Liquore, esistenti nel mondo, hanno un sapore diverso, la storia fortezza. Oggi si parla di tequila - Messicano le bevande alcoliche, che gusto così brillante e insolito, che molti uomini si confronta con una bella ragazza, il cui amore può portare felicità e malizia, e il dolore. Per vivere a pieno il gusto della bevanda è necessario sapere come bere tequila, che non è disturbarla con un altro alcol, e, naturalmente, sapere quando fermarsi, perché la tequila, come la vodka dà una forte sbornia.

"Moonshine di cactus"

Molto spesso si sente come la tequila si chiama "chiaro di luna messicano" o "vodka di cactus" - lontano da esso. Pianta spinosa non ha nulla a che fare con esso, così come l'alcol russo in casa. Questa bevanda è fatta dalla linfa di agave blu - la pianta cresce solo in Messico. Per i messicani si bere tequila è molto importante perché è associato con molti momenti storici del paese.

Agave cresce in Messico per più di nove mila anni. Nei tempi antichi si mangiava, il pensiero è molto utile. Nel XVI secolo la prima bevanda dalla pianta di agave. Ciò è avvenuto grazie ai conquistatori spagnoli che non passano un giorno senza bere. Li portarono grappa piuttosto rapidamente conclusa, e gli spagnoli, mostrando intraprendenza, cercano di fare una bevanda alcolica a base di agave nucleo. Quindi c'era un "mezcal" - l'antenato del moderno tequila. Mezcal esiste oggi, ma è un po 'diverso da quello reale bevanda tequila è prodotta dal agave blu, mentre per la produzione di "mezcal" è usato cinque varietà di questa pianta.

Bere nella forma, che viene presentato oggi nei negozi, è apparso nel XIX secolo. Ci sono diverse categorie di tequila, che varia a seconda del metodo di produzione, e gradi di esposizione. Ognuno di questi ha un aroma. Tequila intenditori sostengono che la migliore bevanda deve essere conservato per almeno quattro anni ed è composto da 100 per cento agave, senza aggiunta di zucchero in più. Forza Beverage può variare da 40 a 55 gradi - dipende anche dal metodo di produzione.

Da semplici varietà stagionato particolarmente popolare "oro tequila". Per bere regolazione del colore abbellire la sua caramello bruciato, che gli conferisce una somiglianza con la tequila stagionato.

Come bere e cosa bere

Ci sono molti modi per utilizzare tequila. Piuttosto insolita è che in Messico, questo fatto non gioca un ruolo importante, non si pensa a come bere tequila - una bevanda da bere come è conveniente.

Ma gli europei hanno un vero e proprio rito che danno abbastanza tempo per bere tequila perché - vuol dire essere il suo uomo in compagnia dei suoi ammiratori. L'uomo è sempre stato incline a tutti i tipi di gruppi e delle società, e non c'è niente da fare intorno ad esso ...

Il modo più famoso e popolare - l'uso di tequila con calce e sale. Primo giorno è necessario preparare un po '. Tra il dito medio e l'indice sul dorso della mano spremere qualche goccia di succo di lime e cospargere di sale. Fetta di calce andare per uno spuntino, in modo da metterlo accanto a un bicchiere. Ora leccare il sale con le mani, bere un drink rapidamente e cogliere calce. Per inciso, se non c'è calce può essere sostituito con il limone.

Un modo molto comune di bere tequila nei giovani è un cocktail di boom di tequila. Ha guadagnato la sua popolarità in locali notturni e discoteche a causa del suo effetto tonificante. E 'necessario mescolare tequila e tonica o Sprite, vetro di copertura e la mano forte per colpire loro sul tavolo. Da bere shake come foruncoli, hanno bisogno di un drink veloce, un cocktail non è risolta.

Bere tequila nella sua forma più pura, sorseggiando un cocktail preparato con pomodoro e il succo di limone con un pizzico di peperoncino.

I club giovanili spesso utilizzano questa bevanda per rendere popolare dei cocktail - Desierto, Sangrita Margarita. I veri appassionati di tequila aggiungerlo al tè, caffè, e anche il brandy.

Sulla base di tutti i fatti per rispondere alla domanda come bere tequila oro, e tutte le altre, non può essere risolta in modo inequivocabile. Solo una bevanda del proprio, come si desidera. Quindi cerchiamo di prendere l'esempio dei messicani e non chiedere a questa domanda, e riposo facile bere questa bevanda eccellente!

Nessuna vacanza nella nostra vita non è completa senza bevande alcoliche. E non importa quanto molti medici hanno affermato che "da bere - danno per la salute" dall'alcol questa frase non è diventato meno. Può essere acquistato in un negozio di alimentari, una farmacia e anche in alcune parti del business, con la scritta "pulito"!? Naturalmente, non tutti sono confrontati a bere sfrenato e acquisto bevande per l'ingestione inadeguato. Non tutti .... Si potrebbe anche dire che il popolo russo ancora conoscono la misura e cercano di acquisire la vodka di alta qualità, cognac esposizione a lungo termine, o vino fragrante costoso.

