Gli inventori di scatola e non poteva immaginare che la loro invenzione diventi così popolare con le casalinghe. Dopo queste cose, l'invenzione originariamente previsto esclusivamente per le esigenze dell'esercito e dei prodotti di storage in campo militare. Oggi, tuttavia, quasi ogni casa vi è una tale riserva, dai piselli amate e un barattolo di conserve di pompaggio pesce. Tra l'altro, quest'ultimo può preparare una zuppa meravigliosa.
La ricetta di questo piatto è abbastanza semplice, ma essere preparato da un barattolo di conserve di pesce può essere non solo uno, ma molti zuppe diverse: l'orecchio e un guazzabuglio, e anche la zuppa! Così è stato un pesce lattine di zuppa e ci accingiamo a imparare a cucinare.
Che cosa buona è barattoli ricetta zuppa di pesce? Sì, questo è niente come la ricetta in fretta. Ma nella nostra epoca di rapido è il momento che spesso manca. Ma se nel vostro libro di cucina sarà almeno una ricetta di questo piatto meraviglioso, il problema della mancanza di tempo necessario per cucinare un delizioso, abbondante e pieno zuppa, si può risolvere facilmente.
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Tradizionale zuppa di pesce
Per cominciare, vi offriamo una ricetta per una zuppa tradizionale di pesce in scatola. La preparazione è molto, molto veloce, e il risultato è un delizioso, dolce, sorprendentemente deliziosa e bellissima.
Ingredienti:
Banca del pesce in scatola (in olio o brodo);
2-3 patate;
cipolle;
carote crude;
una manciata di miglio;
burro;
foglia di alloro;
verdi.
Questa ricetta è progettato per una piccola quantità della zuppa finito. Pertanto, prendere il piatto di non più di 3 litri, ed è meglio - 1, 5-2 litri. Quindi, riempire la pentola con acqua e darle fuoco. Come l'acqua bolle, ben lavati e cucinare la zuppa di miglio per il rifornimento. Per il condimento strisce piccola carota pulire e tagliare e cipolla. In una padella con un fondo spesso per sciogliere 2-3 cucchiai di burro e soffriggere prima la carota (2-3 minuti), quindi aggiungere la cipolla tritata e friggere insieme per altri 3 minuti.
Ora, sbucciate le patate e tagliare a fettine, e poi cadere le patate in un acqua bollente. Una volta che l'acqua in una pentola a bollire di nuovo, la zuppa di vestiti lavati miglio e cuocere fino a cereali cotti. Dopo di che, messo nelle lattine di zuppa con contenuti di pesce in scatola. Si noti che è necessario pre-pesce schiacciarle con una forchetta per la sua polpa mescolata con succo di frutta e olio. In seguito la nave per pesci pan fritto carota e la cipolla. Aggiustare di sale, un pizzico di zucchero (per aumentare il sapore), foglia lavrushki e verdure tritate.
Dare il sobbollire minestra a fuoco lento per tre minuti, spegnere il fuoco e lasciare la nostra zuppa fragrante in infusione per 10 minuti. Questo è tutto! Meraviglioso deliziosa zuppa è pronta, è possibile registrare un campione!
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Zuppa di pesce con pomodori
Questa ricetta è notevole per il fatto che esso consiste di pomodori freschi. Così, nell'estate di questa zuppa può essere molto utile.
Ingredienti:
Banca del pesce in scatola (sott'olio e in salamoia);
cipolle;
carote fresche;
prezzemolo;
aneto;
pomodori freschi;
patate;
riso asciutto;
burro;
sale.
Zuppa cotta molto rapidamente. Verdure non richiedono pre-trattamento, in modo che il piatto si rivela facile. Così, versiamo l'acqua nella pentola e darle fuoco. Quando l'acqua comincia a bollire, cipolle, carote e buccia radice di prezzemolo. Tagliare le patate a dadini, la cipolla finemente shinkuem e carote e prezzemolo radice tagliate a semicerchi. In un acqua bollente omettere tutte le verdure tritate e attendere che il brodo bollente nuovamente.
Durante questo tempo dobbiamo tagliare i pomodori lavati e li fuoco lento nel burro. Quando il riso, cipolle e patate con carote quasi cotte, condite con zuppa di pomodoro e aggiungere il pesce in scatola purè. Sale e pepe a proprio piacimento. Stagione zuppa pronto con aneto tritato e servire con panna acida o maionese.
Nota: Il numero di prodotti e le loro proporzioni può essere variata a proprio piacimento.
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Zuppa fredda da spratti
Una zuppa di pesce ricetta molto originale, che sostituiscono con successo il guazzabuglio ben noto. E questa ricetta vi permetterà di fare buon uso di sardine in salsa di pomodoro. In generale, questa zuppa - ottimo per un pasto al cottage o un picnic.
Ingredienti:
patate;
barbabietole;
sottaceti;
piselli in scatola;
sardine banca in salsa di pomodoro;
cipolle verdi;
cipolle;
cetriolo sottaceto;
pepe nero macinato;
sale;
senape.
