 'venuto da quale paese che è, e in che misura e in profondità le sue radici, non si sa. Esiste una versione che in origine questi peperoni provenienti da Bulgaria, Romania e anche l'Azerbaigian. Ma ancora una volta, io dico che non si può essere sicuri.

Tutte le casalinghe sono interessati a come rapidamente ed è gustoso per sfamare le loro famiglie. Quali saranno i vostri peperoni ripieni, e in parte dipende dalla vostra immaginazione, perché è possibile aggiungere la propria versione con spezie o prodotti aggiuntivi. Come cucinare i peperoni ripieni di carne e riso?

 peperoni ripieni con riso ripieno
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Pepe dovrebbe essere denso

Quando si è in negozio, prendere il cibo per cucinare peperoni ripieni, si noti che il vegetale principale e la mente, abbiamo peperoni devono essere stretti, che quando mette non cadere a pezzi e tutto il ripieno cadde nella padella. Al fine di avere un piatto preparato piatto sembrava più Allegra, peperoni di vari colori: rosso, giallo e verde.

Quando si sceglie di manzo, dare la preferenza a proprio piacimento, che si tratti di carne di maiale, manzo, o una miscela di diverse varietà.

È possibile acquistare un unico pezzo e un pezzo di carne, e poi passare attraverso un tritacarne in modo indipendente. La cosa principale che finalmente aveva qualcosa per farcire i peperoni. Di verdure si dovrà anche carote e cipolle. E non dimenticate il riso. Ecco il numero approssimativo di prodotti necessari, progettata per quattro peperoni di medie dimensioni (ma si deve capire che avete bisogno di un sacco di pepe e di più, in peso del prodotto):

  • Ripieno - 500-600 g
  • Pepper - 4 (5) articoli. dimensione media
  • Carote - 1 pz. dimensione media
  • Cipolla bianco - 1 cipolla
  • Rice - circa 1 tazza
  • Panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio
  • Ketchup o concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. cucchiaio

Tagliare la parte superiore dei peperoni, il cosiddetto "cappello" con manico. Pulire l'interno dei semi e mettere da parte. Accettato per l'imbottitura. Aggiustare di sale, pepe nero, cipolle tritate finemente. Si può anche mettere altre spezie, come condimento di verdure o aneto tritato finemente e il prezzemolo. Su una grattugia grossa sminuzzare carote e anche inviare al ripieno. Tra l'altro, può essere un po frittura in padella con cipolla, poi una parte della miscela raffreddata aggiungere manzo, e il resto - essere rinviata.

Per il riso, non c'è bisogno di portarlo a piena disponibilità. E 'necessario avere se stessi direttamente nella preparazione dei peperoni ripieni che non bollire, e non trasformato in un pasticcio che avrebbe rovinato l'intera idea di una ricetta. Riso metà cottura e aggiungere al ripieno.

 peperoni ripieni ricette semplici
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Juicy - così gustoso

Torna ai peperoni purificati, ma non ripiene. Sentitevi liberi di inserire un cucchiaio di ripieno preparato e speronato nella vegetale. Ripieno può essere posato con gorochkoy, ma si può fare in modo che lui non sta dando una occhiata. Siamo stati "tappo" sul pepe. Può essere sia tagliato in grossi pezzi e metterlo in una casseruola e lasciare tutto e mettere in cima i peperoni già ripieni.

Mandiamo i nostri peperoni in padella. Noi li diffondiamo in modo che essi si trovano esclusivamente in verticale. Poi riempirli con acqua bollita alla metà o poco più. Prendere la crema, ketchup o di pomodoro e mescolare questi ingredienti in un bicchiere, aggiungere un po 'd'acqua, in modo che l'intera miscela aveva una forma liquida, e ancora mescolare. Tutti i contenuti del bicchiere versare tra peperoni in padella. Può una "salsa" tale da versare se stessi un po 'di ripieno con peperoni. Questo lo facciamo in modo che essi ottengono succosa per il ripieno non era asciutto.

Siamo stati in attesa di carote e cipolle, che sono sottoposti a bassa tostatura. Anche loro, sentitevi liberi di aggiungere alla padella, sparsi tra i peperoni ripieni con indifferenza.

Ci sono alcuni consigli su cosa scaricano e fanno le già deliziosi peperoni ripieni senza pari.

Prendete un normale pomodori, tritare finemente e friggere in padella, ma senza fanatismo, altrimenti il ​​rischio di aggiungere il peperoncino amarezza (lo stesso vale per le cipolle fritte e carote). In una padella a skvorchaschim pomodori si può mettere un po 'd'aglio per il sapore. Questa miscela, abbiamo anche spedito in pan ai peperoni ripieni.

Come avrete probabilmente realizzato da peperoni ripieni ottenere un brodo delizioso. Ma vale la pena notare che alcune casalinga inizialmente aggiungere brodo. Cosa fare, è la vostra decisione.

Torniamo alla preparazione dei nostri pasti. Il tempo necessario per spegnerlo - circa un'ora. Ma non dimenticate che è necessario verificare la disponibilità dei peperoni, vale a dire il loro riempimento prima di servire.

Se si è convinti che il vostro ricco piatto davvero pronti, stenderlo su un grande piatto, decorare con verde, con il bordo si può mettere la panna acida, maionese o salse da solo. Buon appetito.

