Funghi - è non solo è delizioso, ma anche di prodotti a basso contenuto calorico sano che vi aiuterà a rimanere in gran forma, senza danni alla salute. Se, per esempio, sei vegetariano o sedersi su una dieta rigida, si noterà che sono in parte anche la carne. Tuttavia, essi sono molto difficile, perché se adeguatamente preparati, nella migliore delle ipotesi, i funghi saranno gusto amaro, e nel peggiore dei casi - avvelenano tutti coloro che cercheranno di pareggiare il pezzo più piccolo. Pertanto, per preparare l'insalata deliziosa e nutriente è meglio utilizzare funghi freschi coltivati in aziende agricole speciali in zona ecologicamente pulita.
Mushroom Glade
I funghi vengono lavati, puliti e bolliti in acqua leggermente salata, poi tagliato a metà anelli sottili, e fritto con le cipolle. Dopo si cucina riso, carote e uova, si può iniziare a preparare un'insalata con funghi fritti. In un primo momento posare il primo strato di riso, che in precedenza era di essere leggermente asciutto sul telo di tessuto, che è friabile, poi arriva il turno di funghi, grattugiato su una grattugia grossolana carote e uova. In cima a tutto questa bellezza cospargere abbondante formaggio duro. Non dimenticare di strati di sale, in modo che fossero cappotto fresco e abbondante con la loro maionese (o fatto in casa o scegliere depositi basso contenuto di grassi).
Funghi con noci e prugne secche
Se si desidera che il nuovo anno per sorprendere i vostri amici e insalata esotica stravagante con funghi fritti, questa ricetta è utile per voi al momento opportuno. Per cucinarlo avete bisogno di un chilogrammo di funghi, mezzo chilo di cipolle e carote, dieci grossa noce, e duecentocinquanta prugne secche snocciolate. In questo caso, friggere i funghi può essere pre-cottura è sufficiente per pulirli dalla pelle e versare sopra acqua bollente. Non dimenticare di salare e pepe durante la cottura e aggiungere le spezie.
Mentre i funghi arrivano pronti, tritare la cipolla (se è amara, si raccomanda a marinare), grattugiate le carote, noci tritate, rasparte, tagliata a strisce sottili e prugne Mescolare questi ingredienti fino a che liscio. Dopo che i funghi si sono raffreddati, inizia a diffondersi loro strati, in alternanza con la miscela risultante e maionese. Per la decorazione di lattuga, utilizzare i restanti prugne, noci e pezzi piatti di funghi.
Insalata con funghi, pomodori e patate
Questo piatto è adatto per chi desidera una serata romantica. Una caratteristica distintiva di questa insalata con funghi alla griglia è che si sta preparando a abbastanza rapidamente e non richiede particolari abilità culinarie particolari. Mentre una in padella fino a doratura, trecento grammi di funghi tritati in semi-anelli, dadi tre pomodori maturi e succosi, patate bollite con la buccia, tritare la cipolla. Tutto questo mix con i funghi, la stagione con il piatto finito con due cucchiai di olio d'oliva. Prima di servire, condite con sale e pepe a piacere.
Corn gioia
Composto da questa insolita insalata di funghi fritti, mais (mezzo di latta), cipolla (tagliata finemente), cento grammi di formaggio e maionese. Si noti che in questo caso, i funghi tagliati a cubetti e fritte con cipolle nel burro, e non in olio di girasole. Durante la frittura non dimenticare di aggiungere pepe nero e sale. Lo strato inferiore, come nelle precedenti insalate, sviluppa funghi, seguita maionese, formaggio, di nuovo, maionese, mais. Sopra potete decorare con qualche foglia di insalata di prezzemolo, aneto rametto.