Patate e barbabietole bisogno di pre-bollire con la buccia, fresco e pulito. Dopo questo freddo verdure cotte, sottaceti e cipolle tagliate a dadini e aggiungere alla pentola. C'è anche aggiungere la cipolla tritata verde e piselli (senza salamoia). In una ciotola a parte poltiglia con sarde forchetta, mescolare accuratamente con salsa di pomodoro.
Aggiungere le acciughe in una casseruola e versare la salamoia cetriolo. Mix, sale, pepe e mettere un po 'di senape. Dopo una zuppa fredda si configurare per 10-15 minuti, ha consegnato al tavolo. Opzionalmente, è possibile rendere minestra panna o maionese.
Nota: Il numero di prodotti e le loro proporzioni può essere variata a proprio piacimento.
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Pickle con salmone in scatola
Ed ecco la ricetta promessa per rassolnik pesce. Anche se questo piatto è tradizionalmente preparato con carne o pesce fresco, cercheremo di cucinare con scatola salamoia salmone.
Ingredienti:
Banca del salmone in scatola;
2 cetrioli sottaceto;
cipolle;
3 patate;
1 carota fresca;
1 radice di prezzemolo;
mezzo cucchiaio di riso;
1 spicchio d'aglio;
2 cucchiai di olio vegetale;
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro;
un terzo di un cucchiaio di scorza di limone;
sale;
spezie.
Pulite, lavate e finemente shinkuem carote, cipolle e radice di prezzemolo. Con la buccia di cetriolo e tagliatele a dadini. Dopo questo scaldare in un olio vegetale teglia, mettere indietro le verdure tritate, aggiungere un po 'd'acqua e fate cuocere sotto il coperchio chiuso fino a completa evaporazione dell'acqua.
Nel frattempo, versare l'acqua in una pentola da due litri e impostarlo a bollire. Mentre l'acqua bollente, in umido verdure, lavati, puliti e tagliati a cubetti di patate, lavate e imbevuti di riso. Quando l'acqua arriva ad ebollizione in una casseruola, mettere nel suo riso e verdure al vapore, poi cuocere la zuppa fino cereali cotti. Dopo questa minestra condita con patate tritate e concentrato di pomodoro. Continuare a cuocere le patate fino a morbido. Almeno messo in una salamoia di pesce in scatola, scorza di limone e aglio schiacciato. Riempire zuppa con sale e spezie a vostro piacimento.
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Solyanka con tonno
Un'altra ricetta della zuppa di pesce originale. In questo momento, vi offriamo di cucinare guazzabuglio con il tonno.
Ingredienti:
Bank of conserve di tonno;
un litro e mezzo di acqua;
mezzo cucchiaio di concentrato di pomodoro;
1 cetriolo sottaceto;
1 radice di prezzemolo;
1 cucchiaio di piselli in scatola;
aneto fresco;
pepe nero macinato;
sale;
olio vegetale.
Mettete la padella sul fuoco con acqua e dare l'acqua a bollire. Nel frattempo, lavare e pulire il prezzemolo e tritatelo shinkuem. L'acqua bollente omettere il prezzemolo tritato e fate cuocere per circa 10 minuti. In questo momento, sottaceti pulite sbucciate e finemente tagliate, che sono poi aggiunti a un guazzabuglio. Mentre l'acqua bolle di nuovo, pulito e cipolla e soffriggere shinkuem in olio vegetale con salsa di pomodoro.
Quando l'acqua arriva ad ebollizione in una casseruola, vestita cipolla guazzabuglio pomodoro fritto, aggiungere i piselli, tonno in scatola, sale, pepe e spezie. Zuppa pronta dare fermentare e servire, condito con aneto tritato.
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Studente orecchio
Questa ricetta è venuto a noi dai tempi sovietici lontani, dalla vita studentesca dura. Si scopre che la più accessibile e prodotti più economici si può preparare una deliziosa e abbondante zuppa. Prova?
Ingredienti:
Banca del pesce in scatola;
350 grammi di crauti;
30 grammi di funghi;
cipolle;
1 carota;
1 cucchiaio di margarina;
50 g di panna acida;
2 pisello pepe nero;
1 cucchiaino di zucchero semolato;
sale;
olio vegetale.
Preparazione:
Mettete la padella sul fuoco con acqua. Funghi, carote e cipolle e tritate il mio shinkuem. In una teglia sciogliere la margarina e stufare con crauti adzhika. Alla fine del quenching aggiungere zucchero cavolo. In una frittura padella a parte in olio vegetale finemente tritate cipolle, carote e funghi. Quando l'acqua arriva ad ebollizione in una casseruola, omettere e verdure fritte finiti cavolo stufata. Condire con zuppa di sale, condire con pepe nero, aggiungere erbe aromatiche, spezie e pesce in scatola. Cuocere la zuppa circa mezz'ora. La zuppa finito servito con panna acida o maionese.
Come si può vedere, ricette zuppa di pesce in scatola sono abbastanza semplici, e prodotti per la preparazione di questo piatto richiede il più ordinario.
Uscire dal loro granai vaso di conserve di pesce e cucinare la zuppa. La cosa principale - cucinare con piacere. Godetevi il vostro appetito e il successo nel campo culinario!