 Peperoni ripieni di riso

 cavolfiore ricetta con verdure

Contenuto:

  • Verdure alla griglia - Yum!
  • Verdure in pastella - veloce e gustoso!

Per l'esperto chef cucinare le verdure in benefici multivarka evidenti.

Multivarka consente di ottenere un piatto con un sapore distinto e conserva la maggior parte del complesso della vitamina contenuta nelle verdure.

Particolarmente utile per usare queste ricette per cucinare un delizioso cavolfiore, estremamente delicato vegetale.

 cavolfiore in pastella
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Verdure alla griglia - Yum!

Per cucinare in multivarka cavolfiore cotto su questa ricetta, sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Medio grande cavolfiore testa;
  • Una piccola lampadina della cipolla;
  • Uovo di gallina;
  • Panna acida 2 cucchiai. cucchiai;
  • 2 cucchiai di maionese. cucchiai;
  • 150 g di eventuali formaggi duri;
  • Un po 'di olio vegetale;
  • Sale e pepe.

Prima di cucinare le verdure devono essere smontati in piccole cimette e lavare delicatamente. Poi cavolfiore deve essere bollita in una piccola quantità di acqua salata. Preparazione dovrebbe prendere circa 3 minuti per salvare i componenti più utili presenti nei vegetali. Potete preparare il cavolo a cuocere per una coppia.

Cipolle tritate cubi pulito fini o polukolechkami. Inoltre, in padella viene versato Multivarki piccola quantità di olio vegetale. Affettato le cipolle e bollito misto cavolo e spostamento delle capacità. Separatamente, frusta la maionese, panna acida e uova. La miscela è stata aggiunta di sale e pepe nero schiacciato. Versate le verdure salsa preparati che sono multivarka. Grande strofinato formaggio e cospargere loro un cavolfiore.

Multivarka raccomanda di includere in modalità batch. Il processo richiede solo 30 minuti. Verificare che il piatto è pronto, è possibile per mezzo di un timer. Cavolfiore, cotto secondo questa multivarka ricetta, utilizzato come guarnizione o un piatto separata. Per cercare di verdure ancora più appetitoso, budino cosparsa di erbe fresche appena prima di servire.

 cavolfiore con le spezie
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Verdure in pastella - veloce e gustoso!

Cuocete il cavolfiore in multivarka utilizzando la ricetta originale pastella. Pastella chiamato impasto abbastanza, che viene utilizzato per immergere una varietà di alimenti prima di friggere. A seconda dei componenti e lo spessore della pasta può essere preparata risultati completamente diversi.

Per la preparazione dei capi di cavolfiore in pastella croccante un sono necessari i seguenti ingredienti:

  • Cavolfiore, fresco o congelato - 400 g;
  • 2 uova;
  • 4 cucchiai di panna acida;
  • 3-4 cucchiai di farina;
  • Una grande spicchio d'aglio;
  • Cucchiaino tritato aneto fresco;
  • Cucchiaino di sale;
  • Olio vegetale.

Per preparare la salsa al piatto è necessario:

  • 5 cucchiai di panna acida;
  • Una grande spicchio d'aglio;
  • Sale e pepe;
  • Erbe fresche a piacere.

Prima di preparare una testa smontata in singoli cimette. La ricetta richiede pre-bollire le verdure in acqua salata fino a metà cottura, altrimenti il ​​cavolo perderà la maggior parte del gusto e sarebbe troppo asciutta . Far bollire il cavolo può essere multivarka con una tazza speciale, progettato per la cottura in vapore. La capacità dell'unità versare la quantità necessaria di acqua, mettere una ciotola di cavolo e cuocere in "coppia" per 10 minuti.

Durante questo periodo è possibile effettuare magnifico pastella. Panna acida, uova e il sale siano ben miscelati, aggiunta di un sacco di purè spicchio d'aglio e erbe tritate. Quando il composto sarà liscio, si sta gradualmente introdotto in farina di frumento, continuando a sbattere pasta. Esternamente, la pastella dovrebbe essere simile impasto per frittelle.

Cavolo bollito tolto Multivarki e lasciare a temperatura ambiente fino a che freddo. Sale e pepe Kochan in base alle vostre preferenze di gusto. In ciotola pulita del dispositivo versato olio vegetale e includere multivarku in una modalità speciale "tostatura".

Ogni cavolo infiorescenza alternativamente immersi nella pastella e friggere su tutti i lati del dispositivo per formare una croccante e dorata. Inoltre, i pezzi di spostamento cavolfiore su un tovagliolo di carta, che assorbe efficacemente l'eccesso di grasso. Mangiare cavolfiori fritti in pastella per questa ricetta, può essere calda e fredda. E 'perfettamente adatto come contorno meraviglioso per la carne o per il pesce. Non meno gustosa cavolfiore croccante in un test lussureggiante come un piatto a parte.

Per sottolineare il gusto raffinato e delicata struttura di verdure, si consiglia di fare una salsa di panna per una ricetta molto semplice, accessibile anche a novizio cottura. Con il mixer frullare la panna acida, le erbe tritate e l'aglio grattugiato. Parenti mai lamentano mancanza di appetito, se si applica alla tabella aromatizzato cavolfiore in pastella!

 Preparazione di cavolfiore in multivarka: deliziose ricette




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