Varietà di bevande alcoliche è da tempo passato il confine, quando sugli scaffali c'era solo qualche bottiglia di porto a buon mercato. Ora, se si vuole si può cercare di presentare il vino francese, whisky americano, nastro inglese, e la più misteriosa di tutte le bevande del mondo - assenzio. In questo articolo andremo a parlare e solo imparare a bere assenzio.

Nessun altro alcol non è associato a tanti misteri, miti e dicerie. E nessun altra bevanda non ha vinto così tanti ammiratori famosi - Van Gogh, Hemingway, Picasso - questi grandi uomini sono stati reputati assenzio avido, come venivano chiamati - absentistami. E per capire tutti i segreti della bevanda andare un po 'più della sua storia.

Come tutto ebbe inizio

Assenzio ... Il suo predecessore considerato assenzio tintura, che è stato usato come una medicina dagli antichi Greci. Nel 1792, un uomo di nome Pierre Ordiner scrisse assenzio ricetta, diventando così il suo scopritore. Fin dall'inizio della sua esistenza, questa bevanda è stata utilizzata solo per scopi medici, è stato considerato come una panacea per tutti i mali, ed è stato chiamato il "fata verde". Hanno trattato le persone con scarso appetito e problemi digestivi.

Come bere assenzio divenne noto a tutti nello stesso XVIII secolo, la sua base di assenzio tintura e alcol, e l'aggiunta di altre erbe. L'infusione è stato distillato in alambicco speciale. Da allora, il gusto e l'aroma della bevanda non è cambiata - ha un retrogusto amaro e un forte profumo di assenzio e anice.

Inizio della produzione industriale di assenzio era nel 1797, quando un parente del fondatore di assenzio - Henri-Louis Pernod ha aperto il primo impianto per la sua produzione. E 'meglio prendere l'assenzio in Francia. Mentre i francesi ha utilizzato un drink e per altri scopi: è stato utilizzato come agente preventivo per le ferite e le malattie tropicali nell'esercito francese. Questo è stato importante, perché la Francia era in guerra con le tribù del Nord Africa.

Passarono gli anni, e l'inizio del XIX secolo assenzio gradualmente ha cominciato a guadagnare popolarità in altri paesi, e ben presto ha vinto la fama in strati più alti della società, è stato chiamato "la bevanda di Boemia." I suoi fan sono stati reputati scrittori e poeti, che nelle sue opere più volte menzionato Absinth - come bere, quando a bere, e cosa bere. Gli artisti, inoltre, non manca l'attenzione bere bohemien, come Picasso, eseguito una scultura in bronzo e lo ha chiamato "Un bicchiere di assenzio".

Controversie e dubbi

Con l'inizio del secolo XX assenzio ha cominciato a cadere in disgrazia. A poco a poco l'impressione che il consumo eccessivo di questa bevanda influisce sulla salute mentale delle persone, e coloro che non sanno come bere assenzio inevitabilmente guadagnare un esaurimento nervoso, o, peggio ancora, un alcolismo incurabile. Vendite e la produzione della bevanda ha cominciato a fermarsi, e in molti paesi europei hanno vietato del tutto. Infatti, medici, persone osservando in grandi quantità consumate assenzio confermato - bevanda porta a allucinazioni e, di conseguenza, lo sviluppo della schizofrenia. Così, l'agricoltore Jean Lanfren sotto l'influenza di assenzio e altri alcolici girato la mia famiglia.

Nel caso della malattia è stato accusato tujone - la sostanza essenziale per assenzio. Tuttavia, nel corso del tempo, siamo giunti alla conclusione che questa affermazione è assolutamente sbagliato. Risulta che il danno al corpo non ha portato thujone, e la scarsa qualità dell'alcool utilizzato nella produzione di bevande e, naturalmente, il suo eccessivo rocca - nell'assenzio conteneva circa 72 per cento di alcol.

Il divieto di produzione e il consumo di assenzio in paesi dell'Unione europea è stato revocato solo nel 1981. Vale la pena notare che la Svizzera - il luogo di nascita della bevanda - abolita la restrizione solo all'inizio del XXI secolo, ma con una condizione - il contenuto tujone nella bevanda non deve superare determinati standard.

Tornando al presente,

Assenzio moderna ha lo stesso rocca 70 gradi, ma quando la produzione di un alcool e altri ingredienti di alta qualità. Naturalmente, questo non significa che si può bere senza pensare a dosi. Qualsiasi alcol in grandi quantità non ti portano al bene.

Assenzio moderna può essere giallo, trasparente, marrone, rosso, ma più spesso questa bevanda luce verde smeraldo. Prima di bere assenzio è stato diluito con acqua, e da questo si diventa torbida, diventando un po 'aspetto "poco appetibili".

Francobolli assenzio qualità significativamente differenti. La bevanda migliore e più costoso è costituito da alcool uva, varietà più economico includono la solita alcool imbevuto lascia di assenzio, assenzio è considerato il più economico, fatta di alcool con l'aggiunta di estratti pertinenti.