Ananas con funghi
In un piatto fritto profondo funghi misti (500 grammi) con cipolla, formaggio, filetto bollito (chilogrammo), Banca d'ananas, mais. Tutto questo vestito prima di servire delicatezza maionese per gustare tutti i singoli ingredienti combinati. Invece, è possibile utilizzare filetto affumicato petto di pollo, che darà l'insalata un certo piccante. Se lo si desidera, è possibile utilizzare le mele, in quanto saranno aggiungere abbastanza acidità, il succo di limone.
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Contenuto:
Un semplice vinaigrette con aringhe
Vinaigrette con aringhe e granchi bastoni
Vinaigrette con aringhe e sedano
Vinaigrette con aringhe e senape
Vinaigrette con aringhe e noci
Vinaigrette con aringhe e cavolo fresco
Vinaigrette ha da tempo spostato dallo scarico nella categoria dei piatti di tutti i giorni di festa. Tuttavia, ci sono ricette che a noi familiari insalata, per cui ha ricevuto un insolito, piccante e molto adatto per un menu celebrativo. Diversificare tavolo insalata tradizionale in un disegno non tradizionale. Provate, ad esempio, per preparare una insalata con le aringhe.
Un semplice vinaigrette con aringhe
Questa ricetta è la più comune tra tutte le opzioni di insalata con aringhe. Herring è meglio per lui a prendere il salato e unti. Adatto come un pesce intero, e il taglio finito. Solo tagli devono prendere integratori senza spezie.
Ingredienti:
L'aringa di medie dimensioni;
Le barbabietole medie dimensioni;
Patate coppia;
Una piccola carota;
Cipolle;
Spicchio d'aglio;
La metà delle lattine di piselli;
Olio vegetale;
Aneto fresco e prezzemolo;
Limone.
Preparazione:
Patate, carote e barbabietole bisogno di pre-ebollizione e fresco. Importante! Verdure devono essere cotte con la buccia. Aringa è necessario tagliare, rimuovendo la pelle, eliminando i visceri e separando il filetto dalle ossa. Verdure cotte refrigerati sbucciate e tagliate a dadini. Barbabietole messi in una ciotola a parte, condire con olio vegetale e mescolare. Tagliare le patate e le carote in una ciotola e versare di nuovo la diffusione tagliato in pezzi piccoli aringhe. Aglio schiacciato e la cipolla tagliata semi-anelli sottili, tritare i verdi. Aggiungere i piselli, cipolle verdi, e l'aglio in una ciotola con le verdure e le aringhe, condita con olio e mescolate. Almeno mettere in una insalata di barbabietole insalata e condire con succo di limone.
Vinaigrette con aringhe e granchi bastoni
Questa insalata opzione con le aringhe è conosciuto come il "mare", "giovane", "Capitano". Ma non aveva chiamato, è ancora una vinaigrette con aringhe e granchi bastoni.
Ingredienti:
Aringa salata;
Crab bastoni;
Banca piselli;
Patate;
Barbabietola;
Carota;
Sottaceti;
Cipolle;
Olio vegetale;
Maionese.
Preparazione:
Far bollire tre patate, una carota e una barbabietole, raffreddare e pelati. Aringa Burke, rimuovere il filetto e tagliata a dadini. Basta tagliare bastoncini di granchio (un pacchetto), sottaceti e verdure bollite. Tagliato a mano semi-anelli o anelli sottili. Beets pre versare olio vegetale (un po '), mettendolo in una ciotola a parte. Gli altri ingredienti si sommano in una ciotola, condite con maionese e mescolare. Alla fine della cottura per mettere un insalata di barbabietole.
Vinaigrette con aringhe e sedano
Se si appartiene agli amanti peziolare sedano, allora questa insalata con le aringhe opzione sicuri che vi piaccia. E se non avete mai nulla preparato con sedano, allora è il momento di farlo.
Ingredienti:
1 aringhe affumicate;
2 bietole bollite;
2 gambi di sedano;
4 uova sode;
6 pezzi di patate bollite;
Una manciata di crauti;
1 cetriolo;
La metà delle lattine di piselli;
Un mazzo di cipolle verdi;
Il capo della cipolla rossa;
Olio vegetale.
Preparazione:
Ortaggi a radice per insalata pregati a bollire con la buccia, e raffreddare completamente. Uova cuocere anche in anticipo, e per tagliare aringhe, filetti separati dalle ossa. Raffreddato e sbucciate le patate, barbabietole e uova, cetrioli e sedano tagliato a dadini. Tagliare semianelli cipolla e piccoli pezzi di aringhe. Stendiamo il tutto in una insalatiera, aggiungete i crauti e piselli. Riempire vinaigrette con olio vegetale e cospargere con le cipolle tritate verde.
Vinaigrette con aringhe e senape
Sapore piccante di questa vinaigrette presta non solo la senape, e verdure fresche e agro-dolce di mele. Piuttosto una ricetta insolita, ma si scopre molto gustosa insalata. Provare per credere!
Ingredienti:
250 g di filetti di aringa;
Le barbabietole medie dimensioni;
Un baccello di pepe;
Un paio di mele;
Il capo della cipolla rossa;
La metà delle lattine di piselli.
Per il ripieno:
Un cucchiaino di senape francese (con semi);
Un cucchiaino di succo di limone;
Un terzo tazza di olio vegetale;
Un pizzico di pepe nero.
Preparazione:
Noi bollire le barbabietole finché sono teneri, fresca e pulita. Pelati e fondamentali le mele stretto, togliere i peperoni da semi e membrana. Aringhe, barbabietole, peperoni e mele tagliate a cubetti, e anelli di cipolla mezzo. Ci spostiamo tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata e condimento stanno preparando. A tal fine, in una ciotola mescolare il succo di limone, senape, olio vegetale e pepe e mescolare tutto bene con una forchetta. Riempire vinaigrette e rimuovere un campione!
Vinaigrette con aringhe e noci
La combinazione di barbabietole e noci sono da tempo considerato un classico. Non meno tradizionale e un mix di barbabietole con le aringhe salate. E se si cerca di combinare tutti questi prodotti in una insalata? Hai il coraggio?
Ingredienti:
200 g di aringhe sale;
Barbabietole cotte;
Un mazzo di cipolle verdi;
10 noci;
3 uova sode;
Maionese e sale ricariche.
Preparazione:
Lessate le uova e lasciato raffreddare e barbabietola e pulirli. Il mio obsushivayut e cipolle, tagliate aringhe. Aringhe, uova e bietole tagliate a cubetti da stretti, tritare finemente la cipolla e noci tritate. Piegare tutti i prodotti in una insalatiera, aggiungere la maionese a piacere, mescolare e servire.
Vinaigrette con aringhe e cavolo fresco
Quasi vinaigrette tradizionale, composto da notevole presenza in essa di cavolo fresco e mele.
Ingredienti:
Filetto di un'aringa salata;
Sottaceti;
Principali barbabietole;
Grandi carote;
Mela;
Quarti di un piccolo tampone di cavolo;
Olio vegetale.
Preparazione:
Pre-bollire o cuocere le barbabietole, patate al cartoccio cuoco, carote. Lasciate raffreddare per loro e pelati, tagliare un aringhe, spurgo dalla pelle e visceri e separando il filetto. Cavolo finemente shinkuem e macinare con due pizzichi di sale. Con buccia della mela, tagliare al centro di un duro e tagliarli a striscioline. Tagliare a cubetti aringhe, patate, carote e barbabietole. Tagliuzzare il cetriolo su una grattugia grossa. Stendiamo un insalatiera con tutti gli ingredienti di insalata e condita con olio.
Provare diverse ricette insalata. Questa insalata familiare a noi (a sorpresa di molti!), Ci è ben lungi dall'essere l'unica opzione. Un'insalata con le aringhe, è anche può essere cucinato in diversi modi. Quindi cercate di fare un insalata tradizionale in un disegno non tradizionale. Cucinare con piacere e buon appetito!