In vendita ci sono falsi, con orgoglio di cui si assenzio. Riconoscere può fingere di forza bevanda. Ci sono "assenzio" fortezza 55 gradi. E 'solo addolcito assenzio tintura, che contiene oli essenziali e non ha nulla a che fare con questo assenzio. Eppure, una tale bevanda, rispetto con vodka, ubriaco facilmente. E 'il suo unico vantaggio.

Se avete intenzione di provare assenzio è meglio risparmiare fondi per acquistare un buon drink e il famoso produttore, perché la salute è conosciuto per essere più costoso di tutti i soldi.

Come bere assenzio

Così avete deciso di provare la più misteriosa bevanda del mondo? Se ciò accade in azienda, è necessario prima imparare alcune regole e capire come bere assenzio, non essere intrappolato davanti a persone competenti.

Prima nota per me che piuttosto amaro bere assenzio, la produzione industriale in particolare. Naturalmente, si può fare il vostro proprio assenzio, allora sarà più piacevole al gusto, ma è piuttosto una procedura complessa che richiede alcune competenze, abilità e la presenza di dispositivi speciali.

Se utilizzato in un assenzio tradizionale aggiungere acqua fredda. Esso viene versato in un bicchiere con un cucchiaio speciale pieno di fori, che è un pezzo di zucchero. Zucchero uccide un po 'di amarezza, e l'uso della bevanda diventa più piacevole. La più corretto per la diluizione percentuale assenzio è 1: 5, che è una parte della bevanda, e cinque parti di acqua. Basta sbarazzarsi del gusto amaro in bocca aiuta una fetta di limone.

Questo effetto di assenzio non è come intossicazione. Ognuno si sente in modo diverso. Qualcuno semplicemente per rilassarsi, qualcuno al contrario può muovere le montagne. Alcune persone sperimentano eccessiva felicità e sorriso mai lasciato le loro facce. Molto dipende dallo stato d'animo della persona e la sua personalità. Pertanto, prima di bere assenzio si alleviare del tutto lo stress, calmati, e regola di buon riposo.

Diversi modi di preparazione assenzio

Il processo è venuto a noi dalla Francia - differisce dalle proporzioni tradizionali di acqua. Versare in un bicchiere di assenzio un pezzo, noi prendiamo un cucchiaio speciale, che ha messo lo zucchero e versare tre parti di acqua fredda.

Czech modo da escludere completamente l'aggiunta di acqua. È necessario riscaldare il cucchiaio e mettendolo su un cubetto di zucchero, versare assenzio. Il risultato è una miscela di zucchero fuso e bevande. Questo cocktail è bevuto un po 'caldo.

Vi è anche un modo russo di bere assenzio. Cotto Separatamente sciroppo di zucchero e diluita con un drink nelle giuste proporzioni. Questo cocktail è meglio per ammorbidire il gusto di assenzio.

La bevanda non può essere diluito prima di bere assenzio nella sua forma pura, essa deve essere fortemente raffreddato. Bevanda pura è bevuto in piccole dosi, circa 30 grammi.

Può essere pericoloso assenzio?

Come accennato in precedenza, la composizione comprende assenzio thujone, una sostanza che si trova in assenzio. In grandi quantità, questa sostanza può essere un farmaco pericoloso. Anche nei tempi di insorgenza di scienziati assenzio condotto esperimenti in relazione al quale era chiaro che alcune persone usano questa bevanda può causare un attacco, una forte violazione del sistema nervoso, convulsioni, e altre cose spiacevoli.

Alcuni medici hanno sostenuto che l'assenzio è coinvolgente, paragonabile alla dipendenza da eroina, e anche il processo della sua preparazione è in qualche modo simile all'introduzione di eroina per via endovenosa.

Tuttavia, la maggior parte delle accuse provenivano da un tempo in cui la scienza non ha ancora raggiunto livelli attuali. E la reputazione di assenzio in gran parte costituito da rapporti di personaggi famosi che lo utilizzavano. Forse non sapevano come bere assenzio, o forse solo stato mentalmente squilibrati. Dopo essere famosi non è facile!

Ad esempio, vi è la speculazione che Vincent Van Gogh sotto l'influenza di assenzio tagliò l'orecchio, ma allo stesso tempo, se si studia la vita di un artista, è possibile trovare informazioni su che nella sua famiglia disturbi mentali ereditarie. E ha bevuto non solo assenzio, è piuttosto un altro, e abusato di alcol, e una volta anche provato a bere trementina. Tutto questo ci rende persone moderne di guardare a queste accuse, più o meno scettici.

È vero assenzio è una droga, ma si chiede? Sì e no. Tutto dipende dalla "pienezza versato vetro." Pertanto, bere o non bere - tocca a voi. La cosa principale da sapere come bere assenzio e ricordare che è necessario conoscere tutto il provvedimento, non esagerare con il suo utilizzo. Dopo tutto, nessuno può sapere esattamente come il vostro corpo reagirà a una discreta quantità di questa bevanda.